謙六鄉(xiāng)烤煙栽培技術(shù)研究

陳麗娟

[摘 要] 在煙草類型中，烤煙占據(jù)主導(dǎo)地位，其種植面積比較廣泛，隨著栽培技術(shù)的不斷提升，我國烤煙技術(shù)也從以往的經(jīng)驗指導(dǎo)生產(chǎn)，逐步向科學(xué)技術(shù)理論指導(dǎo)轉(zhuǎn)變，使煙農(nóng)收益和煙葉質(zhì)量都有所提高。這種技術(shù)的轉(zhuǎn)變，對烤煙栽培技術(shù)的發(fā)展，具有非常重要作用。本文以云南省普洱市瀾滄縣謙六鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心為例，通過分析簡要概述謙六鄉(xiāng)的地域環(huán)境，以及烤煙栽培技術(shù)存在的問題，簡要闡述烤煙栽培技術(shù)的改進方案。

[關(guān)鍵詞] 烤煙 栽培技術(shù) 烤煙栽培

[中圖分類號] S572 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）11-0165-01

烤煙屬于經(jīng)濟作物，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位，南方是我國生產(chǎn)煙草的主要集中區(qū)域。對煙草產(chǎn)業(yè)而言，烤煙栽培技術(shù)是作為重要保障力量的存在，對煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量的提高都有重要作用，同時也能使煙民的經(jīng)濟收入有所提升[1]。隨著近幾年煙葉行業(yè)間的競爭在不斷加大，使得煙草企業(yè)越來越對煙葉原材料高要求，此外，加上栽培煙草技術(shù)相對復(fù)雜，所以，在人工栽培技能和自然條件方面都有較高的要求。本文通過分析烤煙栽培技術(shù)存在的局限性，簡要闡述其改進方案。

1 烤煙栽培技術(shù)存在的局限性

1.1 品種問題

像CB-1、云煙87和85、K236等烤煙品種，是南方地區(qū)常見種植品種。因K236品種烤煙是從外國引進的，使得在栽培方面，其技術(shù)發(fā)展還處于不成熟階段。因云煙87和85品種進入市場的時間相對較短，應(yīng)當(dāng)需要工廠深入接受。CB-1品種很受人們青睞，因為它有獨特的香味，但是，由于存在較差的燒烤性，以及較差的抗病性，易降低工業(yè)化生產(chǎn)效益。

1.2 育苗技術(shù)差

育苗的好壞，能夠?qū)熑~成長的好壞起到?jīng)Q定性作用，在育苗時期，因煙農(nóng)缺乏對各因素間的了解，比如：施肥時間、施肥數(shù)量和施肥類型等，特別是在比較寒冷的冬季，應(yīng)當(dāng)有效合理調(diào)整育苗技術(shù)，從而能對低溫度環(huán)境予以適應(yīng)。但是，在實際培育過程中，很少有煙農(nóng)對煙苗培育工作予以重視，從而導(dǎo)致煙葉品質(zhì)受影響。

1.3 施肥技術(shù)差

專用肥應(yīng)用方法和施肥方式、肥料適合和施肥量等，是栽培烤煙的主要施肥技術(shù)。由于上述施肥技術(shù)間存在一定的關(guān)聯(lián)性，主要有一項技術(shù)做法不正確，或者缺乏對技術(shù)的了解，都容易使煙葉品質(zhì)降低。

1.4 土壤條件

隨著近幾年烤煙栽培技術(shù)的不斷提高，肥料的選擇已從之前的普通肥逐漸向煙葉專用肥轉(zhuǎn)變，但是，大肆實施煙草專用肥，易改變土壤肥力狀況，其PH值也會逐漸下降。對烤煙而言，土壤屬于最基本的自然條件，若土壤內(nèi)酸堿處于不平衡狀態(tài)，則會嚴(yán)重影響烤煙的正常生產(chǎn)。因此，為了能對土壤酸性予以調(diào)節(jié)，農(nóng)戶多采用石灰等材料進行調(diào)整，但由于缺乏對施用時間和施用量的注意，易使土壤出現(xiàn)土壤板結(jié)現(xiàn)象，對烤煙的正常生長也能產(chǎn)生一定影響。

