剖析生物學(xué)中的英文術(shù)語 增強(qiáng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)

孫 娟

(首都師范大學(xué)附屬回龍觀育新學(xué)校 北京 102208)

在中學(xué)生物學(xué)學(xué)習(xí)階段，應(yīng)當(dāng)向?qū)W生適量介紹生命科學(xué)最基本的英文專業(yè)術(shù)語。這不僅能促進(jìn)學(xué)生從多方面認(rèn)識和理解生物學(xué)知識，也將大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)和綜合能力，促使學(xué)生更好地適應(yīng)教育國際化的趨勢。而且，生活中也處處都有生物學(xué)詞匯的出現(xiàn)，如轉(zhuǎn)基因、胰島素、抗體等。生物學(xué)知識涉及食品、醫(yī)療、能源、生態(tài)保護(hù)等各個方面，教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生了解相關(guān)詞匯的英文術(shù)語，對他們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習(xí)和生活將大有裨益。

1 高中生物學(xué)教材中的生物學(xué)英文術(shù)語

在人教版高中生物學(xué)教材中，有很多被標(biāo)注的生物學(xué)英文術(shù)語，例如：cell(細(xì)胞)、cell cycle(細(xì)胞周期)、cross(雜交)、enzyme(酶)、gene(基因)、allele(等位基因)、central dogma(中心法則)、nucleus(細(xì)胞核)、protein(蛋白質(zhì))、internal environment(內(nèi)環(huán)境)、lymph(淋巴)、natural selection(自然選擇)、reflex(反射)、producer(生產(chǎn)者)，等等。這些名詞大多是學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過的。但是，學(xué)生并不清楚這些詞在生物學(xué)中的具體含義。因此，教學(xué)中若適當(dāng)貫穿一些學(xué)生耳熟能詳?shù)脑~匯，能夠讓學(xué)生在陌生的知識中找到熟悉的“身影”，讓學(xué)生在融會貫通中對生物學(xué)習(xí)有更多的樂趣和信心。

2 生物學(xué)英文術(shù)語激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生概念學(xué)習(xí)

生物學(xué)最基本的詞匯莫過于“cell(細(xì)胞)”了，細(xì)胞最初是羅伯特·胡克(Robert Hooke)利用光學(xué)顯微鏡觀察軟木塞薄切片時看到的，英文里“cell”一詞有“小房子、小格子”的意思，Robert Hooke觀察到軟木塞放大后正如一個挨一個緊密排列的小房子。因此，他選用了“cell”來表示細(xì)胞。這些英文背景的介紹有助于學(xué)生更好地理解細(xì)胞很小但具有一定空間結(jié)構(gòu)的特征。進(jìn)一步的組詞活動讓學(xué)生很快得悉血細(xì)胞是blood cell、紅細(xì)胞是red cell，那動植物細(xì)胞最顯著的差異之一細(xì)胞壁如何表示呢？cell wall。學(xué)生想到或者想不到，這個詞都能讓學(xué)生眼前一亮。類似地，細(xì)胞膜“cell membrane”和生物膜“bio-membrane”學(xué)生也將很容易接受并樂于進(jìn)行學(xué)習(xí)。

有些英文術(shù)語還能幫助學(xué)生很好地理解詞匯的根本含義。例如，“干細(xì)胞”一詞學(xué)生并不陌生。但是，了解其對應(yīng)英文 “stem cell”后，出于對stem(樹干)的認(rèn)識，學(xué)生就很容易理解干細(xì)胞具有分化形成各種細(xì)胞的能力，也能推測出“干細(xì)胞移植”可以治療某些疾病的原因。

在生物學(xué)英文術(shù)語中還有一個非常關(guān)鍵的詞“protein(蛋白質(zhì))”，蛋白質(zhì)是生命體最重要的一種大分子化合物，是“生命活動的主要承擔(dān)者”。protein一詞是由一位化學(xué)家創(chuàng)造的，本義是“最主要的(primary)”，這與科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的“蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”特點(diǎn)相吻合。

由此可見，在教學(xué)中幫助學(xué)生了解詞匯的英文出處和含義不僅能夠激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，還有利于學(xué)生的概念生成和掌握，最終增強(qiáng)學(xué)生對知識的理解和運(yùn)用。教材中還有很多值得挖掘的英文術(shù)語，例如，fat(脂肪)、sugar(糖類)、cytoskeleton(細(xì)胞骨架)、microtubule(微管)、spindle fiber(紡錘絲)、Golgi body(高爾基體)、antibody(抗體)、receptor(受體)、sperm(精子)、egg(卵細(xì)胞)等。

