基于中西茶文化差異的認知語言學理論研究

曹艷琴

（西安培華學院國際教育學院，陜西西安 710125）

基于中西茶文化差異的認知語言學理論研究

曹艷琴

（西安培華學院國際教育學院，陜西西安 710125）

對于中西方茶文化體系發展應用來說，想要實現多元文化的全面交流與融入，就需要充分利用語言工具，通過融入必要的文化內涵，從而實現認知語言學理論的有效應用。本文擬從中西茶文化的具體差異狀況分析入手，結合認知語言學理論的具體內涵，通過研究中西方語言體系傳播的具體特色，從而探究基于中西茶文化差異的認知語言學理論應用思路。

中西茶文化；差異認知；語言學；理論研究；傳播理念

在多元文化傳承發展不斷成熟的今天，文化的融入趨勢日益明顯，而在不同文化體系進行交流過程中，認知文化體系之間的差異性，日益必要。從認知語言學理論應用角度看，其更看重的是文化體系的具體應用氛圍和環境，尤其是隨著語言應用習慣的不同，從而使得整個語言內容在應用過程中，存在自身不同。通過對中西方茶文化的具體差異內容進行分析，我們可以感受到文化與語言之間的不同。當然，在這一過程中，通過具體有效對比，也能幫助我們更為全面的理解文化理念和價值內涵。

1 中西茶文化的具體差異狀況分析

茶與茶文化都是世界性文化元素，無論是具體的文化理念，還是其應用成熟度，實際上都從客觀上反映了整個文化體系的成熟與完善，通過對中西茶文化的具體理念內涵進行分析，我們能夠感受到不同茶文化體系之間的差別。當然中西方茶文化體系之間的最重要差距在于其文化根源上的不同。因此，了解中西茶文化，應用中西茶文化，需要從其文化根源視角切入，通過理念融入和價值創新，從而實現整個文化體系傳承的理想效果。

中西茶文化體系都是世界文化體系中的重要組成部分，而兩者文化根源上的差異和不同，不僅是文化理念上的不同，更重要的是整個文化元素應用氛圍上的差異，通過對中西方茶文化理念的特殊性和不同進行對比，結合具體的語言應用環境，從而能夠實現整個文化體系的準確應用。

中西茶文化體系作為世界文化體系中的重要內容，其中有著豐富完善的價值元素和內涵理念，通過對整個文化體系的具體元素進行分析，能幫助我們更為準確全面的了解文化體系差異性的根源。茶文化作為以茶及飲茶習慣為主要內容的文化體系，完善的文化理念融入，能夠幫助我們更為準確全面的了解這一文化體系上的差異與不同。中西方茶文化理念的差異不僅表現為文化元素形式上的不同，更重要的是其中所包含的價值理念中有著自身特殊性，通過中西方茶文化理念的各項元素進行分析，其能夠幫助我們全面完善認知其中所具有的價值理念和綜合內涵。

2 認知語言學理論的具體內涵

事實上，在與人交流的過程就是人們具體認知的過程，而人們在認知過程中，其文化差異會對其具體的語言認知理念產生直接的影響，而不同民族的交流主要是通過語言來進行交流的，文化交流更是如此。所以，語言不僅是具體文化的載體，更是文化有效應用的基礎。當然，通過對整個語言體系的發展歷史和具體狀況進行分析，我們不難看出，不同民族有著自身的特征和語言習慣，而詞匯就是直接了當反應各個民族和文化體系上巨大差異的主要內容。因此，探究認知語言學理論的具體內涵，能夠幫助我們有效應用這一理論，從而對語言體系實現全面應用。

在認知語言理論應用過程中，其作為語境其中重要的一部分，不同的意識認知，對整個語言推理和詞匯的理解有著不同的影響，尤其是對抽象詞匯的文化差異中，其價值觀念和群體取向以及個人的認知有著重要的理解。比如，在我國整個茶文化體系中，其中所推崇的是尊崇，禮儀，平等及其他一系列內涵，所以其價值觀中，更多的是對集體意識和和諧氛圍的推崇，而在西方的文化理念中，其更注重發揮個人和自由的理念特征。所以，這一價值觀的不同，就造成了人們對同一個詞匯的不同理解和認知，因此，想要實現對語言認知學理論的有效研究和應用，就需要從具體的情感內涵和社會心理角度出發，從而實現對整個茶文化體系的準確認知和應用。

通過研究和應用語言認知理念，能夠幫助我們全面認知中西方之間存在的文化差異，當然更重要的是我們可以看到，對人們語言應用來說，文化因素的影響有著重要的價值，所以不同的文化差異能夠對人們的頭腦，形成相應的社會心理認知，從而產生具體的心理內涵，所以，想要實現對具體詞匯或語言內涵的理解和認知，就需要結合文化要素，社會心理以及知識儲備等一系列內容來了解，當然我們必須認識到，文化實際上是一個內容很多、范疇極廣的具體理念，而文化差異的表現方面，又極其多樣。所以，應用認知語言學理論能夠幫助我們有效了解中西方茶文化之間的具體差異。在這一過程中，我們必須認識到中西方茶文化，所形成的背景和時間特點的不同是造成兩者文化存在差異的根本原因，因此在對中西方茶文化內涵和理念進行具體轉化時，需要結合具體的文化內容差異，從而實現理想的應用效果。

