茶葉企業外銷產品包裝英語翻譯存在問題及改進策略

朱 悅，汪 穎

（唐山職業技術學院，河北唐山 063004）

茶葉企業外銷產品包裝英語翻譯存在問題及改進策略

朱 悅，汪 穎

（唐山職業技術學院，河北唐山 063004）

出口商品包裝上的英語翻譯工作是商品在國外獲得良好的銷售情況的基礎，如果商品包裝上的英語翻譯出現問題，就會對海外營銷戰略造成重大的影響，例如機械直譯、語法錯誤以及冒犯出口國文化禁忌等問題的出現都存在著戰略破產的危機。目前我國的出口茶葉企業商品包裝上的英語翻譯存在著一定的問題，需要優化改進一下翻譯的策略，讓我國的茶葉遠銷海外時，使外國人領會到中國傳統茶文化的魅力，這是目前茶葉企業出口戰略的當務之急。針對茶葉商品包裝上的翻譯軟件、翻譯人員、忽視消費者文化這些問題進行逐一的解決，才能讓我國的茶葉企業走向國際市場，為弘揚我國茶文化做出貢獻。

出口茶葉企業；商品包裝；英語翻譯

出口茶葉的包裝不僅僅是起到一個保護茶葉質量，方便其運輸與儲存的作用，還可以通過包裝上的文字為消費者傳達茶葉的價值與信息。英語作為世界上使用人數最多的語言，出口茶葉的包裝上絕大部分都需要使用英語文字，翻譯為英文其優勢在于一方面能夠讓更多的外國消費者通過查看包裝信息來了解茶葉商品，另一方面也能給消費者一種茶葉國際化信息，讓消費者滿足國際消費的心理。由于在將原本的中文包裝換成英文包裝的同時，茶葉所面向的消費群體也隨之而改變，因此，翻譯不僅僅是將原本的中文通過機械式的方式直譯下來，還需要更好的迎合外國人心理，因為國內與國外的茶文化不同，國內人人都知道茶是什么樣的飲料，但是，在國外部分地區根本就不認識茶葉，所以英語翻譯需要對出口地區進行深入考察后謹慎地進行翻譯，這樣才能提高出口茶葉的市場競爭力。目前我國出口茶葉企業商品包裝還存在著許多的問題，亟待得到妥善的處理。

1 出口茶葉企業商品包裝英語翻譯中的主要問題

1.1 語法的錯誤

語法錯誤是出口茶葉包裝中最常見的錯誤之一，由于茶葉是中國傳統的飲料并且許多的國外地區都沒有，因此，要讓外國人明白茶葉的價值并不僅僅是一個簡單的“tea”就可以達到的，由于漢語語法與英語語法存在著很大的差別，如果不重視這樣的語法運用，那么外國人購買茶葉商品時，查看包裝信息時就會感到迷惑，最后放棄購買。例如茶葉需要放在陰涼處密封保存，這在國內是一個基本常識，但是國外購買者并不清楚，這就需要將保存條件仔細的翻譯成英文。基本上如果采用陳述的方式就應該翻譯為“Please put tea in the cool place to sealing save”，這樣逐字翻譯下來就與原意沒有差別，但是英文中卻并不會這樣去使用，正確翻譯應當為“Please put tea in the cool place sealed to save”。

1.2 機械性直譯

機械性直譯也是在出口茶葉商品上十分普遍的問題，現在許多出口茶葉企業為了方便就直接用軟件進行翻譯，最常見的就是谷歌翻譯軟件，將這樣直接翻譯后的英文置于包裝之上，這就出現了許多的將漢語信息直譯成英文的錯誤。實際上中文翻譯成英文不僅僅是需要詞句、時態的正確，還需要對中文與英文的不同語境進行考量，確保在翻譯之后兩者的含義相同。利用軟件的機械性直譯達不到這樣的效果，甚至會產生連英語初學者都不會犯下的低級錯誤，例如在出口紅茶的包裝翻譯中“紅茶”一詞如果進行機械性直譯那么很簡單就是“Red tea”但是這種表達方法不符合英語語境也不符合外國文化，正確的翻譯應當是“Black tea”。機械性直譯只是單純的將漢語逐字對應的翻譯為英文并沒有自身的思考與認識，因此，在這樣的情況下難免會出現許多的低級錯誤，這些低級錯誤不僅會讓外國消費者難以理解商品的實質內容，也會給出口茶葉企業的名譽造成損害，影響茶葉銷量。

1.3 不尊重進口國的文化習俗

語言是文化的載體，大量古代優秀的文化都是因為語言的遺失而被世人所遺忘，對于一個國家來講，語言不僅僅是交流的工具，更是傳承了其民族精神與文化。因為不同語言之間所代表的文化含義不同，許多出口包裝商品在英語翻譯的時候沒有對進口國文化習俗給予足夠的尊重，降低了購買的熱情。

不同國家的茶文化不一樣，在出口茶葉時，企業就應當對進口茶葉國家的茶文化進行詳細的考察，例如巴基斯坦人喜歡以茶代酒，愛好英式紅茶，荷蘭人喜歡在茶水中添加牛奶，埃及人喜歡濃厚的紅茶卻不喜歡加牛奶等等，因為每個國家的茶文化不一樣，就需要針對不同國家的茶文化進行英語翻譯，在翻譯中就應該特別的加入不同茶類的搭配建議，例如在出口荷蘭的茶葉包裝中就應當對其中較為苦澀的茶的包裝上特別注明不易搭配牛奶飲用，“Bitter tea not with milk better”。當出口茶葉的包裝上沒有配合當地茶文化進行特別標注就會損失大量的后續消費者，使茶葉不具備持續銷售的能力。反之，如果對當地茶文化進行大量的考察，在英語翻譯中給予足夠的尊重，那么消費者就會體會到茶葉企業的貼心服務，提升購買忠誠度。

