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健力寶品牌回歸 東山再起還缺啥?

2017-02-14 17:58:04黃榮
食品界 2017年1期

黃榮

統(tǒng)一在出售今麥郎股份之后,也決定與健力寶分道揚(yáng)鑣。2016年11月28日,統(tǒng)一發(fā)布公告,該公司將向廣東健力寶集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“健力寶集團(tuán)”)出售佛山市三水健力寶貿(mào)易有限公司(以下簡(jiǎn)稱“健力寶貿(mào)易”)100%股權(quán),這也意味著統(tǒng)一不再擁有健力寶這一飲料品牌的運(yùn)營(yíng)權(quán),而健力寶品牌也將回歸健力寶集團(tuán)。

作為國(guó)內(nèi)首款添加堿性電解質(zhì)的飲料,健力寶一度被譽(yù)為“中國(guó)魔水”,然而此后健力寶可謂命運(yùn)多舛。2005年10月,統(tǒng)一集團(tuán)以一個(gè)至今外界都難探究的價(jià)格收購(gòu)了健力寶貿(mào)易公司100%的股權(quán)。此次,統(tǒng)一的公告指出,統(tǒng)一方面同意改由中信集團(tuán)旗下淳信資本支持健力寶集團(tuán),收購(gòu)統(tǒng)一健力寶貿(mào)易100%股權(quán),而淳信資本歸屬于中信集團(tuán)旗下的專業(yè)投資平臺(tái)公司中信資產(chǎn)管理。

那么,此次的出售對(duì)于健力寶來(lái)說(shuō)會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響?未來(lái)之路何去何從?

運(yùn)營(yíng)難度加大 投資回報(bào)減弱或?yàn)閽伿鄢踔?/p>

2016年11月28日,統(tǒng)一集團(tuán)與廣東健力寶集團(tuán)簽署股權(quán)轉(zhuǎn)讓合同,擬以人民幣9.5億元,將其持有“佛山市三水健力寶貿(mào)易”100%股權(quán)出售于健力寶集團(tuán)。統(tǒng)一將健力寶攬入麾下達(dá)十年之久,為何如今選擇拋售呢?

對(duì)此,統(tǒng)一方面回應(yīng)記者表示,“由于健力寶集團(tuán)授予健力寶貿(mào)易在中國(guó)地區(qū)品牌專屬授權(quán)將于2016年12月到期,面對(duì)中國(guó)進(jìn)入消費(fèi)升級(jí)的新趨勢(shì),健力寶集團(tuán)大股東堅(jiān)持“健力寶”應(yīng)定位為民族品牌的歷史地位,統(tǒng)一企業(yè)則希望重新賦予健力寶新的產(chǎn)品內(nèi)涵和品牌精神,對(duì)于品牌定位差異雙方一貫以尊重的態(tài)度誠(chéng)意協(xié)商,在多次協(xié)商后各方同意由淳信資本支持健力寶集團(tuán)向開(kāi)曼統(tǒng)一收購(gòu)健力寶貿(mào)易100%股權(quán)。”

公開(kāi)信息顯示,在此次出售健力寶貿(mào)易的100%股權(quán)后,統(tǒng)一可以獲得利益約3.43億元,投資健力寶十年,獲利達(dá)2.5倍。營(yíng)銷專家高健鋒認(rèn)為,除健力寶集團(tuán)授予健力寶貿(mào)易品牌專屬授權(quán)于2016年12月到期外,如今飲料市場(chǎng)不景氣,使健力寶的運(yùn)營(yíng)難度加大及投資回報(bào)減弱才是統(tǒng)一考慮拋售健力寶最根本的初衷。

“對(duì)統(tǒng)一來(lái)說(shuō),健力寶并不能帶來(lái)體量的提升,是個(gè)減分的項(xiàng)目,統(tǒng)一自身業(yè)績(jī)不好,近年來(lái)在剝離不良資產(chǎn),從之前的今麥郎到如今的健力寶,統(tǒng)一集團(tuán)正在開(kāi)始逐步聚焦自己的主業(yè)”。高健鋒表示。

據(jù)統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)財(cái)報(bào)顯示,2013年至2015財(cái)年收入分別為233.28億元、224.88億元和221.01億元。今年上半年統(tǒng)一收入約為117.13億元,同比微跌2.4%;毛利下降了4.6%;毛利率也由去年同期的37.8%下降至36.9%。

“健力寶在統(tǒng)一管理下產(chǎn)品沒(méi)有差異化,如果有好的產(chǎn)品研發(fā)出來(lái),統(tǒng)一自己會(huì)去進(jìn)行推廣,而不會(huì)給健力寶。正是因?yàn)檫@種附屬關(guān)系,導(dǎo)致健力寶既沒(méi)有沒(méi)有產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢(shì),也沒(méi)有創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),重新崛起變得不可能。”朱丹蓬認(rèn)為。

授權(quán)模式?jīng)Q定投入力度有限

在統(tǒng)一的管理下,健力寶貿(mào)易進(jìn)入了多品牌時(shí)代,并在2008年推出了“健力寶1984”、“陽(yáng)光果葩”和“蘋果西打”三個(gè)品項(xiàng)、九個(gè)品類新產(chǎn)品,公司旗下注冊(cè)的商標(biāo)也多達(dá)70多個(gè),包括“多漾水”、“轟茶君”、“妙泡”等。但健力寶多年來(lái)推出的新品并沒(méi)有給外界留下深刻印象,其多品牌策略并不算成功。

