農戶養豬效益低的原因及對策

李連任

一、農戶養豬效益低的原因

1. 主觀建舍，不分主次。豬場布局沒有總體規劃，沒有設計圖紙，主觀施工，更沒有重點突出母豬產仔與仔豬保育的小環境因素，致使母豬的產仔率、仔豬成活率與仔豬的斷乳育成率大為降低。產床沒有底網，就地固定，雖然減少了仔豬死亡數，但糞尿清除困難，母豬乳頭污染嚴重，加劇了仔豬腹瀉的發生。

2. 品種混雜，血緣不清。引種時求便宜，沒有從正規的種豬場引種，繁殖的仔豬參差不齊，全進全出的周轉模式難以實現。對種公豬的選擇要求不嚴，血緣關系不清，不調查品種的適應性，結果造成近親交配，從而影響豬群質量，甚至引起品種退化。

3. 傳統養殖，管理滯后。很多養豬戶僅憑自己家庭養豬積累的一點經驗，用傳統的養豬工藝進行生產。對現代養豬新理念知之甚少，沒有明確的豬群周轉計劃和合理的豬群結構比例，所養豬品種不純，配種無序，各個飼養階段區分不清，飼料配制隨心所欲，疫病防治無章可循。母豬受胎率、產仔率以及仔豬成活率低，飼料報酬低，育成育肥期長，生長整齊度差。

4. 照搬程序，缺乏保健。沿襲過去春秋兩防的習慣，沒有制定科學的防疫制度，或照搬照抄別人的防疫程序，不能有效地實施執行。對當前豬瘟、豬偽狂犬病、細小病毒病、繁殖與呼吸障礙綜合征、圓環病毒病、非典型豬瘟及鏈球菌病、大腸桿菌病、慢性呼吸道傳染病等制約養豬生產發展的主要疫病認識不足、把握不準，沒有依據具體情況進行科學合理的免疫。多數豬場重治輕防，缺少必要的保健，很難達到高產高效。

5. 環境惡劣，粗放保育。不重視仔豬保育，條件好的冬季搭個塑料大棚，有的只在舍內投放些秸稈，兩個月保育期仔豬體重不超過30千克，使育肥期延長。

6. 隨意配比，營養失衡。不按飼料產品要求配比原料，而是根據豬價行情調整飼料配比，任意增減飼料成分，行情好時超劑量使用濃縮料或預混料，行情差時少用或不用濃縮料、預混料，使飼料營養成分失衡，導致飼料中某些養分的浪費或相對缺乏。自配飼料時，在原料的選擇上貪圖便宜，不僅營養成分達不到標準，而且有毒有害物質超標，達不到預期增重效果。

7. 輕視消毒，留下后患。消毒隔離措施有名無實，沒有定期的消毒制度，僅在疫病暴發或豬群發病時，才突擊性連續消毒。消毒劑使用不科學，常年使用同一種消毒劑。病死豬隨意拋丟，不做深埋、焚燒等無害化處理。對危重病豬就地放血宰殺或賣給不法商販，對病死豬的隨地解剖，人為造成了疫病的傳染。豬閹割去勢所用器械以及防疫治療所用針頭，不是一豬一換，而是重復使用，消毒不嚴，造成疫病的大面積流行。

8. 依賴藥物，濫用藥物。生產過程中過于依賴藥物，不但加大了藥物費用的投入，還容易使豬只對藥物產生耐藥性，使豬肉制品藥物殘留超標。有的隨意加大藥物用量，不注意藥物間的配伍禁忌，大部分用戶只看商品名，而不注意藥物的有效成分，一旦豬群發病，就濫用藥物。

9. 拆圈轉行，松散管理。面對市場低谷，很多養殖戶沒有正確的心態，一見市場出現低迷波動就開始慌張，經過一段時間的等待觀望不見好轉就拆圈轉行。大部分養豬戶見養豬沒了利潤，就放松管理。

二、提高養豬效益的措施

1. 細化管理。影響養豬業效益的因素分為不可控制的外部因素和可控制的內部因素。商品豬的市場需求、生豬價格或相關的畜禽、水產品的價格，飼料、原料市場價格以及人們的收入狀況、地域差異等，是養豬戶不可控制的外部因素。而豬場內的環境控制、疾病預防、營養水平、設施改造、成本管理、豬本身的品質是可控制的內部因素。豬場管理者要加強細化對可控因素的管理，向管理要效益。在養豬生產中，仔豬斷乳后5～7周的保育期是最關鍵的階段，此時不僅要求飼料營養均衡，適口性好，而且溫度、濕度、空氣質量、保育床面的清潔衛生程度等環境衛生條件要達標，該階段的工作做好了，整個育肥期的經濟效益就會隨之提高。

2. 合理用料。飼料營養水平應與飼養的品種豬的生理階段和環境相適應，并且還應充分考慮飼料加工（粒度）和飼喂技術（自動飼喂、限飼、敞開飼喂、自由采食、添加酶制劑）對飼料轉化率的影響。飼料配方應隨季節變化而及時調整，夏季高溫易引起采食量下降，要相應提高日糧濃度，特別是能量和維生素水平，哺乳母豬飼料中還必須適量添加油脂或豬專用高亞油酸脂肪粉，保證其生產潛能的發揮。冬季低溫時豬的采食量增加，但散熱量也增加，不能因采食量增加而盲目降低日糧濃度，相反還應適量增加能量飼料的添加量，提高蛋白飼料利用率。保證飼料原料的品質，千萬不要使用霉變或被污染的飼料原料。設定各飼養階段料重比指標，并計算出各增重階段豬群各種飼料的飼喂量，嚴格管理計劃指標執行情況，減少飼料浪費，降低飼養成本。

3. 調整種群。俗話說“有利無利常在行”，決不能因一時的豬價下跌就亂了分寸，慌了手腳。當豬價處于下跌期時，養殖戶應乘機整合豬群，將老、弱、病、殘豬以及生產性能低下的豬堅決淘汰掉，盡快引進良種，千萬不要貪便宜，盲目引進疫情不明、系譜不清、不合種用標準的種豬。豬價好時，土雜豬也能賣個不錯的價錢，豬價落時，方顯出優良種豬的優勢。同時，抓住豬價下跌的時機，及時更新品種，也是亡羊補牢的措施之一，只有這樣，才能蓄勢待發，等行情好轉時賺上一筆。

4. 加強防疫。疾病仍是當前影響養豬生產性能和經濟效益的主要因素，疾病的預防和控制比疾病的治療更為重要。健康、穩定的豬群是發揮豬的遺傳潛力的一個重要因素，是豬場生存發展的生命線。當豬價處在低谷期時，如果豬場再暴發傳染病，會雪上加霜，盈利的可能就微乎其微。

（作者聯系地址：山東省沂水縣職教中心動物醫院 郵編：276400）