陳娟?ぱ鈑魯溪?



[摘要]實驗是初中物理教學的有效手段,也是物理教學的一種形式,實驗能為學生的學習創設必要的教學情境,有效幫助學生理解掌握相關的物理知識,提高教學實效。文章結合“影響浮力大小的因素”實驗的探究教學進行分析探討。
[關鍵詞]強化體驗提升實效
[中圖分類號]G633.7[文獻標識碼]A[文章編號]16746058(2016)290042
在物理探究教學中,我們經常先讓學生猜想:因變量跟哪些自變量(因素)有關?有什么關系?然后教師針對各個因素設計實驗進行逐個驗證,排除無關因素,最后找到與因變量相關的自變量。但是,由于初中學生生活經驗不足,加上這一時期的學生思維活躍,課堂往往出現學生不著邊際的“胡想亂猜”,弄得教師“手足無措”,最后不得不以“自說自話”來圓場。為討論方便,文章結合“影響浮力大小的因素”教學進行適當的分析探討。
猜想“影響浮力大小的因素有哪些?”是“阿基米德原理”教學前的重要探究活動,但實際教學中,學生天馬行空般的猜想,常常讓一線物理教師感到難以把握。筆者記錄了建湖縣匯文實驗初級中學物理課堂中的這一教學環節。在這個課例中,教師不僅設計了多個實驗,一一檢驗學生的各種合理猜想,同時通過這些師生、生生活動,給了我們許多有益的啟示。
一、探究實驗設計
1.浮力跟物體本身的重力有關
在學生的前概念中:“輕”的物體能浮在水面上,“重”的物體會沉入水底。導致有學生認為物體重力越小,浮力就會越大。為此,教師設計了這樣的探究實驗:在一個玻璃瓶中,分兩次裝沙,讓瓶浸沒在液體同一深度(也有同學猜到“浮力跟深度有關”),如圖1所示用稱重法,觀察測力計示數,比較兩次玻璃瓶所受浮力的大小。
2.浮力跟液體的多少(質量)有關
在學生的前概念中,物體受到的浮力是液體對它向上的“托力”,那么液體越多,產生的“托力”越大,眾人拾柴火焰高。探究實驗設計如圖2所示:把裝有沙的密封玻璃瓶掛在彈簧測力計掛鉤下,浸沒在液體中,觀察測力計指針位置。再慢慢地注入更多的液體,觀察測力計指針有沒有變化。
3.浮力跟物體底面積大小有關
在學生的前概念中,底面寬大的物體受到的“托力”更大些。探究實驗設計如圖3所示:在彈簧測力計掛鉤上掛上錐形重物(用錐形瓶灌沙做成),分別測出錐形重物的錐尖向上和向下時,浸沒在液體中所受到的浮力,并比較其大小。
4.浮力跟物體形狀有關
實驗設計如圖4所示:將球形橡皮泥掛在彈簧測力計上,測出橡皮泥浸沒在液體中時受到的浮力;改變橡皮泥形狀,再測其浸沒在液體中時受到的浮力。
5.浮力跟物體表面積有關
在學生前概念中,扁平寬大的物體比“團縮”的物體受到的浮力要大。學生有了第4個實驗的經歷,先讓學生進一步推理,尋找答案,再利用上述橡皮泥重復圖4中的實驗進行驗證:首先將橡皮泥揉成球形,測一次橡皮泥浸沒在液體中受到的浮力;再將橡皮泥壓扁,測一次橡皮泥浸沒在液體中受到的浮力。在實際操作中,學生會認為,壓扁的橡皮泥的表面與液面平行放置受到的浮力最大,壓扁的橡皮泥的表面與液面垂直放置受到的浮力最小。教師可以根據第3個實驗的結論進行推理,再用實驗證明:不管被壓扁的橡皮泥如何放置,在液體中受到的浮力是相等的。
6.浮力跟物體浸在液體中的深度有關
在學生前概念中,物體浸入液體中越深,受到的浮力越大。探究實驗如圖5所示:讓錐形重物浸沒在液體內不同深度,測出它受到的浮力,學生發現錐形重物受到的浮力都相等。
但是,生活經驗告訴學生:在涉水時,越往深處走,“漂浮”感會越強,人體受到的浮力越大,由此推斷浮力跟浸入液體的深度有關。為了解決這個問題,教師也常常把浮力大小與深度的關系分成兩段述說。探究實驗設計如圖6所示,將錐形瓶掛在彈簧測力計掛鉤上,第一次讓瓶底浸入液體,第二次讓瓶口浸入液體,前后兩次浸入的深度一樣(但物體均未浸沒),結果測得瓶受到的浮力不相等,學生一下子就發現:物體受到的浮力與物體浸入的深度無關。
7.浮力跟液體的密度有關