2 改善烤煙栽培技術(shù)的方法

烤煙栽培技術(shù)屬于系統(tǒng)問題，各個栽培技術(shù)環(huán)節(jié)間都存在一定的關(guān)聯(lián)性，所以，通過從制度層面和技術(shù)層面角度分析，構(gòu)建一套完善的烤煙栽培技術(shù)系統(tǒng)，把技術(shù)當(dāng)成保障，將市場看作導(dǎo)向，目標(biāo)則是要做到持續(xù)發(fā)展。

2.1 烤煙品種的選擇要恰當(dāng)

烤煙品種的形成離不開當(dāng)?shù)厥袌龉┙o平衡和自然條件間的相互磨合，在選擇烤煙品種時，除了要對生產(chǎn)條件予以恰當(dāng)選擇，即：與烤煙生產(chǎn)要求相符合，比如氣候、土壤和水質(zhì)等，還要于市場需求相結(jié)合，所選取的烤煙品種，要獲得當(dāng)?shù)責(zé)煵萜髽I(yè)的接收和認(rèn)可，只有這樣才能使煙農(nóng)的經(jīng)濟效益得到保障。

2.2 烤煙栽培技術(shù)的提升

煙農(nóng)應(yīng)當(dāng)不斷加強所欠缺的烤煙栽培技術(shù)，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門則需要加強培訓(xùn)煙農(nóng)的烤煙技術(shù)知識，加大宣傳烤煙栽培和種植技術(shù)工作，可定期組織相關(guān)技術(shù)人員對煙農(nóng)進行生產(chǎn)指導(dǎo)，從而能使煙農(nóng)對掌握烤煙栽培技術(shù)程度有所提升[2]。同時，還要對烤煙技術(shù)全產(chǎn)業(yè)鏈的認(rèn)知予以提高，有助于煙農(nóng)掌握烤煙加工期間，對烤煙質(zhì)量和品種等方面的要求，這樣不但能使煙農(nóng)對市場需求有更深刻了解，而且還能將自身的栽培技術(shù)予以完善。

2.3 烤煙平衡施肥的注重

煙葉生產(chǎn)品質(zhì)的好壞，取決于土壤的營養(yǎng)狀況，以氮素為例，如果使用氮素量過多，則會增加煙葉減含量，而且還不易成熟。如果使用氮素量過少，雖然會使煙葉成熟加快，但油分較低，而且香氣也不好。所以，保持營養(yǎng)均衡，是生產(chǎn)煙葉時需要注重的問題，確保各個營養(yǎng)成員都能滿足需求[3]。此外，施肥技術(shù)的平衡性，也是進行烤煙栽培時需要注重的問題。做到無機肥與有機肥的用量呈平衡狀態(tài)，將二者的優(yōu)點予以充分汲取，這樣既能使肥效提高，也能使煙葉產(chǎn)量增加。對于有機肥的選擇，煙農(nóng)可用稻草秸稈、或者農(nóng)家飼養(yǎng)動物的糞等。在栽培期間，農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)對施肥方式進行靈活選擇，按照烤煙的生長周期，對肥料用量實施合亮合理的選擇，防止肥量過多過少。在栽培烤煙期間，對肥料的應(yīng)用應(yīng)當(dāng)做到合理化，避免肥料過多使用，導(dǎo)致土壤酸堿結(jié)構(gòu)丟失。對土壤酸度進行調(diào)節(jié)時，可實施白云石粉，同時，還要對其使用頻率和使用量予以注意。

2.4 育苗時間、苗期管理和移栽后田間管理方法

烤煙的育苗時間主要依照當(dāng)?shù)赜驓夂驙顩r，通常，像CB-1品種烤煙，其播種時間多在十一月份的5至10個工作日內(nèi)完成，在十二月份的5至10個工作日內(nèi)，多播種外引品種。苗期管理：若將煙苗栽種于大棚內(nèi)，煙農(nóng)應(yīng)當(dāng)對大棚內(nèi)溫濕度的管理進行加強，防治病蟲害發(fā)生。22℃至28℃為大棚日間標(biāo)準(zhǔn)溫度，>15℃為夜間標(biāo)準(zhǔn)溫度，避免低溫冷害與高溫?zé)绗F(xiàn)象發(fā)生。移栽后田間管理方法：第一，查苗補缺：移栽烤煙后，煙農(nóng)要保證苗壯、苗齊和苗全，定期查苗補漏；第二，弱苗偏管的實施：針對苗情較弱和煅苗不夠田地，煙農(nóng)可加用速效肥，從而能加快煙苗的生長，保證煙苗相一致。第三，實施提施肥時，煙農(nóng)要做到勤施、薄施和早施，施肥時間通常為載后4至5日。待移栽后，用煙草專用復(fù)合肥4kg施澆于田間，施澆次數(shù)為兩次，能推動煙株生長。

