茶情感因素融入高職公共英語教學的應用研究

饒曉麗

（湖北廣播電視大學，湖北武漢430074）

茶情感因素融入高職公共英語教學的應用研究

饒曉麗

（湖北廣播電視大學，湖北武漢430074）

現階段應立足于傳統課堂教學模式，并融入一種新的教學元素來推動課堂教學績效的提升。為此，將茶情感因素融入到高職英語教學之中，便成為了值得思考和研究的主題。實施方案包括：設計茶文化體驗項目、拓展茶文化體驗場所、激發學生的交流意愿、培育學生的學習自信。茶文化植根于國別的傳統文化之中，其所含有的情感因素也與不同國度人們的思想感情相融合，所以融入茶情感因素將能在精神層面推動英語課堂教學的開展。

茶情感因素；高職公共英語；應用；實施方案

如何提升高職公共英語（下文簡稱：高職英語）教學的績效，一直是困擾高職英語教師乃至管理者的問題。在高職各專業陸續開展課程改革的當下，高職英語教學改革也納入到了課改體系之中。從目前所出現的課改成果來看，無論是分層教學模式，還是專業英語教學模式等，都難以在短期內取得顯著的課改效果，其根源就在于針對師資隊伍的業務再造，這本身就需要一個較長期的過程。因此，從可操作性的角度出發，現階段應立足于傳統課堂教學模式，并融入一種新的教學元素來推動課堂教學績效的提升。為此，將茶情感因素融入到高職英語教學之中，便成為了值得思考和研究的主題。不難理解，茶文化植根于國別的傳統文化之中，其所含有的情感因素也與不同國度人們的思想感情相融合，所以融入茶情感因素將能在精神層面推動英語課堂教學的開展。

1 茶情感因素形成的內在邏輯

“情感因素”作為一種隱性要件，難以被第三方所洞察和關注。然而，情感因素對于主體而言，則能在精神振奮、行為偏好、主觀意識上發揮著正面作用。因此，對茶情感因素的融入，也旨在發揮出它的正向作用。具體而言，茶情感因素形成的內在邏輯，可概括為以下三個方面：

1.1 茶文化作用于主體

毫無疑問，茶情感因素只能是具有健全人格的情感因素，因此，首先就需要使茶文化作用于高職學生。這里的“作用于”可以理解為，讓高職學生了解和習得茶文化，并在茶文化中獲得一種反思和思考的意愿。另外，茶文化包括顯性和隱性兩個版塊，而作用于高職學生的茶文化則主要以茶文化的顯性版塊為主。

1.2 主體進行能動反應

茶文化中的顯性版塊主要包括：品茶、賞茶、茶道、茶畫等項目。因此，主體所能進行的能動反應，則主要依賴于對以上各項目的體驗而獲得。但這里需要強調的是，學生對這些項目的體驗應是主動式的，并通過體驗來獲得某種感悟和啟示，而這將帶領學生對過往諸多事物和事情進行反思。當然，反思的結果便是引出情感因素。

1.3 主體形成情感訴求

主體情感訴求的形成，不可能無中生有，這種形成一定是符合人作為社會動物的本質特征的。那么對于高職學生而言，他們的社會屬性便反映在同學之間的人際互動，以及在人際互動中來建立起某種情感依賴性。可見，正是因為茶文化所蘊含的人際互動元素，促使了高職學生因茶而產生了情感因素。

以上從三個方面所做的邏輯分析表明，要使茶情感因素融入到英語教學之中，首先就需要讓高職學生體驗茶文化。

2 茶情感因素融入高職英語教學的現實意義

那么茶情感因素融入到高職英語教學中的意義又是什么呢。為此，這里從以下三個方面來做價值判斷：

2.1 破解目前的教學短板

作為公共英語的高職大學英語，其在教學上便與專業英語教學形成了區別。其主要的區別便在于，大學英語教學更加重視對學生應試能力的培養，如針對大學生英語過級考試，以及針對大一階段的英語結業考試。在這樣的教學目標指引下，目前的教學短板便集中反映在：學生個體封閉式學習與英語學習的人際互動要求之間的矛盾。在這樣的矛盾作用下，高職學生往往承襲著高中英語學習習慣，而他們往往在高中階段的英語成績并不理想。可見，隨著茶情感因素的融入便能破解上述短板問題。

2.2 遵循語言的教學規律

這里所指出的語言教學規律在于，學生對英語應用能力的獲得不僅取決于課堂學習效果，且更加取決與他們在生活中的自覺應用。因此，將茶情感因素融入到高職英語教學之中，便能遵循語言的教學規律為學生創設出人際互動的載體，從而在生活中夯實對英語口語的應用能力。正是因為存在著上述所提到的教學短板，導致了高職學生在對待英語學習上出現了觀念上的偏差，進而就直接遏制了他們在生活中分享英語和應用英語的意愿。

2.3 滿足學生的情感需要

從教育心理學的視角來審視茶因素的融入意義，其還在于滿足了學生的情感需要。那么為何需要關注學生的情感需要呢。筆者認為，這里可以從兩個環節來把握：第一，英語教學含有人文素質教育的意味，那么這就要求教師需要重視在教學中植入人文關懷精神。第二，語言交流的目的不僅在于互動信息，還在于表達內心的情感和情緒，所以將茶因素融入英語教學之中便是滿足后者的需要。