3 生物學(xué)英文術(shù)語增強(qiáng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)

概念學(xué)習(xí)和對知識本質(zhì)的理解都是學(xué)生最基礎(chǔ)的學(xué)科核心素養(yǎng)。生物學(xué)英文術(shù)語有著不同的起源和解釋，許多新概念也是在基礎(chǔ)概念之上經(jīng)過改造或重新整合而產(chǎn)生的，讀懂這些英文術(shù)語對于提高學(xué)生對生物學(xué)科的認(rèn)知大有裨益。在教學(xué)中，以合適的方式讓學(xué)生了解詞匯本質(zhì)，既能促進(jìn)學(xué)生對知識的融會貫通，又能增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。例如，人們非常熟悉的“基因”事實上是“gene”的音譯，gene有“氏族、種族、產(chǎn)生”等多重含義；而另一個耳熟能詳?shù)脑~“克隆”則來自于“clone”，其原意是用"嫩枝"或"插條"繁殖，即無性繁殖，這個詞的深度解析對于學(xué)生理解“單克隆抗體”“單克隆菌落”等名詞非常關(guān)鍵。同時，對于transgene(轉(zhuǎn)基因)、gene-engineering(基因工程)等技術(shù)的理解也有一定效果。

另一個比較典型的例子就是PCR，其英文全稱為“polymerase chain reaction”，直譯為“聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)”。

PCR技術(shù)原理對于高中生而言是比較抽象的，但poly(多聚)、polymerase(聚合酶)、chain和reaction都是學(xué)生非常熟悉的詞匯了。學(xué)生了解到PCR一詞的本源，對于理解其工作原理等相關(guān)問題都有一定的促進(jìn)作用。

除以上列舉的詞匯，還有一些詞匯能夠提升學(xué)生對知識的理解認(rèn)識，例如:S(smooth)型和R(rough)型肺炎雙球菌，smooth型表面因有莢膜而呈現(xiàn)出光滑菌落，rough型表面無莢膜故菌落是粗糙的；ATP中的T是triple(三個)的意思、ADP中的D則是double(兩個)的意思，相應(yīng)解析有助于學(xué)生理解其化學(xué)結(jié)構(gòu)，于是，當(dāng)學(xué)生遇到GTP、GDP等新詞匯時也能做到舉一反三；另外，學(xué)生極易混淆教材中介紹的幾種RNA，而相應(yīng)的英文解釋能大大改善這一現(xiàn)象：tRNA中的t是“transfer(轉(zhuǎn)運(yùn))”的意思、mRNA中的m是“messenger(信使)”的意思，而rRNA的r則是“ribosomal(核糖體)”的意思。

4 中英文結(jié)合教學(xué)提高學(xué)生綜合素質(zhì)

生物學(xué)是一門和生活緊密聯(lián)系的科學(xué)，而且隨著交叉學(xué)科的發(fā)展，每個人都要或多或少了解一些其他領(lǐng)域的研究進(jìn)展。因此，掌握一些生物英文術(shù)語，既有利于學(xué)生在生活中的運(yùn)用，又能夠提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。例如，科幻題材電影X-Men(X戰(zhàn)警)中總是出現(xiàn)mutant一詞，即“突變體”，而突變的特點(diǎn)為“不定向”，故該X-Men實際上是對影片中各類變種人的一種較為準(zhǔn)確闡釋。學(xué)生理解了mutant的意思，在看《金剛狼》《生化危機(jī)》等科幻電影時也能對其中的原理略解一二。由mutant引出的詞還有mutation(變異)、mutagenesis(誘變)等，學(xué)生即使初次看到應(yīng)該也不會感到陌生。

另外，在日常生活中經(jīng)常會看到胰島素(insulin的音譯)、維他命(vitamin的音譯，即維生素)、荷爾蒙(hormone的音譯，即激素)等。學(xué)會了這些詞匯后，再從某個場景中遇到相關(guān)詞匯自然會有所認(rèn)識，如看到“human growth hormone, HGH”(人類生長激素)這樣的新詞就能快速明白其含義了。