“近兩年,統(tǒng)一自身的業(yè)績(jī)也不好,自己都顧不過(guò)來(lái)的時(shí)候怎么顧得上附屬品牌,在體量不大的情況下健力寶能提供的利潤(rùn)有限,無(wú)論是從行業(yè)整體趨勢(shì)還是企業(yè)聚焦戰(zhàn)略來(lái)說(shuō),剝離都是必需的。”朱丹蓬說(shuō)。

據(jù)媒體報(bào)道,在2015年秋季糖酒會(huì)上,健力寶展示了“漢方健力寶”,富含果汁的“陽(yáng)光果葩”、玫瑰檸檬味的“多漾水”、蘋果口味的爆果汽、海鹽檸檬風(fēng)味的舒放等多款新品,且健力寶總經(jīng)理助理陳維堅(jiān)對(duì)外稱,近年來(lái)健力寶飲料銷售以平均每年20%的速度在增長(zhǎng)。“實(shí)際情況則是,在競(jìng)爭(zhēng)高度集中的氣泡飲料市場(chǎng),健力寶除了在廣東、廣西以及福建等市場(chǎng)擁有較好表現(xiàn)之外,全國(guó)市場(chǎng)并不好。”朱丹蓬表示。

“品牌授權(quán)是利己主義,統(tǒng)一與健力寶合作的過(guò)程中,統(tǒng)一也推廣了品牌,但并未全力以赴的投入,既然合作到期,有一定的投資回報(bào)對(duì)統(tǒng)一是正常的選擇。”高健鋒稱,對(duì)于健力寶而已,統(tǒng)一不可能給到方方面面的投入,授權(quán)模式?jīng)Q定投入力度有限。

“統(tǒng)一放棄健力寶本質(zhì)還是投入產(chǎn)出比問(wèn)題,盡管統(tǒng)一也在花價(jià)錢做了廣告也有鋪貨,但是市場(chǎng)表現(xiàn)乏善可陳,也對(duì)健力寶失去了耐心。”食品飲料戰(zhàn)略專家徐雄俊說(shuō)。

崛起仍面臨諸多挑戰(zhàn)

知情人士透露,健力寶2015年的銷售額僅在15億元左右,相比2014年還出現(xiàn)了10%的下滑。15億的銷售額很多區(qū)域飲料企業(yè)都已經(jīng)達(dá)到了,作為全國(guó)性品牌健力寶去年銷售額15億元左右的規(guī)模可見(jiàn)一斑。

去年為了推動(dòng)快速健力寶發(fā)展,健力寶公司開(kāi)始對(duì)“經(jīng)銷商制”進(jìn)行改革,并啟動(dòng)了“新品新模式”的包銷制經(jīng)營(yíng)新嘗試。朱丹蓬表示,通常在快消領(lǐng)域經(jīng)銷商制,廠家會(huì)給出市場(chǎng)價(jià)和終端零售價(jià),經(jīng)銷商通過(guò)自己的資源運(yùn)營(yíng)、出費(fèi)用,然后廠家進(jìn)行核銷,但包銷制實(shí)際上就是廠商把底價(jià)給經(jīng)銷商,讓經(jīng)銷商通過(guò)自己的資源裸價(jià)操作。“其實(shí)是區(qū)域品牌很山寨的做法,也不是一般大公司的做法。”

在高健鋒看來(lái),“通常情況下,實(shí)行包銷制其實(shí)是企業(yè)為了控制自己的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),不做有財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的運(yùn)作,經(jīng)銷商進(jìn)貨后商品賣得好壞與企業(yè)沒(méi)有關(guān)系,屬于買斷模式,這種方式是由經(jīng)銷商去運(yùn)營(yíng)市場(chǎng),也說(shuō)明企業(yè)不愿在品牌上有太多投入,不愿承擔(dān)更多風(fēng)險(xiǎn)。”

此次交易后,健力寶集團(tuán)將會(huì)與中信集團(tuán)旗下的專業(yè)投資平臺(tái)公司合作,負(fù)責(zé)“健力寶”品牌及產(chǎn)品的生產(chǎn)推廣。對(duì)于健力寶而言,出新品做推廣需要資金,與中信集團(tuán)的合作對(duì)健力寶而言也是一種突破。朱丹蓬認(rèn)為,被統(tǒng)一拋棄后,健力寶決策或許更加快速,組織架構(gòu)更加清晰,在統(tǒng)一掌控下反而沒(méi)有機(jī)會(huì)。以健力寶的品牌積淀,中信集團(tuán)需要在營(yíng)銷、產(chǎn)品等方面推倒重來(lái)。

“如果一個(gè)品牌出現(xiàn)衰敗,要想重新重啟,在商業(yè)史上基本沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)此類案例。”徐雄俊則認(rèn)為,連統(tǒng)一都無(wú)法重啟健力寶,中信集團(tuán)沒(méi)有快消品經(jīng)驗(yàn),眼下產(chǎn)品創(chuàng)新沒(méi)有那么容易,通常情況下新品的存活率不到5%,健力寶要重振雄風(fēng)要打上大大的問(wèn)號(hào)。

多位業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時(shí)表示,授權(quán)模式?jīng)Q定統(tǒng)一對(duì)健力寶的投入力度有限,目前來(lái)看健力寶已經(jīng)不是全國(guó)性品牌,中信接盤反而讓健力寶擺脫了統(tǒng)一的束縛,決策或許更加快速,組織架構(gòu)更加清晰,但缺乏核心產(chǎn)品,創(chuàng)新乏力的健力寶要想崛起存諸多挑戰(zhàn)。

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