云南馬碧村壯族傳統文化資源調查與旅游開發研究

劉芙蓉，梁福興

（桂林理工大學 旅游學院，廣西 桂林 541004）

我國民族村寨旅游是民族旅游與鄉村旅游的一種結合形式，在改革開放迄今的幾十年發展過程中逐步壯大，是民族地區脫貧致富、傳統文化保護的重要手段[1]。但是，大多數民族村寨旅游投資開發者對當地特色文化資源缺少深入的調查研究，因此，民族村寨旅游的開發普遍存在著特色文化不顯著、異地文化植入不當等問題，導致文化同質化，不能體現民族地區文化內涵及鄉村景觀意象。因此，對民族村寨旅游文化資源進行深入調查研究并進行針對性開發的要求越來越迫切，也逐漸成為民族村寨旅游可持續發展的客觀要求。

本文以云南省文山州廣南縣馬碧村為例，對馬碧村壯族傳統文化資源進行調查分析，并據此提出了旅游開發的對策建議，以期為當地壯族傳統文化保護與旅游開發提供若干參考借鑒。

1 云南馬碧壯族村寨概況

1.1 遺世獨立的地理位置

馬碧村隸屬于云南省文山州廣南縣者兔鄉，距廣南縣城67 km，距者兔鄉政府約21 km，是一個相對閉塞的村莊，需要從丘廣公路的珠琳鄉三家寨處經過7 km的泥土路，才能到達村子。通往村子的泥土路崎嶇不平，一到下雨天通行更加困難，汽車幾乎無法駛入村子，但這也使得馬碧壯族村的純正原始風貌和美麗人文景觀鮮為人知，并得以較好保存。

1.2 悠久隱秘的社會歷史

根據《廣南古今》一書記載，廣南壯族是先秦兩漢時期居住在南盤江沿岸的土著濮人發展演變而來的，是句町濮人的原種民族。而者兔壯族聚落的歷史，短的有300多年，長的已有近2000年。宋史籍中記載，壯族“散在山澗間，依樹為層巢而居”，早期的壯族散居在河谷地帶，樹巢為他們的“家”。而后，隨著壯族不斷繁衍生息，適應環境，民族聚集，形成了一個又一個的壯族聚落[2]。

馬碧村就屬于者兔壯族聚落中的一個，全村共136戶，700多人，全部為壯族，分為大寨、小寨和新寨三個寨子。馬碧河將村子劃分為兩半，進入村子后，右手邊的寨子即為小寨，河對岸為大寨，大寨往里走，后面的小山丘為新寨。大寨和新寨為儂支系，小寨有部分沙支系。

2 馬碧村寨壯族傳統文化資源調查

2.1 松香彌漫的古樸干欄民居

壯族民居多為干欄式木樓建筑。“干欄”，為壯語，“干”是“上面”“稻梗”的意思，“欄”是“房屋”的意思，連接起來就是“上面的房子”的意思[3]。

有“千年壯寨”之稱的馬碧村，傍山而居，依水而建。村內保存了一大片的較為完好的干欄式木樓群，只有極少部分村民修建了現代水泥樓房，但是仍然保留著干欄的形式。同傳統的干欄式木樓一樣，馬碧村的木樓分為三層，底層用于堆放柴草、推磨、喂養畜禽等；中層為人居，距離地面1.8 m左右，鋪設木板，干燥防潮，客廳、廚房、寢室均設于此；頂層用于存放糧食、臘肉和其它食物。房屋多留前后兩扇門，并修建吊腳長廊，供婦女做針線活和夏天乘涼閑談[4]。

村內房屋整體結構以木質材料為主，為保證穩固，通常還會以石材為地基，或用磚頭加固正門前的一整面墻。樓梯有木梯，也有石梯，設屋外正中或左右側，為上樓（中層）使用。村內木樓全部使用松木建造，屋內屋外到處彌漫著迷人的松香味。房屋橫向立柱以4～6根為主，縱向立柱則以5根為主；而每棟木樓的橫梁均由一根完整的長松木橫跨頭尾。一般來說，房屋內長約12～13 m，寬約8 m，以橫向立柱為4根的房屋為例，4根柱子間的間隔通常為2 m、4 m、2 m或3 m、5 m、3 m。房屋長寬依家庭情況而定，但都依據對稱性來建造，以保證房屋整體的美感。

