茶產(chǎn)業(yè)背景下大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式創(chuàng)新初探

王芬

（揚(yáng)州市揚(yáng)州大學(xué)醫(yī)學(xué)院團(tuán)委，江蘇揚(yáng)州 225001）

茶產(chǎn)業(yè)背景下大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式創(chuàng)新初探

王芬

（揚(yáng)州市揚(yáng)州大學(xué)醫(yī)學(xué)院團(tuán)委，江蘇揚(yáng)州 225001）

近些年來，隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，高校一而再再而三地進(jìn)行擴(kuò)招，導(dǎo)致大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)問題逐漸嚴(yán)峻。在激烈的應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)競爭中，很多學(xué)生由于缺少經(jīng)驗，處于一畢業(yè)就失業(yè)的尷尬境地。因此，高校必須及時的根據(jù)企業(yè)對于人才的需求和就業(yè)形勢大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育模式加以改革和創(chuàng)新，提高核心競爭力，為企業(yè)培養(yǎng)出所需要的人才。本文就是在茶產(chǎn)業(yè)背景下，探究大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式的創(chuàng)新策略。

茶產(chǎn)業(yè)；就業(yè)；創(chuàng)業(yè)；教育培養(yǎng)模式；大學(xué)生

大學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)問題一直是社會關(guān)注的重點話題，本文就是探討在茶產(chǎn)業(yè)背景下，針對大學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式提出針對性的策略，讓高校大學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式更具創(chuàng)新特色。同時，在茶產(chǎn)業(yè)背景下，進(jìn)行就業(yè)創(chuàng)業(yè)培育模式創(chuàng)新，也能夠更好地突出高校的鮮明辦學(xué)特色。

1 高校學(xué)生面臨的嚴(yán)峻就業(yè)創(chuàng)業(yè)形勢

1.1 高校擴(kuò)招，就業(yè)人數(shù)劇增

近些年來，高校一次又一次進(jìn)行擴(kuò)招，無論分?jǐn)?shù)高低，每個學(xué)生都有學(xué)可上，這提高了國民的受教育水平。但高校擴(kuò)招所帶來的就業(yè)壓力也非常嚴(yán)重。截止到2015年，中國大約有800多萬大學(xué)生需要就業(yè)，再加上往屆待業(yè)的學(xué)生，其就業(yè)形勢嚴(yán)峻程度可想而知。此外，每年還有失業(yè)人員與應(yīng)屆畢業(yè)生爭奪本就為數(shù)不多的工作崗位。

1.2 經(jīng)濟(jì)形勢差、企業(yè)崗位飽和

由于世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)和國家相關(guān)政策的影響，導(dǎo)致近幾年的經(jīng)濟(jì)形勢較差，企業(yè)越來越難做。很多中小企業(yè)由于資金擁有量少、生產(chǎn)規(guī)模小、抗風(fēng)險能力低已經(jīng)難以維持或倒閉，即使是大型企業(yè)每年也經(jīng)常發(fā)生裁員現(xiàn)象，很多企業(yè)都不再進(jìn)行招聘。這對于應(yīng)屆畢業(yè)生而言，無疑又是一個重大的打擊。

2 茶產(chǎn)業(yè)背景下，大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式創(chuàng)新的重要性

我國被稱為“茶的故鄉(xiāng)”，茶在我國已經(jīng)有幾千年的歷史，形成了博大精深的茶文化。茶葉是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一，茶葉出口貿(mào)易更是在我國出口貿(mào)易中占有相當(dāng)大的比例。因此，在茶產(chǎn)業(yè)背景下，對大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式進(jìn)行創(chuàng)新，能夠提高大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的成功率。高校本身是為我國培養(yǎng)高素質(zhì)人才的主要陣地，大學(xué)生是我國未來的建設(shè)者，大學(xué)生必須具備一定的能力和水平。在現(xiàn)今的企業(yè)發(fā)展中，人才作為最寶貴的資源，通過茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育模式培養(yǎng)出來的人才，能夠讓高校畢業(yè)生順利畢業(yè)并進(jìn)行就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，既能夠穩(wěn)定社會的就業(yè)形勢，還能夠促進(jìn)我國茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，進(jìn)而為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

