高職院校英語教學(xué)中的茶文化傳播

張師燕

（新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院語言與國際合作分院，新疆烏魯木齊 830001）

高職院校英語教學(xué)中的茶文化傳播

張師燕

（新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院語言與國際合作分院，新疆烏魯木齊 830001）

在整個(gè)高職英語教學(xué)活動(dòng)開展過程中，合適的教學(xué)素材對(duì)教學(xué)活動(dòng)開展有著重要影響。而高職英語教學(xué)前提是職業(yè)要求，核心是文化內(nèi)涵，關(guān)鍵是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的全面有效融入。本文擬從當(dāng)前高職院校英語教學(xué)活動(dòng)中存在問題和不足分析入手，結(jié)合當(dāng)前高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的具體要求，結(jié)合文化傳播與英語教學(xué)活動(dòng)之間的關(guān)聯(lián)性認(rèn)知，通過分析茶文化體系的具體理念內(nèi)涵，從而分析當(dāng)前高職院校英語教學(xué)中茶文化傳播的具體思路。

高職院校；英語教學(xué)；茶文化；傳播機(jī)制

隨著我國當(dāng)前整個(gè)教育體系不斷成熟，如今高職院校教育機(jī)制也實(shí)現(xiàn)了成熟發(fā)展，就整個(gè)高職院校的開展特點(diǎn)和實(shí)施價(jià)值來看，完善的教學(xué)機(jī)制和人才培養(yǎng)體系直接關(guān)系到整個(gè)高職院校人才培養(yǎng)活動(dòng)的開展。就當(dāng)前我國人才發(fā)展戰(zhàn)略的具體應(yīng)用狀況看，職業(yè)技術(shù)人才承擔(dān)了整個(gè)社會(huì)發(fā)展過程中的重要人才需求。如果能夠?qū)⒉栉幕砟钊谌氲秸麄€(gè)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)中，其不僅能夠豐富高職院校教學(xué)元素，同時(shí)更重要的是提升英語教學(xué)活動(dòng)的文化內(nèi)涵，從而滿足社會(huì)發(fā)展過程中的人才需求。

1 當(dāng)前高職院校英語教學(xué)活動(dòng)中存在問題和不足分析

英語教學(xué)是高職院校教學(xué)體系的重要組成部分，完善的英語教學(xué)活動(dòng)理念和教學(xué)素材關(guān)系到學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)的體系化開展，尤其是在當(dāng)前職業(yè)教學(xué)體系不斷創(chuàng)新的今天，想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的最佳效果，就需要從當(dāng)前整個(gè)高職院校教學(xué)活動(dòng)中存在的問題和不足分析出發(fā)，通過完善教學(xué)素材，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)高職院校教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新發(fā)展。

在當(dāng)前該英語教學(xué)活動(dòng)開展過程中，其教學(xué)方法和策略之間存在相應(yīng)問題，尤其是各個(gè)專業(yè)所使用的教學(xué)方法并沒有太多差距，尤其是未能將專業(yè)特性和應(yīng)用化特性融入到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，從而大大影響了高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的開展效果。實(shí)際上，英語教學(xué)作為高職院校教學(xué)活動(dòng)的組成部分，如何實(shí)現(xiàn)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)與人才培養(yǎng)體系之間的有效結(jié)合，就成為當(dāng)前該教學(xué)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳效果的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。對(duì)于高職院校英語教學(xué)活動(dòng)開展來說，文化屬性的欠缺、職業(yè)屬性的融合程度不夠就成為現(xiàn)階段整個(gè)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)不足的重要表現(xiàn)。所以，如何結(jié)合具體需要，融入多樣化元素，具體創(chuàng)新高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的開展形式極為必要。

2 當(dāng)前高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的具體要求

結(jié)合當(dāng)前整個(gè)用人環(huán)境的不斷變化，在高職院校英語教學(xué)活動(dòng)開展過程中，想要實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)效果，就必須從當(dāng)前整個(gè)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的問題和不足分析入手，通過選擇合適的元素內(nèi)容，創(chuàng)新和優(yōu)化整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)。就當(dāng)前高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的價(jià)值，以及高職院校人才培養(yǎng)體系的實(shí)質(zhì)性需要看，現(xiàn)階段高職院校英語教學(xué)活動(dòng)在具體開展過程中，想要實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)效果，需要充分滿足以下具體要求：