2.5 煙地的選擇

為了能使煙葉健康生長，在選擇煙地時，煙農(nóng)應(yīng)當(dāng)盡可能選取具有良好排水、向陽通風(fēng)和比較平緩的地勢，前茬非葫蘆科、十字花科及茄科等農(nóng)作物，而且，選擇的地域，其土壤肥力要中等，壤質(zhì)土或者砂壤要有良好的通透性[4]。堅持好土、凈土種好煙，不能采取套作，種煙時，像一些低洼地和石窖地、陡坡地和背陰地等要予以杜絕。堅持輪作，對烤煙種植規(guī)劃實施統(tǒng)一，可采取集中連片種植，這樣不但能方便農(nóng)戶對煙地的管理，而且還能使生產(chǎn)水平有所提高。

2.6 烤煙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的建立

通過構(gòu)建烤煙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，其中包括：加工、采取和種植等，從一開始對烤煙栽培的質(zhì)量進行高質(zhì)量管理，具體體現(xiàn)在評吸質(zhì)量和物理質(zhì)量、外觀質(zhì)量和化學(xué)成分等，能有效提高烤煙的產(chǎn)量和質(zhì)量[5]。煙農(nóng)應(yīng)當(dāng)對每種質(zhì)量進行細(xì)化，例如：煙草的燃燒性、單葉重和吸濕性等標(biāo)準(zhǔn)，都能將其概括為物理質(zhì)量；像煙葉的成熟度、顏色等，都能將其概括為外觀質(zhì)量。體現(xiàn)的保障需要構(gòu)建完善的質(zhì)量，換句話說，煙農(nóng)需要對上游種植產(chǎn)業(yè)予以督促，度栽培種植技術(shù)實施加強，這樣才能使整個煙葉栽培種植行業(yè)的發(fā)展更加健康持續(xù)。除此之外，對烤煙栽培技術(shù)的研究要不斷加強，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)從技術(shù)層面，對烤煙種植給予支持，提倡焦油含量合理控制、農(nóng)藥的應(yīng)用合理化、栽培無公害，只有這樣才能更好的保證烤煙的產(chǎn)量及質(zhì)量。

2.7 病蟲害的防治

黑脛病和赤星病、炭疽病和白粉病等，為煙草病害，針對此現(xiàn)象，煙農(nóng)可采用敵克松、粉銹寧和多抗霉菌等藥物進行殺滅防治；像花葉病、青枯病和野火病等細(xì)菌性病害，或者猝倒病、病毒病及根結(jié)線蟲病等病害，可采用植病靈或者菌毒清等進行殺滅防治。蚜蟲、金針蟲和小地老虎等，為煙草常見蟲害，針對上述不同蟲害，應(yīng)當(dāng)予以不同藥劑防治。采用辛硫磷、敵百蟲或者敵殺死等藥劑，可防治煙青蟲；采用樂果、蚜必治和蚜虱凈等藥劑，科防治蚜蟲；采用殺滅菊酯、辛硫磷和敵百蟲毒餌等藥劑，可防治金針蟲、蟋蟀和小地老虎等。但需要注意的是，藥劑劑量要合理應(yīng)用，避免藥量多大，使煙葉受影響。

總結(jié)

綜上所述，烤煙栽培技術(shù)的工程體系較為復(fù)雜，對各個方面的要求都相對較高，比如：技術(shù)管理、品種選擇和施肥量等。通過從煙葉栽培技術(shù)方面著手，對存在的問題制定合理解決方案，能使烤煙栽培技術(shù)有所提高，使其能促進烤煙在農(nóng)業(yè)產(chǎn)生中的發(fā)展，帶動煙草行業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展。

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