現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點

劉瑞珍

[摘 要] 新形勢下，科技水平不斷提高，先進的科學技術被廣泛應用到各行各業的生產發展中，農業生產亦是如此。隨著農業科技水平的不斷發展，農業蔬菜栽培技術也日趨完善，因此，農民的種植栽培也需要上升到新的高度來適應這種技術的創新發展。本文重點闡述農業蔬菜栽培技術下農民的種植栽培要點。

[關鍵詞] 現代農業 蔬菜栽培技術 栽培要點

[中圖分類號] S63 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）11-0181-01

隨著經濟的發展，人們的物質生活水平越來越高，追求也越來越高，對健康無污染的綠色農作物情有獨鐘，餐桌上的蔬菜不再僅限于當季的蔬菜，反季節蔬菜更加受到人們的青睞。因此，需要創新相關栽培技術，立足于蔬菜的生長習性，采取行之有效的措施促進農業蔬菜的健康生長，滿足人們的生活需求。

1 現代農業技術現狀

隨著農業塑料大棚技術的不斷完善，溫室大棚在現代農業蔬菜栽培技術中的作用至關重要，溫室大棚對于現代農業體系的構建影響長遠。溫室大棚的技術的完善，使得現代農業發展具有以下幾點優勢：

第一，農業生產方式逐漸規模化。在現代農業生產體系完善的過程中，一些重點產業慢慢形成了規模化生產。采用集合經營的手段，有效降低生產成本，豐富了相關蔬菜的供應。在現代農業生產模式中，現代區域經營能有效降低生產資源開銷、為農戶樹立品牌效應，逐漸受到人們的關注和重視，有效促進了現代農業發展。

第二，現代農業發展彰顯自己特色。在長期的農業發展過程中，現代農業的自身體色與優勢也逐漸呈現，如今的農業發展是集商品化、工業化、產業化和一體化于一身的，由此，農業已逐漸成為我國國民經濟的重要支柱，在不斷發展的過程中，農業生產技術也發生翻天覆地的變化，現代資源在農業生產中慢慢得到聚集，幫助農業生產實現蛻變。

2 現代農業蔬菜栽培要點

2.1 科學選擇棚膜

用于蔬菜種植的大棚必須是無毒、壽命長，具有保溫性能的，目前來看，無滴保溫防老化膜最符合要求，高溫保溫無滴防老化膜也得到廣泛應用。農用膜透光率好，能有效提高光照的強度，實現農業增產。

2.2 科學控制光照

冬季太陽直射南半球，我國大多地區光照不強，為解決這一難題，大棚栽培技術廣泛使用錯層覆蓋方法。在原有的無滴薄膜生產配方中，加入適量的表面活性劑，有效降低水分子與農用膜之間的親和力，讓水滴能更有效的滲入地表中。值得一提的是，如果棚面出現雜物，會降低透光率，因此，農戶在生產過程中，應時刻保持膜面的清潔。蔬菜對光照有很強的依賴性，所以，在蔬菜種植生長時，必須創造有利的光照條件，確保膜面的清潔，確保光照時間。

2.3 加強通風性

保證大棚內空氣的流通，能有效祛除棚內的有害氣體，大棚內外部空氣的流通，能提高棚內空氣質量，促進光合作用。其次，確保棚內空氣的流通還方便控制棚內的溫度、濕度，創造良好的蔬菜種植環境，減少病蟲害。

2.4 科學選種

農戶一定要立足于不同季節的特點來科學選擇蔬菜的品種，冬季適合種植辣椒、黃瓜等耐低溫、耐弱光照的蔬菜品種，基本在每年的2月上旬、3月下旬定苗。種植黃瓜時，要考慮到雌花數量、結實率、株形等因素；種植西紅柿時，要考慮耐寒性、抗病強的品種。

2.5 科學施肥

現階段，我國大棚種植蔬菜施肥以機肥為主，基肥為輔。種植過程中，切忌一直使用基肥，必須根據蔬菜以及土壤的實際情況來科學確定肥料類型。在施肥時，應定期觀察肥料中的微量元素，保證通風性。在農業生產過程中，肥料的使用對調節土壤中各種元素的分布有積極的作用，能有效促進現代農業生產水平的提高。但是，肥料的調節作用具有短暫性，農戶應全面掌握肥料知識，確保能科學選擇使用肥料。

3 詳細分析栽培技術（以西瓜種植為例）

3.1 育苗

在開展育苗工作時，必須在室內展開，加強消毒。在苗床中，鋪墊鋸末等材料，方便拍不電熱線，將穴盤放置上方。在正式播種前，穴盤中注滿水，每一個穴，播一粒種子，播種完成后，再覆蓋好地膜。

3.2 苗期管理

在正常的苗期管理中，最好的管理方式就是采用兩高兩低的溫度進行管理。在出苗期，白天的溫度持平在30°，夜晚溫度持平在18°，當瓜苗長出三分之一時，可將地膜去除；當瓜苗齊苗后，白天溫度持平在25°，夜晚溫度持平在15°。一旦真葉展開，就要注意調溫了，讓溫度始終保持在科學合理的范圍內。值得一提的是，在苗期管理過程中，高度重視澆水的作用，澆水時應注意少量多次，并科學施肥，加強疾病防范。

3.2 田間管理

定植工作結束后，要提高大棚的密封性，此時不能通風，24小時內的氣溫始終保持持平。當子蔓逐漸生長后，要加強通風。當瓜苗開始開花結果時，要加強棚內通風性，提高授粉效率和質量。當西瓜生長時，要科學施肥和澆水。在西瓜成熟前，要進行控水。

3.4 病蟲害防治

西瓜種植期內的病蟲害防治工作要堅持以物理手段防治為主，化學手段為輔，使用物理手段殺蟲滅草，科學控制棚內溫度和適度，及時祛除病葉，防治病蟲害，在選用化學防治手段事，科學使用藥劑，保證西瓜質量。

結束語

現代農業技術不斷發展和完善，正逐漸形成一個獨立的技術體系，這需要相關人員加強對技術的摸索，不斷提高其質量和水平。

參考文獻

[1]陸金鳴.現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點分析[J].北京農業，2014（36）：39.

[2]尹凈.現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點分析[J].農技服務，2014（6）：39.