2.2 梯田梯地景觀與耕作轉變

梯田因修筑在山區、丘陵區坡地上，呈高度不等、形狀不規則的田塊，上下連接，像階梯一般，因此而得名[5]。廣南縣馬碧村處于云貴高源向桂東延伸的斜坡地段，屬滇東南巖溶高原的一部分，是一個山地高原的丘陵地區，森林茂密，降雨充沛。作為稻作民族的壯族想方設法在這種復雜的地形和獨特的氣候條件下開山為田，使原本生長草木的山地變為種植稻谷的稻田，在年深月久的耕作之下，還形成了高度人化自然痕跡的壯麗的梯田景觀。

2.3 世代相傳的紡織刺繡工藝

紡織是壯族的傳統工藝，在馬碧村壯民的家中，還保存著制作壯布的手工織布機，并時常使用。馬碧村十分注重刺繡技藝的傳承和發展，閑暇時間，村里的長輩都會將織布技藝耐心傳授給下一代。手工制作成衣一般要經過幾個步驟，而織布最耗費精力，布匹織好后，才可進行染布、捶布或踩布，最后才是成衣制作。

馬碧村戶戶都有刺繡高手，主要有泡花繡、平繡、扣繡等繡法。壯族青年婦女的頭飾、圍腰等都會繡上圖案裝飾；日常生活用品如被套、枕巾、桌布、窗簾、背帶等，也會繡上花鳥小草點綴，體現出壯族的歷史文化、圖騰崇拜和審美意識。

壯族是一個具有圖騰崇拜的民族，壯族一共有十二個圖騰崇拜，如鳥、牛、蛙等，分別代表著古代壯族的十二大部落。因此壯族的服飾中經常能發現很多鳥、牛、蛙等藝術圖案。馬碧壯族儂支系的頭飾就是以自織的彩色方格壯錦扎成的牛角壯帕。

2.4 家禽家畜飼養與飲食習慣

壯族是稻作民族，飼養的家禽家畜多是以稻米、稻草等為食的動物，如雞、鴨、鵝、豬等；同時，稻田的耕作又離不開牛，因此，馬碧村內還圈養著一些水牛、黃牛。

壯族有“無米不成席”的說法，無論是日常生活還是請客吃飯，都會有稻米食品。馬碧壯族村以食大米為主，玉米為輔。壯族還有“崇糯文化”，在主要節日時通常會食用香棕、粑粑、花糯米飯、油團、年糕等糯制食品。

壯族尤其喜歡飲酒，逢年過節時，家家戶戶都會自釀糯米酒、米酒、玉米酒和甜酒等。少則幾十斤，多的幾百斤，討親嫁女時更多。除自飲自食外，多用于招待賓客，以酒迎賓，是延續千年的傳統。

2.5 人神共娛的節慶信仰習俗

壯族的節日很多，幾乎每個月都有，如正月春節、二月社節、三月花街節、四月牛王節、五月端陽節、六月花飯節、七月嘗新節等。壯族是稻作民族，因此，壯族的大部分節日都是圍繞著稻作的生產周期進行的，而且大多跟崇拜信仰有關。如表1所示：

表1 壯族傳統節日及祭祀對象

馬碧村依然保留著壯族的絕大部分傳統節日。2016年8月6日，農歷七月初四，筆者進入廣南縣馬碧村進行調查，正好趕上村子里的嘗新節。村民們集資購買豬和牛，統一進行宰殺，并均分給各家各戶，全村到處彌漫著濃濃的節日氣氛。據了解，馬碧村嘗新節的時間不是固定的，但一般都是在每年農歷七月十五之前，稻穗初黃的初秋時節，壯族村民們收取新鮮的稻米、玉米等家中栽種的各類作物，“初享”用辛勤汗水換來的勞動果實，感恩天地神靈的庇佑。

