金少庚鄉(xiāng)村雜記系列之四臭味鵝蛋

金少庚鄉(xiāng)村雜記系列之四臭味鵝蛋

2012年的端午節(jié)，讓我感慨萬(wàn)千。

站在城西的老大橋上，遙望桐河方向，眼淚流了下來(lái)。

我想起了奶奶。可奶奶已于兩年前無(wú)疾而終，永遠(yuǎn)也見不到她了。活著的時(shí)候并不覺得多重要，直到人不在了，才感覺到失去親人時(shí)的傷悲。又想，活著的時(shí)候一年究竟回家看過(guò)她幾次呢？越想心內(nèi)越愧，越想越汗顏。無(wú)怪乎有人說(shuō)：百善孝為先，行孝是最不能等的。

記憶中，村里老家門前有一個(gè)很大的水坑，坑岸邊種了很多柳樹。夏天，村里的孩子們都在水坑里洗澡，能摸著不少鴨蛋、鵝蛋，但大都是顏色青紫，煮熟后臭味十足。后來(lái)奶奶用蓮菜葉包住鴨蛋、鵝蛋，外面再用泥巴糊住，做飯時(shí)放在火灶里燒烤，烤熟后剝掉干泥巴和蛋皮，那鴨蛋、鵝蛋的臭香味彌漫了整個(gè)灶火屋，咬一口，那臭香味格外好吃。后來(lái)，從坑里摸出的泥鰍、螃蟹、魚都用這個(gè)法兒燒烤，味道焦香誘人。水坑成了夏天最留戀的地方。

但終究因?yàn)榧Z食問題，家里生了幾場(chǎng)大氣后，我們這個(gè)保持了幾十年的大家庭分開了。奶奶誰(shuí)也不跟，堅(jiān)持自己一家，糧食由父親和二伯兩家供給。她自己則養(yǎng)了幾只大白鵝，攢上幾十個(gè)鵝蛋后，有村里人去街上趕集時(shí)央人家捎去賣了，再割點(diǎn)肉或買點(diǎn)青菜回來(lái)。所以，她的小灶火里做的飯，我們兄妹們都眼饞得很。奶奶每次做飯時(shí)，看見我們總要喊住，盛點(diǎn)飯給我們吃。她鍋內(nèi)的飯從來(lái)都做的有多頭，仿佛在專等著我們?nèi)ニ频摹?/p>

從分家的第一年開始（大約是1974年分的家），每年端午節(jié)我們叔伯兄妹8個(gè)總要分到奶奶送的一個(gè)煮熟了的大鵝蛋。從春上開始，奶奶便把鵝蛋腌上，到端午節(jié)時(shí)不咸不甜正可口。我舍不得吃，讓母親放個(gè)地方，雖然母親又反復(fù)煮了幾次叫我吃，可我想這一吃完就得等到明年了，仍舍不得吃。放的時(shí)間長(zhǎng)了，有了臭味，我嫌臭，哭了。奶奶過(guò)來(lái)，又給了我一個(gè)鵝蛋，小聲說(shuō)：“別吭聲，就剩這一個(gè)了，他們知道了不依。”意思是其他兄妹知道多給我一個(gè)要鬧。然后把那個(gè)臭鵝蛋仍然用蓮葉包住，泥巴糊住，放在灶火里燒烤，出來(lái)后仍是香噴噴的，那臭味格外可口。第二年的端午節(jié)，鵝蛋又放臭了，奶奶又偷偷給了我一個(gè)……

土地分到戶后，糧食夠吃了，但每年的端午節(jié)，都能分到奶奶送的鵝蛋。大約到1990年，兄妹們結(jié)婚的結(jié)婚，出嫁的出嫁，端午節(jié)奶奶才開始不送鵝蛋了。不，不是不送，而是很難見到這些子孫了。

奶奶老了，身體也不行了，但喜歡喝酒，每次從城里回到老家的時(shí)候，總要給她灌壺酒拿回去。看見我，她總是很興奮的樣子，問這問那。到村里轉(zhuǎn)悠，多年前的水坑早已被填平蓋上了樓房，腦子里常閃出兒時(shí)在水坑里玩耍的情形，有無(wú)限的失落、留戀、傷感涌上心頭。

奶奶于前年無(wú)疾而終，突然間我想起了奶奶許多事，雖然我小時(shí)候她呵斥過(guò)我，打過(guò)我，罵過(guò)我，可我印象最深的還是那每年端午節(jié)放臭了的鵝蛋。

今年端午節(jié)前，我在市場(chǎng)上轉(zhuǎn)悠，想買幾個(gè)腌鵝蛋，可奇怪的是，竟然沒有一個(gè)地方賣鵝蛋的，心中難免有些失落。早些年的那些水坑呢？那些鵝呢？那些伙伴呢？奶奶為我們這幾個(gè)家庭付出了一生心血，守寡61年。到了該享福的時(shí)候，子孫們都四散分離，各有各的家庭。我和我的兄妹們對(duì)奶奶這個(gè)老人做了些什么呢？說(shuō)實(shí)話，有很多很多的愧疚。