因為語文課上學過“死海不死”這篇文章,加上浮力導入時,教師可能用到清水、鹽水等,所以自然會聯想到物體受到的浮力跟液體密度之間的關系。這個探究實驗,教師都是有備而來。如圖7所示:只要讓同一個物體,浸沒在清水中、鹽水中、酒精中分別測一下浮力,馬上可以驗證學生的猜想。
8.浮力跟物體的體積有關
在學生的前概念中,浮力跟物體體積有關,物體體積越大,受到的浮力越大。探究實驗設計:如圖8所示,選擇一大、一小兩個玻璃瓶,在瓶里灌沙,既要讓他們全部浸沒在液體中,又要保持兩只瓶和瓶中沙的總質量相等。首先讓兩個瓶浸沒在液體中,測出它們各自受到的浮力,發現大瓶受到的浮力大于小瓶受到的浮力,學生的猜想似乎是“正確”。慢慢從液體中提起大瓶,發現當大瓶露出液面后其受到的浮力在減小,再往上提,大瓶受到的浮力還會小于小瓶受到的浮力。實驗驗證:浮力跟物體本身的體積是無關的。
實驗到這里,教師追問:物體受到的浮力除了跟液體密度有關外,還跟什么有關?學生自然可以回答:跟物體浸入液體的體積有關,即液面下的體積有關。因為有量筒測不規則物體實驗的經驗,學生能接受浸入液體中的物體的體積就是被物體排開液體的體積。
二、教學反思
1.在日常教學中,我們常常有這樣一個認識誤區:認為學生提出來的問題,教師沒有想到的,就認為是“生成”;凡是教師想到的、準備好了的教學內容,就是“預設”,所以為了培養學生的創新能力和創造性思維,教師都希望學生提出一些“稀奇古怪”的問題。其實,生成性學習與預設性,不是針對教師是否有準備而言的,恰恰
是指學生在學習情景中,為了解決當前的問題而自然產生的學習動機,這些動機需要教師的引導、激發,所以對教師的教學,一切教學活動都應該是“預設”的。上述案例,教師根據她的教學經驗,幾乎準備學生會猜到的影響浮力大小的所有(相關或無關)因素,通過教師“預設”的實驗,探究學生當場“生成”的問題。學生經歷一個個實驗,去偽存真,為阿基米德原理的學習構建起生動的物理模型。但是,在現實的教學中,教師往往因課前準備不充分,無法應對“生成性”的問題,常常在有限的范圍內進行探究,這不僅影響了學生對知識的全方位、多角度認知,而且不能培養學生正確的科學態度和科學精神。
2.也許有教師會提出這樣一個問題:在初中課程標準中,阿基米德原理的教學已經降低了難度,我們花這么多的精力去探究,值不值得?阿基米德原理的演示有專門的器材,當重物浸沒在液體中時,測一下受到的浮力大小,再測一下溢出液體的重力,馬上就可以得出阿基米德原理,為什么還要花這么多時間和精力,讓學生去探究影響浮力大小的因素呢?我們教師經常犯的錯誤就是“站在終點看起點”,用我們有經驗的成人觀去看待學生當前的學習,教學過程能簡單則簡單,忽視了知識的發生、發展的全過程,忽視了教學內容潛在的教育價值。孫子兵法有一個主張,叫“以迂為直”,運用到教學過程中,看似走了點“彎路”,實質上學生除了收獲知識與技能外,還可以體驗更多的過程與方法,從而收獲嚴謹的態度、豐富的情感和正確的價值觀。
3.案例中第7個實驗的安排,其教學效果令人叫絕。當大玻璃瓶從水中慢慢提起時,其受到的浮力隨之減小,在某個位置可能等于小玻璃瓶受到的浮力。再往上提大玻璃瓶,這時其受到的浮力小于小玻璃瓶受到的浮力。在這個情景中,學生馬上得出,物體受到的浮力跟物體本身的體積無關,而跟浸入液體中的那部分體積有關。這部分體積跟被它排開的液體的體積相等。這時,形成阿基米德原理的物理模型就建立起來了,思維活動有了基點,接下來的教學就是“水到渠成”的了。這樣的認知方式,對學生而言就是一種“生成性”的學習,而不是教師預設性的灌輸,實驗的安排體現出教師的精心設計。
葉圣陶先生說過:“課文(教材)無非是個例子”。筆者覺得有三層含義:一是教材是個例子,是一個一個典型的例子組成了教與學的基本素材,所以我們要研究教材、用好教材。二是教材就是個例子,在教學活動中,教師完全可以根據自己的經驗和學生的經驗改編教材,使得我們的課堂更貼近學生的生活;三是教材無非是個例子,教師完全可以根據自己的學識和思想來創編教材,讓隱藏在教學內容后面的潛在的教育價值得到最大限度的發揮。
(責任編輯易志毅)