3 馬碧壯寨旅游開發對策建議

像馬碧村這樣一個敏感而脆弱的千年古壯寨，在進行旅游開發時，村落的保護是重點，要注重保護村落的環境特色及整體風貌。再在此基礎上，根據馬碧村壯族傳統特色文化，開發七大功能區：旅游接待中心區、水岸休閑娛樂區、干欄民居展示住宿區、農耕文化展示區、織繡工藝體驗區、釀酒工藝體驗區及民俗文化展示區，各自承擔相應的功能，相互襯托和協調，并開發一條旅游環線，把七大功能區聯系起來。

3.1 村落環境整治及基礎設施建設

由于交通不便，經濟發展水平不高，導致馬碧村全村仍處于較為落后的狀態。雖然政府和村民們已合力完善村內道路等方面的基礎設施，但是，馬碧村仍存在不少亟待解決的問題。如通往馬碧村的7公里泥土路的硬化鋪裝；村內廁所很少甚至未見到有公共廁所、衛生條件差；村內水電設施未下地，暴露在房屋外面，不僅混亂不美觀，也達不到安全標準，有火災隱患；村內沒有分類垃圾桶及垃圾處理設施；木樓底層的畜欄破舊、氣味難聞等。

據了解，馬碧村多數的地基、石墻都是山上的原生石材，因此可以將石材用于村內道路的鋪設，形成別具一格的石板路，打造一道亮麗的風景；暴露在外的電表、電線，需要整體規劃，全部下地或用線管保護起來，同時盡量保證線路的美觀；按照旅游A級景區標準建造停車場；以旅游廁所標準建造村內公共廁所，同時各家各戶建造完善木樓內廁所、浴室，使其達到衛生標準；建造垃圾處理站或垃圾中轉站；定期清理畜欄，重塑畜欄，在旅游開發時可弱化其作為畜欄的功能，而改造成民宿內餐廳、酒吧、茶吧等。

此外，旅游接待中心區建筑外觀融入干欄建筑特色，在指示標牌開發方面，要充分利用最能反映馬碧壯族儂支系服飾特點的“牛角”頭飾，使標牌能夠從外觀上直接反映出民族文化內涵。另外，在標牌上采用漢英壯三種語言，既能體現馬碧壯族村寨的特色，又同時滿足游客的求知需求。

3.2 各大功能區的開發建設構想

3.2.1 水岸休閑娛樂區

通過水體景觀開發使馬碧河體現出民族文化內涵和鄉村景觀意象。在尊重河道自然形態的基礎上，將馬碧河兩岸進行適當修葺加固，種植榕樹、竹子等花木進行造景，修建景觀碼頭、停船碼頭，以古樸的竹亭長廊作為前景、中景和遠景。馬碧河部分河道旁建池筑塘，塘內放鴨養魚，開展漁獵等水文化活動，使其富有鄉村景觀意象。白天設置漂流或游客水上樂園項目，夜晚可設置“夜游馬碧”等展現壯族水鄉文化的燈光夜景項目，作為馬碧水岸娛樂區。

3.2.2 干欄民居展示住宿區

吸引創客、藝術家進駐馬碧村，同時遵循修舊如舊的原則，在保護中對馬碧村干欄木樓民居進行修繕，在保證安全、衛生、舒適的同時，通過藝術家的手將其開發成具有藝術氣息的壯族特色干欄民宿。建議在其它地方建設新村，新村修建完成，村民們可繼續居住在老村為游客展示壯家技藝、壯家生活；或讓老村居民白天在老村進行旅游接待，晚上在新村居住，從而保留馬碧村大片古老木樓群作為壯族傳統建筑核心展示區及游客住宿區。