要注重創(chuàng)新英語教學(xué)機(jī)制，通過完善融入多樣化教學(xué)元素，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的最佳效果，就現(xiàn)階段整個(gè)高職院校英語教學(xué)所面臨的形式和環(huán)境看，如今學(xué)生在參與英語學(xué)習(xí)活動(dòng)時(shí)，可以選擇多樣化元素內(nèi)容，比如信息技術(shù)、時(shí)代元素等各種內(nèi)容，都可以被融入到整個(gè)高職院校英語教學(xué)過程中。通過教學(xué)元素的豐富，從而引導(dǎo)學(xué)生掌握更為完善的學(xué)習(xí)素材。

此外，在當(dāng)前高職院校英語教學(xué)活動(dòng)中，要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，通過豐富教學(xué)內(nèi)涵，結(jié)合具體的教學(xué)理念詮釋，并且通過設(shè)置實(shí)踐活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的最佳效果。當(dāng)然，結(jié)合高職英語教學(xué)活動(dòng)的特點(diǎn)，在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開展過程中，還要充分注重文化屬性的融入和詮釋，尤其是通過培養(yǎng)學(xué)生形成扎實(shí)的人文素養(yǎng)內(nèi)涵，從而提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。結(jié)合我國茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵，可以看到其中所具有的文化元素，可以被融入到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中。

3 文化傳播與英語教學(xué)活動(dòng)之間的關(guān)聯(lián)性認(rèn)知

文化與語言本身就存在伴生關(guān)系，文化的傳播與發(fā)展，需要語言作為重要的傳播途徑，任何文化形式，一旦脫離了語言這一形態(tài)就失去了創(chuàng)新發(fā)展的具體空間。而語言在具體應(yīng)用的過程，也造就了相關(guān)文化元素，所以在文化傳播活動(dòng)開展過程中，想要實(shí)現(xiàn)理想的傳播效果，就需要通過結(jié)合具體的語言機(jī)制，從而提升整個(gè)文化的實(shí)際影響力。

就當(dāng)前英語教學(xué)活動(dòng)開展來說，其不僅是教學(xué)素材的應(yīng)用和教學(xué)理念的詮釋，更重要的是在整個(gè)教學(xué)過程中，教學(xué)活動(dòng)詮釋的理念同時(shí)也是文化體系的詮釋和表達(dá)。在整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)中，通過融入具體的文化元素，從而能夠在豐富教學(xué)元素的同時(shí)，提升學(xué)生參與英語學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。當(dāng)前整個(gè)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)融入茶文化體系內(nèi)涵，能夠在豐富教學(xué)元素的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)理念內(nèi)涵的豐富與完善，進(jìn)而為學(xué)生認(rèn)知文化體系的差異性和對(duì)比性提供有效幫助。

4 茶文化體系的具體理念內(nèi)涵

我國有著完善的茶文化理念內(nèi)涵，而整個(gè)茶文化體系也是當(dāng)前世界性文化元素，如今整個(gè)茶文化體系逐漸與世界各國的基本文化相結(jié)合，從而造就了一系列文化元素內(nèi)容，而英美文化元素中，不僅包含了體系化的茶文化元素內(nèi)容，同時(shí)更重要的是茶文化與英美文化體系相結(jié)合，從而豐富了整個(gè)茶文化體系的價(jià)值元素。

當(dāng)然，隨著整個(gè)茶文化體系與茶葉產(chǎn)品逐漸融入世界各地，如今茶和茶文化也突破了傳統(tǒng)單一范圍，逐漸發(fā)展成為世界性文化元素，而英美茶文化體系的形成，不僅標(biāo)志著整個(gè)茶文化體系發(fā)展的成熟度與完善度，英美茶文化體系是以語言為基礎(chǔ)的融入和創(chuàng)新的文化機(jī)制。