2 出口茶葉企業商品包裝上英語翻譯的改進策略

2.1 增強對于出口茶葉包裝中英語翻譯的重視程度

我國有一句俗語叫做“治病要治根”，這句話不僅僅是用于醫療當中，世界上的任何問題的解決如果不溯本追源就是飲鴆止渴，出口茶葉的包裝英語翻譯問題也同樣如此，而其問題的根源就在于出口茶葉企業對于包裝英語翻譯的重視程度不夠，在翻譯的過程中只是一味的依賴于翻譯速度快的翻譯軟件，而導致整個翻譯程序缺少必要的翻譯人員、管理人員、審核人員以及對進口國文化調查人員。因此，要解決包裝上英語翻譯問題，首先就需要出口茶葉企業對英語翻譯給予足夠的重視，從建立完整的翻譯體系入手，對英語翻譯慎重的對待。

第一，茶葉企業內部加強對于英語翻譯重要性的宣傳與培訓，認真審核與挑選翻譯人員，使其明白包裝上的英語翻譯對于整個出口茶葉營銷的重要意義，增強其工作責任感。第二，加強對進口國文化的考察工作，大部分的出口茶葉企業都沒有認真的執行過這樣的考察工作，或者說沒有將這項考察工作與包裝英語翻譯結合在一起，這就讓包裝上時常會出現一些低級、原則性的錯誤。第三，建立嚴格的審核制度，在出口茶葉包裝上的翻譯工作完成之后，應當交與專業人士及時進行嚴格的審核，發現問題后立刻矯正，防止有翻譯問題的包裝進入市場后才發現問題。

2.2 提升翻譯人員專業素質

解決了導致翻譯工作效率低下的根本問題之后就需要對其中的直接問題進行解決。而翻譯存在語義、時態錯誤的直接原因就是相關翻譯人員的素質較低。一般素質較高的翻譯人員都會明白與茶葉相關的基礎翻譯知識，不會將紅茶翻譯為“Red tea”，但是要避免出現這些低級錯誤的方式就需要加強專業的翻譯知識培訓，尤其是茶文化相關的翻譯知識，需要學習其茶文化相關理論，再結合英語文化進行翻譯。整個程序應當是由經驗豐富的出口茶葉翻譯人員來進行指導，制定完善的培訓制度。最后還需要定期進行專業考核，提升翻譯人員的工作警惕性，以免其由于疏忽大意造成不必要的損失。提升翻譯人員的專業素質是避免出口茶葉包裝上英語翻譯錯誤最直接的方式，也是提升出口茶葉包裝英語翻譯質量最有效的方法。

2.3 將進口國文化習俗作用于英語翻譯中

出口茶葉企業要遠銷到海外各個國家，其中免不了對國家的文化、風俗、特色等一一進行考察，但是這些考察之后的信息往往只會作用于茶葉的營銷或者包裝設計上，很少會有茶葉企業關注進口國文化習俗與茶葉包裝上英語翻譯之間的聯系。但是要做好出口茶葉商品包裝上的英語翻譯工作，那么對進口國的文化習俗進行綜合考慮，使用恰當的英語才是最好的方式。優秀的英文翻譯一方面可以增加茶葉包裝上的特色，讓茶葉包裝更符合當地文化氣息，另一方面也能給消費者帶來國際品牌的優良形象，讓消費者更加忠實于出口茶葉企業的商品。

3 結論

我國的出口茶葉企業普遍都是比較大型的企業，這些企業對于出口茶葉的戰略規劃、營銷手段等都整體工作做得十分優秀，但是往往卻會疏忽看起來并不起眼的工作，包裝上的英語翻譯就是一個十分典型的例子。一個優秀的出口茶葉企業不僅要把握大局觀，也不能忽視細節，想要讓茶葉在國際上獲得更好的銷量，就必須得關注茶葉包裝上英語翻譯存在的問題，慎重的應對這些問題才能讓我國的出口茶葉企業實現長久、穩定的海外營銷。

[1]貢建明.食品包裝文字英語翻譯存在的問題及其規范化途徑[J].食品與機械,2016,(09):102-104.

[2]榮朋濤.出口食品包裝上英語翻譯存在的問題與解決途徑[J].食品與機械,2016,(07):234-236.

[3]劉洋,吳秀龍,崔凌.淺析大學公外學生英語翻譯過程中存在的問題和建議[J].當代教育論壇,2016,(01):113-118.

[4]王芳,陳先貴.大學英語翻譯教學存在的問題與對策 [J].教育探索,2015,(12):83-86.

[5]周丹.國際會展中英語翻譯存在的問題及糾錯分析[J].對外經貿實務,2014,(05):69-72.

[6]馬蘇鄂.國際貿易中商務英語翻譯存在的問題及策略[J].中國商貿,2014,(12):161-162.

[7]寧雅靜.商務英語翻譯中存在的問題及對策研究[J].英語廣場(學術研究),2014,(02):45-46.

[8]張莉莉,王強.農業科技英語翻譯存在的問題及策略[J].現代農業科技,2013,(13):338-339.

[9]張建英.國際科技交流中科技英語翻譯存在的問題及技巧探析[J].科技通報,2013,(05):202-207.

朱 悅（1983-），女，河北唐山人，本科，講師，研究方向：英語教學法、語言學等。

汪 穎（1977-），女，本科，副教授，研究方向：英語教學，翻譯研究等。