3 茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)體系的構(gòu)建

在高校中，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)體系的方式一般有以下幾種：第一種，學(xué)校以社團(tuán)的組織方式加以實現(xiàn)，組織茶文化社團(tuán)，激發(fā)學(xué)生對茶文化的興趣，讓學(xué)生對茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生興趣。第二種，高校可以以“茶產(chǎn)業(yè)”為核心，采取定向培訓(xùn)的方式進(jìn)行茶文化以及茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)培訓(xùn)。第三種是學(xué)校的權(quán)威人士構(gòu)建以茶產(chǎn)業(yè)為核心的培訓(xùn)。對于茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)組織體系的構(gòu)建，學(xué)校一定要給予充分的重視和支持，并且還要加強(qiáng)社會聯(lián)系，獲得社會力量的支持，不斷完善茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)組織體系的構(gòu)建。總而言之，茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)組織體系的建立就是要以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力為主，進(jìn)一步完善茶產(chǎn)業(yè)組織體系，促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)。

4 茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)模式的創(chuàng)新策略

4.1 創(chuàng)辦茶葉創(chuàng)業(yè)課堂，創(chuàng)新教學(xué)辦法

讓學(xué)生在茶產(chǎn)業(yè)模擬創(chuàng)業(yè)中積累創(chuàng)業(yè)的實踐經(jīng)驗，培養(yǎng)學(xué)生的隨機(jī)應(yīng)變能力和解決問題的能力。同時教師還要引入創(chuàng)新的教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。在茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的課堂教學(xué)當(dāng)中，教師要對傳統(tǒng)的教學(xué)方法加以改革和創(chuàng)新，提升教學(xué)效果，讓學(xué)生愿意自主學(xué)習(xí)這門創(chuàng)業(yè)課程。而將案例教學(xué)法引入到創(chuàng)業(yè)就業(yè)課程當(dāng)中來，為學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程提供幫助。顧名思義，案例教學(xué)法就是以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)方法。這就要求教師在教學(xué)過程中要注重選擇具有代表性的、典型的、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)案例，這是成功實施案例教學(xué)的前提。一般對于案例的選擇，都是要通過茶產(chǎn)業(yè)知識運(yùn)用后能成功解決實際問題的案例。這種案例能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)知識、了解茶產(chǎn)業(yè)文化之后，將學(xué)習(xí)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)理論知識應(yīng)用到案例當(dāng)中，然后進(jìn)行思考的分析，尋找解題的方法。尤其是就業(yè)創(chuàng)業(yè)當(dāng)中，選取案例一定要從兩方面入手，一方面是從茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營模式中選取案例，教師要根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識，選擇教學(xué)案例，將這些案例選定之后，對選取的教學(xué)案例進(jìn)行設(shè)計與制作。可以采用多媒體的設(shè)計手段。在教學(xué)課堂上將教學(xué)案例展示出來，并設(shè)置相關(guān)問題。另一方面是可以讓學(xué)生提交就業(yè)創(chuàng)業(yè)案例，教師講解茶知識后，可以讓學(xué)生到日常生活或者實際生產(chǎn)中尋找相關(guān)的教學(xué)案例，并讓學(xué)生自主分析教學(xué)案例中運(yùn)用了哪些茶文化知識。

4.2 舉辦茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)比賽，鼓勵學(xué)生參加

高校要定期或者不定期舉行茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)比賽，并且還要具有一定的規(guī)模，積極號召和鼓勵學(xué)生參加茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)比賽，并對在茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)比賽中取得名次的學(xué)生給予一定的鼓勵，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的積極性。學(xué)校還要加強(qiáng)對學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生將理論與實踐結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。

4.3 完善茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)內(nèi)容構(gòu)建，編制完善的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)計劃