當(dāng)前在整個(gè)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)開展過程中，要將茶文化體系的具體內(nèi)涵融入整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)中，因此，茶文化體系理念的融入，能夠大大優(yōu)化整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)的開展形式，茶文化體系在形成過程中，不僅僅是物質(zhì)元素與文化理念的結(jié)合，更重要的是在整個(gè)茶文化體系中也包含了完善的情感理念和價(jià)值內(nèi)涵，而這些恰恰也是當(dāng)前完善高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的價(jià)值所在。

5 當(dāng)前高職院校英語教學(xué)中茶文化傳播的具體思路

隨著當(dāng)前高職院校英語教學(xué)活動(dòng)開展過程中，想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)最佳效果，就必須注重茶文化理念的有效融入，當(dāng)然，想要實(shí)現(xiàn)茶文化傳播與教學(xué)活動(dòng)的有效結(jié)合，不僅要注重選擇合適的元素內(nèi)容，同時(shí)也要結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣點(diǎn)，選擇合適的元素內(nèi)容，對(duì)于整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)開展來說，課堂仍然是教學(xué)活動(dòng)開展的主要陣地，在課堂上學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容，以及養(yǎng)成的學(xué)習(xí)習(xí)慣都會(huì)對(duì)學(xué)生終生成長產(chǎn)生直接影響，因此，要將茶文化體系的相關(guān)素材內(nèi)容融入到整個(gè)英語教學(xué)活動(dòng)中。當(dāng)然，在應(yīng)用茶文化體系的具體內(nèi)涵時(shí)，還要通過對(duì)比中西方茶文化體系之間的具體差別，從而引導(dǎo)人們?nèi)鏈?zhǔn)確認(rèn)知語言與文化體系之間的具體差別，進(jìn)而為當(dāng)前整個(gè)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)中茶文化體系傳播提供有效支撐。

但是我們必須認(rèn)識(shí)到高職院校英語教學(xué)活動(dòng)由于其使用的元素內(nèi)容過于單一，所以探究合適的文化元素融入該教學(xué)活動(dòng)中就極為必要。通過對(duì)文化與語言之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)進(jìn)行分析，不難看出，文化是語言傳播的基礎(chǔ)，而語言則是文化傳播的關(guān)鍵和有力支撐。通過對(duì)整個(gè)文化體系傳播狀況進(jìn)行分析，可以看到但凡締造了文明，實(shí)現(xiàn)了繁榮發(fā)展的文化，其根本上都與語言發(fā)展之間有著實(shí)質(zhì)性關(guān)聯(lián)，通過對(duì)中外茶文化體系的具體內(nèi)涵和理念內(nèi)容進(jìn)行分析，其能夠幫助我們準(zhǔn)確認(rèn)知語言體系之間的差別。

6 結(jié)語

我國有著豐富完善的茶文化理念，在整個(gè)茶文化體系中，不僅有著豐富而全面的物質(zhì)元素，同時(shí)更重要的是在該文化體系中包含了體系化的精神理念和價(jià)值內(nèi)涵。對(duì)于高職院校英語教學(xué)活動(dòng)開展來說，其想要實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果，就不能脫離其中所具有的文化屬性，也就是說，要脫離單一的課堂教學(xué)模式，將文化理念與整個(gè)英語語言應(yīng)用機(jī)制相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)高職院校英語教學(xué)活動(dòng)的最佳效果。

[1]石新華.一項(xiàng)關(guān)于文化語境在高職高專精讀教學(xué)中應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)研究[J].當(dāng)代教育理論與實(shí)踐,2014,(06):247-249.

[2]何凌霄.高職院校英語英語教學(xué)的現(xiàn)狀分析及改進(jìn)對(duì)策[J].理論界,2015,(18):179-182.

[3]朱懷忠．對(duì)高職教育建立“訂單式”培養(yǎng)長效機(jī)制的思考［J］．中國職業(yè)技術(shù)教育，2016,(19):102-106.

張師燕（1979-），女，四川樂山人，本科，講師，研究方向：高職英語教學(xué)。