美國加州改造奶牛廠應對全球變暖

云起

據報道，美國加州近年來一直致力于對抗全球變暖，作為美國領先的農業州，加州將減排目標對準了農場的奶牛和其它牲畜。今年9月不顧農場主們的強烈反對，加州州長布朗簽署法令，首次管控牲畜養殖場和垃圾填埋場的溫室氣體。

牛和其它農場動物是甲烷的主要來源，它們在打嗝、通氣和排糞時會釋放出甲烷氣體。而甲烷是一種吸熱能力比二氧化碳高許多倍的溫室氣體。根據聯合國2013年報告，來自牲畜的溫室氣體約占到人類制造溫室氣體的14.5%，而其中大部分來自牛肉屠宰場和奶牛場。

報道稱，加州政府正在尋找方法減少來自牛消化系統的甲烷，這最終可能會導致牛飼料出現變化。然而，當前減排的最大的目標是奶牛場的牛糞，其釋放甲烷占到了全州甲烷排放的25%。

政府想讓更多農場安裝減少甲烷排放的甲烷消化器，該裝置可以捕捉牛糞釋放的甲烷，存放在大儲藏罐中用來發電。加州府已經撥出5000萬美元幫助牛奶場安裝這種甲烷消化器。但農場主們說，全州大約有1500個牛奶場，都安上這種機器，這筆錢不夠。

然而農場主們強烈反對這項減排法令。他們表示，這幾年，他們一直受到干旱、低奶價和勞動力成本上升等因素的影響，新法實施恐怕會讓他們的困境雪上加霜，進一步推高他們的經營成本，導致高額的工人加班費等。

西部奶業環保主任保羅·索薩說，這只會帶來更多的挑戰。許多牛奶廠正在遷出加州，遷到沒有這類成本的地方去。牛奶生產協會總經理羅布稱，我們認為，加州的做法是愚蠢的，單獨一個州不會對氣候造成實質的影響。