在很多高校的茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)體系的建立中，對于茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的計劃的編制缺乏一定的計劃，尤其是茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)內(nèi)容的構(gòu)建還缺乏完整性。因此，高校在對茶葉就業(yè)創(chuàng)業(yè)內(nèi)容構(gòu)建時，要從以下幾個方面進(jìn)行，首先，要加強(qiáng)高校大學(xué)生的茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)價值觀教育，著重培養(yǎng)大學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀，然后結(jié)合高校的教學(xué)理念，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)就業(yè)意識。其次，高校在就業(yè)創(chuàng)業(yè)課堂教學(xué)當(dāng)中可以增加茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)性格測評，在這一部分內(nèi)容中，要涉及到創(chuàng)業(yè)性格的多種測評，如創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)態(tài)度等等。最后在茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)課堂教學(xué)中，教師要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書的編寫，在計劃書中要詳細(xì)地涉及到創(chuàng)業(yè)所需的各種條件和要素，以及在創(chuàng)業(yè)過程中極有可能會出現(xiàn)的問題，然后進(jìn)行詳細(xì)的計劃書、任務(wù)書的編寫。除此之外，還要訓(xùn)練高校學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，如公共關(guān)系培訓(xùn)、企業(yè)管理培訓(xùn)、營銷策略培訓(xùn)等，讓學(xué)生具備基本的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力，同時還要讓學(xué)生了解到就業(yè)創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策和法規(guī)。

4.4 創(chuàng)辦茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)基地，培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)人才

為了進(jìn)一步對大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育模式進(jìn)行創(chuàng)新，高校應(yīng)將茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢充分地發(fā)揮出來，使得高校的創(chuàng)業(yè)教育能夠取得更有利的進(jìn)展。在這樣的情況下，高校可以創(chuàng)辦茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)基地，在高校中選擇想要在畢業(yè)后進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀大學(xué)生進(jìn)入到茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)基地，鍛煉其能力。在培訓(xùn)的過程當(dāng)中，高校首先要選擇理論經(jīng)驗與實踐經(jīng)驗均豐富的授課教師對高校大學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，構(gòu)建一支強(qiáng)大的師資隊伍，還可以聘請茶產(chǎn)業(yè)專家或者資深人士來校授課，讓他們將專業(yè)的見解和豐富的經(jīng)驗帶到校園授課當(dāng)中來。其次，高校要設(shè)置合理科學(xué)的培訓(xùn)課程，在課程教學(xué)中，要重點講解茶葉知識、我國茶葉的目前狀況以及茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展走向，同時也應(yīng)著重對創(chuàng)業(yè)相關(guān)理論知識和實踐知識進(jìn)行講授。例如在講授茶葉知識方面，要以茶葉的生產(chǎn)和加工為主；在講授茶葉的市場營銷方面，要以營銷策略方法和法律法規(guī)政策為主。最后，要讓學(xué)生能夠親自參與，多多積累他們的實踐經(jīng)驗，讓他們“多聽”、“多學(xué)”、“多做”。

4.5 整合資源優(yōu)勢，實施校企合作

高校與茶產(chǎn)業(yè)要進(jìn)行合作，利用企業(yè)所提供的資源優(yōu)勢，為學(xué)生提供更多的創(chuàng)業(yè)實踐經(jīng)驗。實施校企合作主要有以下優(yōu)勢，首先學(xué)校與社會的聯(lián)系更為密切，能夠讓學(xué)生感受到更為真實的社會氛圍，讓學(xué)生更好地適應(yīng)環(huán)境，減少學(xué)生的畢業(yè)不適感，其次，對于企業(yè)而言，企業(yè)的發(fā)展需要“新鮮血液”，與高校進(jìn)行合作，能夠為企業(yè)儲備人才，并且這種培養(yǎng)模式更加具有針對性，更利于學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)。因此，學(xué)校在實施校企合作時，既要考慮到學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的需求，也要考慮到企業(yè)的人才儲備需求，這樣才能夠獲得雙方的支持。除了校企合作之外，當(dāng)?shù)卣惨獙Υ髮W(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)給予更多政策上的優(yōu)惠和支持。

[1]秦麗樺.大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式創(chuàng)新探索——以宜賓學(xué)院“茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班”為例[J].技術(shù)與市場,2015,12:382-383.

[2]關(guān)霞.以99°茶吧立運(yùn)行為例探討河南省高職生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式創(chuàng)新[J].福建茶葉,2016,08:251-252.

王 芬（1977-），女，江蘇贛榆人，揚(yáng)州大學(xué)醫(yī)學(xué)院講師、團(tuán)委書記、碩士，主要從事大學(xué)生思想教育研究。