3 中西方語言體系傳播的具體特色

中西方語言體系是中西方文化體系的重要外在表現和語言傳播工具，通過對中西方語言機制應用狀況進行分析，我們可以看到無論是具體的文化理念，還是語言應用元素，其都有著自身特殊性，通過對中西方語言體系的具體內涵進行分析，不難看出其中有著與文化之間的有效關聯，特別是隨著中西方語言體系傳播、交流機制不斷成熟，探究整個語言體系中所具備的特色內涵，就極為必要。

在整個語言體系傳播過程中，我們能夠感受到其中有著豐富完善的文化理念和內涵，尤其是語言體系與整個翻譯活動之間有著重要關聯。無論是具體的語言價值，還是整個語言習慣，都需要將該語言內容與具體的語言習慣及風格相關聯，通過系統化融入，從而創新語言機制的價值應用。當然，在這一過程中，其更重要的是實現了語言體系與語言理念內涵的豐富融入。我國與西方語言體系在應用過程中，存在很多語言習慣，而其語言體系上的特殊性又決定了在整個語言傳播過程中，想要實現理想的交流與應用，就需要充分融入不同語言體系上的習慣，通過具體轉化，從而創新語言應用效果。在中西方語言體系內容進行轉化時，必須注重結合具體的語言應用習慣，尤其是注重不同語言詞匯內容的兌換，從而確保整個信息內容在翻譯前后不發生傳遞上的失效。

4 基于中西茶文化差異的認知語言學理論應用思路

茶文化理念的全面融入不僅系統化反映的是茶葉產業與社會大眾習慣之間的體系化融合，當然通過對茶文化中的各項元素進行分析，我們能夠從中感悟到文化理念的驅動力和內涵影響，中西茶文化體系之間的具體差異不僅表現為文化元素之間的差異，更重要的是文化理念上的差異和不同。

對于文化體系研究來說，語言有著重要的價值作用，無論是具體的語言內涵，還是語言應用習慣，其實際上，都從客觀上反映了該文化體系的內涵與完善性，因此，研究中西方茶文化體系的具體內容，并對其中所具有的價值理念和具體差異性進行分析，其能夠幫助我們有效認知中西方文化體系的發展狀況，從而實現多元文化體系下的理想傳承效果。

茶文化作為世界文化的瑰寶之一，對人類的歷史和文化方面的影響都非常巨大，我們可以從生活中的各個方面找到茶文化的影子，當然，不僅在我國文化體系內有茶文化的相關特色，同時在中西方茶文化體系內，也存在具體的文化理念，因此想要對整個中西方茶文化形成全面準確認知，就必須選擇合適的研究載體。

中西方茶文化的具體差異，其不僅是文化理念上的差異和不同，更重要的是整個文化體系中，語言與文化之間的關聯性差異。實際上，任何一種語言都是基于一定文化形態的外在工具，因此想要實現對語言的準確理解和應用，就必須從文化的內涵差異分析出發，通過成熟探析中西方茶文化背后的具體差異，從而在豐富對語言文化內涵理解的具體基礎上，實現整個語言體系應用的最佳效果。

實際上，中西方茶文化都是當前世界茶文化體系中的重要組成部分，無論是我國茶文化，還是西方茶文化，其實際上都是整個文化體系中的重要內涵，通過對茶文化體系的具體內容和元素理念進行分析，我們能夠從中感受到很多與基礎文化相關的元素內容，因此如果能將這一文化理念系統化融入到整個文化體系中，其必然能夠在幫助我們完善應用茶文化元素內容的基礎上，創新文化內涵，從而實現對不同文化體系下的元素內容理解及應用。客觀的講，認知語言理論是一種系統化的語言理念，從對具體周圍環境資源的融入，到對具體語言內容的理解，其實際上都是一種整體性元素，也就是人們在語言溝通交流過程中，通過具體感受相關信息，從而實現對交流內容的準確理解和具體表達。漢語和英語在進行交流過程中，其不僅存在語言上的不同與障礙，其更重要的存在對同一事物的不同理解和感受。因此，想要實現對具體語言內容的準確理解，就必須要結合客觀的應用環境和氛圍來體系化感受，通過辨析其中所存在的特殊性，進而實現整個語言交流活動的理想效果。

5 結語

實際上，茶在當前已經發展成為世界性的物質元素，而隨著人們對茶及茶文化的價值作用認知不斷成熟。當然，茶不僅是人們日常生活中的重要內容，更重要的是，在飲茶習慣發展不斷體系化的背景下，茶逐漸與社會文化相結合，從而形成了具有自身獨立特色的文化體系。因此，選擇合適的切入點，探究茶文化體系內涵，就極具現實意義。中西方茶文化之間存在的具體差異能夠為我們了解語言體系之間的差異提供了重要幫助。

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陜西省高等教育學會2015-2016年度高水平民辦大學建設研究項目“以行動研究為依托的教師實踐共同體與民辦高校英語教師的專業發展”（課題編號15GJ022）；陜西省教育科學十三五規劃2016年度規劃課題“基于多模態符號理論的英語專業學生自主學習能力實證研究”（課題編號SGH16H255）；2017年陜西省教育廳專項科研計劃項目“外語類大學生思維能力的認知型多模態培養模式之行動研究”。

曹艷琴（1976-），女，山東濰坊人，碩士研究生，講師，研究方向：認知語言學、英美文學、二語習得。