飲茶與有氧運動相結合對高校學生身體素質的影響分析

劉玲

（黃河科技學院，河南鄭州 450000）

飲茶與有氧運動相結合對高校學生身體素質的影響分析

劉玲

（黃河科技學院，河南鄭州 450000）

本文首先對當前將飲茶引入高校有氧運動的必要性進行了簡要闡述，并就飲茶與有氧運動的幾種結合方式進行了具體分析，然后在此基礎上就飲茶與有氧運動相結合對高校學生身體素質的主要影響進行了說明。當前將飲茶引入高校有氧運動的必要性體現在這樣幾個方面：一是物質功效上適當飲茶可以為人體機能補充微量元素；二是交際功能上可以拓展大學生的體育交際能力；三是精神功能上可以為大學生的修身養性提供重要的文化源泉。飲茶與有氧運動的幾種結合方式主要包括：有氧運動全過程的飲茶實踐、有氧運動組織過程中飲茶風俗文化禮儀的引入等。飲茶與有氧運動相結合對高校學生身體素質的主要影響在于：適當飲茶有助于顯著地提高大學生的身體素質；飲茶有助于提高學生的耐力素質；飲茶有助于為有氧運動提供長期的基礎補充。

飲茶；有氧運動；高校學生；身體素質；影響作用

講究“養生”、“修性”、“怡情”、“尊禮”等內涵的中華茶文化本身并不是被人們純粹將茶葉作為一種物質消費品來看待的，即便是“飲茶”這種最為簡單的生活習慣和養生方式也被寄予了深刻的宗教思想、社會交往倫理特質等，體現出我國茶文化在人文精神領域的一種光輝形象。自古以來我國茶文化就與“體育運動”存在著難解難分的關聯，例如唐宋以后興起的“斗茶”就是一種將茶道和運動結合的方式；后來興起的采茶戲也是一種江西贛南地區茶農們基于長期的采茶實踐，融合當地的民俗、地方戲曲動作等形成的一種“茶文化運動形式”。在當代大眾化體育得到普及的時代，與茶文化有關的運動方式例如采茶健身操、采茶廣場舞等都是富有趣味性、科學性和運動性的重要運動方式。在我國傳統的文化觀念中，茶為國飲。飲茶作為一種養生方式、一種保健方式、一種社交方式、一種修身養性方式，在當前高校學生圈中存在著廣闊的推廣空間。在當前高校學生身體素質處于一個較低水平的背景下，依托體育公共課程革新、素質教育推進的有利機制，將“飲茶”與有氧運動結合起來一定程度上有利于改善大學生的身體素質、推進大學生養生方式的革新。

1 當前將飲茶引入高校有氧運動的必要性

當前我國高校中的體育教學正在呈現出從“競技體育”到“群眾體育”、“大眾體育”的過渡過程中，在這種過渡過程中人們更加注重讓體育成為一種生活方式、一種健身方式，而不是一種考試課程和學分習得的方式。對于學業繁重的大學生來講，“有氧運動”是一種有效的減壓方式，這種運動方式的主要特點有運動強度不大但持續時間長、運動的節奏感強、心率頻度大。將飲茶引入到這種有氧運動中來在當前十分有必要。

1.1 物質功效：適當飲茶可以為人體機能補充微量元素

有氧運動本身需要消耗大量的血液氧氣進行，需要全身機能體系參與進來、借助于較長時間的有氧燃燒來消耗掉體內過多的糖分和脂肪達到提高身體素質、提高身體機能水平的目的。對于運動者來講，長期的有氧運動可以明顯地改善人的心臟、肺和血液循環系統的功能，使人的身體處于良好的運動狀態。現代醫學研究表明，茶葉當中含有豐富的茶多酚、維生素、氨基酸、蛋白質、微量元素（如鋅、硒）等，當人體在經歷了一定的有氧運動之后會消耗掉一定的營養物質和微量元素，在運動過程中和運動結束后適當地喝一些茶水有助于給人體補充這些人體急需的微量元素和茶多酚等對舒緩血壓有好處的成分，達到強身健體的物質功能。

1.2 交際功能：拓展大學生的體育交際能力

我國茶文化本身并不純粹是一種局限的消費文化，而是帶有濃厚的社會交往倫理性質的人生哲學。儒家思想講究的“君子以和”、道家思想的“淡泊名利”等都是這種飲茶文化在“社會尊禮”意義上的價值主張，成為千百年來國人茶道的核心內涵之一。在當代大學生的各種有氧運動中，無論是講究團隊制勝的自行車運動還是講究毅力、耐力的長跑運動等，都需要大學生具有一定的社會交際能力才能勝任，因為體育運動作為一種實踐形式不是一種個人與個人自我交流的機制，而是一種社會化的、交際性的文化行為，大學生在體育運動中可以借助于飲茶文化積極拓展其交際圈，反過來再促進其精神素質、身體素質的進步。

1.3 精神功能：為大學生的修身養性提供重要的文化源泉

受制于特定的學業壓力、學術壓力或者就業壓力、情感壓力等，高校中的大學生純粹借助于有氧運動無法實現真正意義上的身體健康?，F代健康管理理論普遍將人的心理健康、身體健康、交際健康等作為一個健全的人最重要的評價標準。因此，對于有氧運動來講人們鍛煉的不僅僅是身體的力量、柔韌度、耐力、靈敏度等內容，還包括精神上的價值理念的鍛煉，比如團隊精神、精神毅力、合作協作意識、尊重對手等。與飲茶有關的茶道文化正是這樣一個交際的平臺，是一個可以給大學生提供生命哲學、生活理念的嘗試途徑。