3 基于內在邏輯下的融入路徑思考

具體而言，可以從以下三個方面來對融入路徑進行思考：

3.1 茶文化作用于學生的路徑

前面已經指出，茶情感因素得以產生的第一要件便是，讓學生獲得茶文化的體驗。聚焦于茶文化的顯性版塊，也即需要將品茶、賞茶、茶道等項目自然的與學生的學習相聯系，并使他們在恰當的時空維度下來獲得體驗。從邏輯上來看其中的實現機制并不復雜，但在實際操作上來看則需要對現有教學模式進行改造，并對現有的教學資源進行合理開發。

3.2 學生能動反映的維度把握

學生對茶文化的體驗一定要轉換為他們內心中的能動反映，即學生通過體驗上述項目，來自覺的建立茶文化與英語學習之間的聯系，通過思考之間的聯系，以及反思自身的學習習慣和學習態度，進而形成內心中的自省。可見，這是學生獲得茶情感因素的關鍵一步，也是將茶情感因素融入到高職教學之中的應有之義。因此，教師需要重視對以上維度的把握。

3.3 茶情感因素激發下的應用

將茶情感因素融入到高職英語教學之中，必須突出前者在提升英語教學效果的作用。因此，這里就需要建立起“茶情感因素———激勵學生——提高學生的學習參與度”的邏輯路徑來。在這樣的邏輯路徑支撐下，便需要收斂學生掌握茶文化項目的內容。

4 實施方案

根據以上所述，實施方案可從以下四個方面來構建：

4.1 設計茶文化體驗項目

在設計茶文化的體驗項目時需要注意這樣一個事實即，這種課程改革創新需要在校本原則下來實施，而且也需要在現有的教學資源存量下來實現。對于品茶、賞茶、茶道而言，其在資源配置上并不存在難題，而難題則在于空間場地的尋找。對此筆者建議，教師可以根據各個專業的實訓場地進行項目設計，針對不同實訓場地的現有設施設備，制訂完成品茶、賞茶、茶道項目的方案設計。其中，應注重對品茶項目的設計，因為該項目直接與學生的人際互動相聯系。

4.2 拓展茶文化體驗場所

將茶文化的體驗場所拓展到專業實訓室后，并不一定要將該實訓項目與專業實訓項目相兼并，而是可以單獨作為高職英語課程體系中的一個環節。隨著茶文化體驗場所得到實現，教師應通過品茶這一項目向學生介紹中國式品茶與歐美式品茶之間的區別，以及著重講解美國人熱衷于冰茶的這一事實。有條件的高職院校，可以將美國式茶品讓學生來體驗，進而使學生感受到不同文化背景國度在茶文化上的巨大差異。同時，以此來啟發學生進行思考與反思。

4.3 激發學生的交流意愿

通過以上的工作，學生的茶情感因素被逐漸激發，進而也就增強了自身參與該項實訓的意愿。但這里還需要激發起學生的交流意愿，所以教師可以在這里設計出一個議題：美國茶文化與美國人的生活特質。通過引導學生對美式茶文化的體驗，來促使他們體驗移民文化中的生活方式，并使學生明白美式英語相對于英式英語的不同特點，那就是簡單和簡約，這又如同美國人品茶的風格那樣，習慣于以簡單式的冰茶為主要的品茶方式。

4.4 培育學生的學習自信

通過將不同國度的茶文化引入其中，以及在此基礎上促使學生獲得了本土化的茶情感因素，也使得他們了解到了歐美國度的茶情感因素。這樣一來，就增強了他們對英語學習的興趣，并從閱讀理解中來感知到英美人士的思維習慣。而這種思維習慣不僅從句型和語法上得到體現，也從英美人士的茶情感因素中得到升華。這樣一來，就使得學生能從更敏銳的視角下來理解英語課文。最終，培育起他們的學習自信。

另外，在開展教師隊伍發展的手段構建上，應采取雙管齊下的模式：（1）針對性的開展崗位培訓。從目前所反饋的信息可知，崗位培訓的重點應放在拓展教師的專業視野上，因此需要對英語教師進行各學科專業概論講授，并促使他們能將這些專業知識融入到英語教學之中。（2）形成自覺提升業務能力的氛圍。在氛圍的營造上不僅需要進行組織文化建設，還需要優化現行的激勵政策。

5 小結

本文認為，從目前所出現的課改成果來看，無論是分層教學模式，還是專業英語教學模式等，都難以在短期內取得顯著的課改效果，其根源就在于針對師資隊伍的業務再造，這本身就需要一個較長期的過程。從可操作性的角度出發，現階段應立足于傳統課堂教學模式，并融入一種新的教學元素來推動課堂教學績效的提升。將茶情感因素融入高職英語教學的實施方案為：設計茶文化體驗項目、拓展茶文化體驗場所、激發學生的交流意愿、培育學生的學習自信。最后需要強調的是，茶文化植根于國別的傳統文化之中，其所含有的情感因素也與不同國度人們的思想感情相融合，所以融入茶情感因素將能在精神層面推動英語課堂教學的開展。

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2015年度湖北省教育廳人文社會科學研究項目，課題名稱：《高職院校非英語專業學生情感因素與英語成績的相關性研究》，課題編號：15Y184，課題主持人：饒曉麗。

饒曉麗（1971-），女，土家族，碩士研究生，副教授，研究方向：外國語言學、高等英語教育及應用語言學。