3.2.3 農耕文化展示區

在梯地上種植獼猴桃等果樹，營造獼猴桃園等提供游客進行采摘；或者將梯地退還成梯田，引水灌溉，恢復壯麗的梯田景觀，并向游客展示、教授梯田稻作培育技術。注重游客的體驗感知，讓游客在觀賞的同時參與進去，展示傳承源遠流長的壯族稻作文化。

3.2.4 織繡工藝體驗區

鼓勵服飾漢化的村民重新穿著自己制作的壯族傳統服飾，作為一種民族服飾的動態展示；同時，設置紡織刺繡服飾陳列館及工藝體驗區，由當地村民展示壯族傳統紡織及刺繡技藝，采用動靜結合的方式吸引旅游者體驗、購買壯族傳統特色服飾。

3.2.5 釀酒工藝體驗區

家家戶戶的美酒是馬碧村的特色，以馬碧壯族特色米酒為主打，融入其它種類美酒，設置釀酒工藝體驗區，融入馬碧壯族“以酒迎賓，以酒送客”的習俗，用美酒吸引游客，用體驗留住游客。

3.2.6 民俗文化展示區

修建民俗文化廣場作為民俗文化展示區，結合每個月的節慶活動及相關的祭祀活動，展現馬碧壯族節慶習俗及祭祀文化；開發表演性的歌舞，提升游客的參與體驗。

3.3 旅游開發及管理模式選擇

馬碧村的旅游開發應該選擇政府引導+企業經營+村民配合的模式，這種模式兼顧了經濟效益和社會效益，能夠避免過度開發與商業化，更好地保留馬碧村的原真性，吸引更多具有“鄉愁”情節的旅游者。政府引導+企業經營+村民配合的模式，即政府負責發展規劃、制度設計和市場監管，更注重村落的保護及社會效益；企業負責投資建設基礎設施、組織客源，經營能力、管理水平優勢明顯，有利于旅游業態的開發和管理；最后，鄉村旅游重在“鄉村”二字，而“鄉村”的靈魂在于村民及其傳統的生產生活方式，因此，鼓勵村民參與開發經營，吸引外出務工的村民返鄉就業，能較有效解決當地就業，更利于長久發展。同時，讓村民做自己的主人，做傳統文化的“繼承者”“闡釋者”，而不是作為純粹的商人；讓鄉村真正保留鄉村的樣子，而不是“空心村”或者“文化空心村”。此外，村民參與開發經營，能讓他們更加自愿自覺地配合政府、企業進行規劃、開發、經營、管理，能使鄉村旅游得以可持續地發展。

民族村寨旅游開發是一個系統開發的過程，而民族村寨發展旅游應以可持續發展觀為指導思想，全力保護當地生態環境，深人挖掘當地的特色民族文化，充分調動村寨村民的積極性，建立完善的管理機構和管理體制，從而推動村寨、經濟、旅游和文化的協調發展。不斷探索更為行之有效的方法以保護民族村寨傳承千年的傳統文化，幫助民族地區擺脫貧困的生活狀態，促進民族村寨的全面建設和發展，是我們繼續努力的目標和方向。

[1] 陶少華，余仙橋.我國民族村寨旅游研究述評[J].四川民族學院學報：2014（3）：59-65.

[2] 付保紅.云南省廣南縣者兔鄉壯族農村聚落現狀調查研究[J].云南地理環境研究：2001（6）：27-31.

[3] 干欄[EB/OL].百度百科：http://baike.baidu.com/link?url=0_lmIsxz973lsqICAY9CaET9SsfonRfSNROnOrirDWdJThXu 6Jn6RCDXeT9QkOPcVksT1bHSusgYNDCwMAt2X_W3ufg APjLcXIQ-Cm3W9au.

[4] 蘭天明.廣南壯族干欄建筑民居[EB/OL].文山新聞網:http://wsnews.com.cn/newsview.aspx?id=4156.

[5] 閔慶文，曹智，袁正.哈尼稻作梯田系統——一種典型的農業生態文明模式[J].中國鄉鎮企業：2013（9）：87-90.