2 飲茶與有氧運動的結合方式分析

當前在高校中，受整體的社會消費主義的影響，大學生更為青睞的體育飲料一般是碳酸飲料或者純凈水、礦泉水等，其實在運動科學看來經歷過相對強烈的有氧運動以后適當地補充一定的電解質、微量元素等才是身體最好的選擇。作為一種嘗試性探索，我們建議可以采取以下兩種方式實現飲茶與有氧運動的結合：

2.1 有氧運動全過程的飲茶實踐

對于大學生來講，在開始有氧運動前可以適當喝一點茶水，除了補充身體內的水分之外，最為關鍵的作用在于給學生補充有氧運動的電解質等物質，這種不包括任何食品添加劑的飲料可以向大學生提供更加健康、更加自然的營養補充。其次，在有氧運動結束以后可以適當補充些濃度適中的茶水（尤其是綠茶或者花茶），借助于茶葉中的微量元素、茶多酚、維生素等實現輕身減肥、降血脂、降壓、明目、抗菌消炎、抗疲勞、預防癌癥等目的。

2.2 有氧運動組織過程中飲茶風俗文化禮儀的引入

我國茶文化講究茶道，而茶道最為核心的內容就是“參禪悟道”，而不是強調沒有緣由、沒有理念支持的機械體育運動。在當前很多有氧運動中，作為團隊精神凝練的一種方式，可以引入我國古代和當代一些較為成熟的茶道風俗禮儀，例如可以將茶文化中的“和手尊禮”、“敬茶禮”等運用到體育運動的組織活動中去，實現和諧競技、友誼第一的體育精神，這些精神價值的實現對于大學生的身心健康具有重要的昭示作用。

3 飲茶與有氧運動相結合對高校學生身體素質的主要影響

學生的身體素質是一個包括速度素質、柔韌素質、靈敏素質、耐力素質、力量素質等在內的復雜系統，而飲茶作為一種養生保健方式也不是一朝一夕就可以實現“養生”目的的方式，它需要滲透到學生的日常生活細節當中去才能發揮作用。整體來看，飲茶與有氧運動相結合對高校學生的身體素質會產生一些積極的影響：

3.1 適當飲茶有助于顯著地提高大學生的身體素質

我們倡導將飲茶引入到有氧運動中并不是盲目讓學生飲茶，而是遵循著一定的原則。所謂的“適當飲茶”指的是根據學生的體質、品茶喜好、生活節奏等在合適的時間飲用合適濃度茶水的一種策略。茶葉中含有的豐富的茶多酚、芳香物質、微量元素、生物堿等元素可以很好地幫助大學生在長期的有氧運動中獲得足夠的養分攝入，從而維持身體的健康。例如，對于膽固醇相對高的人來講，在平時的生活中和有氧運動的過程中堅持喝適當濃度的烏龍茶，達到降低血液中膽固醇的目的。又如，在炎熱的夏季，可以嘗試將菊花茶作為對抗體育運動疲勞的重要飲料，因為這種茶水有助于敗火消炎，給人一種清涼之感。

3.2 飲茶有助于提高學生的耐力素質

長期以來，大學生們在體育運動中習慣飲用的飲料是素食主義的產物，比如礦泉水、純凈水、碳酸飲料等，這些飲料可以在較短的時間內給學生們提供一個補充水分或者糖分的作用，但是無助于長期的養生保健。茶水作為一種可以經受開水或溫水長期浸泡的飲料，十分有助于幫助學生提高“耐力素質”。而事實上，耐力素質正是從茶道文化中獲得精神層面的一種特殊意志品質，將其運用到日常的有氧運動中，有助于學生身體素質的提高。

3.3 飲茶有助于為有氧運動提供長期的基礎補充

有氧運動本身具有持久性、耐力性的特點，如果一個大學生沒有經過長期的鍛煉或者長期的基礎補充，盲目進行鍛煉會導致身體機能的不適應，例如肌肉酸痛等。經過較長時間的飲茶實踐或者在有氧運動前一段時間內進行飲茶可以幫助大學生達到身體能量、微量元素的基本平衡，避免水分的快速流失，保證對于身體內易消耗的酶物質進行保護等。同時由于茶水本身并不包括任何食品添加劑、色素、香精等，長期飲用茶水并不會對人體造成潛在的不利影響，反過來會給人體提供一個基本的機能平衡保護，減少人們對糖分、脂肪的攝入力度，降解體內多余的膽固醇等，從而達到長期養生保健的基本功能。

4 結語

綜上所述，茶水中所含的茶多酚及多種微量元素不僅可以使人體能量達到平衡，同時還可以緩解有氧運動后人體的各種不適。除此之外，學生通過飲茶可以更好地接觸我國茶文化，從中習得諸如耐力、堅持等在內的精神品質。因而，飲茶與有氧運動相結合有助于提高高校學生的身體素質，改善他們的身體機能，鍛煉他們的精神意志。

[1]解皓.在體育教學中融入民族傳統體育運動項目的研究———以采茶操為例[J].福建茶葉，2016（8）：210-211.

[2]張小青，張學生.論適當飲茶對體育鍛煉后身體機能恢復的作用[J].福建茶葉，2016（7）：25-26.

[3]金東濤.傳統茶文化與體育運動相結合的作用探析[J].福建茶葉，2016（1）：247-248.

[4]劉德義,陳會良,王逢等.茶多酚對固始雞心臟、肝臟、肌胃中膽固醇和甘油三脂含量的影[J].中國飼料，2010(1):29-30.

[5]王娟娟.茶多酚聯合有氧體育運動對肥胖少年身體素質的影響[J].福建茶葉，2016（7）：25-26.

劉 玲（1976-），女，山東濟寧人，碩士，講師，研究方向：體育教育訓練學。