“白露”季節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理要點(diǎn)

程振良 劉廣根 廖再生

“白露”季節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理要點(diǎn)

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白露是一年中夏秋交替換季季節(jié)，是每年養(yǎng)殖生產(chǎn)中，第二次魚(yú)病發(fā)病高峰期，水溫晝夜溫差大，水中各種理化因子會(huì)隨之變化，魚(yú)類因生理因素適應(yīng)不了水環(huán)境急劇變化而容易得病。如果不及時(shí)改善養(yǎng)殖環(huán)境，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，極易出現(xiàn)“白露瘟”現(xiàn)象。

一、加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控

水質(zhì)調(diào)控的基本要求是保持水體“肥、活、嫩、爽”。進(jìn)入“白露”季節(jié)應(yīng)做到：

1.勤注水。應(yīng)每隔10-15天加注新水一次，注水以晴天中午12-2點(diǎn)或清晨3-5點(diǎn)為最好，切忌傍晚注水，以免引起魚(yú)類浮頭。

2.勤增氧。開(kāi)啟增氧機(jī)應(yīng)堅(jiān)持晴天中午開(kāi)，傍晚不開(kāi)；陰天清晨開(kāi)，白天不開(kāi)；浮頭以前開(kāi)，陰雨連綿半夜開(kāi)的原則。

一是睛天下午2-3時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，因?yàn)榇藭r(shí)池水表層溶氧量已達(dá)到飽和，而下層水缺氧，形成負(fù)值（氧債）。這時(shí)開(kāi)機(jī)的主要目的是攪水，打破熱成層。但開(kāi)機(jī)的時(shí)間不必太長(zhǎng)，以完成水層的垂直混合為限。3kW的葉輪式增氧機(jī)負(fù)荷3-5畝時(shí)，開(kāi)半小時(shí)即可；負(fù)荷7-10畝水面時(shí)，開(kāi)1小時(shí)左右即可。

二是陰天應(yīng)次日黎明前開(kāi)機(jī)，黎明前3-5時(shí)開(kāi)機(jī)是直接增氧，因?yàn)殛幪旄∮沃参锕夂献饔萌酰厮难踬A備很少了，經(jīng)過(guò)一夜的消耗，溶氧量會(huì)降到必需的水平以下。池水肥，開(kāi)機(jī)早一些，反之晚一些時(shí)候開(kāi)機(jī)。

三是陰雨連綿或由于水肥魚(yú)多等原因而有可能造成嚴(yán)重浮頭的情況，應(yīng)在浮頭前（一般在半夜前后）開(kāi)機(jī)，一直開(kāi)到日出。開(kāi)機(jī)目的是增加溶氧，防止泛塘。

四是一般情況下傍晚不開(kāi)機(jī)。因?yàn)檫@時(shí)池水不致于缺氧，沒(méi)有開(kāi)機(jī)的必要，而早開(kāi)機(jī)只會(huì)促成池中各水層提前垂直混合，從而加深了耗氧水層，延長(zhǎng)了耗氧時(shí)間，進(jìn)一步加重了黎明前缺氧的嚴(yán)重性。

五是陰雨天白天不開(kāi)機(jī)，這是因?yàn)殛幱晏旃饩€不足， 熱成層不明顯。由于光合作用弱，表層水溶解氧也不會(huì)過(guò)飽和。

3.定期施用生石灰。每畝用量10-15 kg，將生石灰化漿后向池塘中潑灑，以中和酸性，降低水體酸度，為魚(yú)類提供一個(gè)合適的pH值環(huán)境。

4.施微生物制劑。如水源水質(zhì)較差或注水不便，可以選擇晴好天氣，每15-20天使用一次復(fù)合微生物制劑，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有毒有害物質(zhì)對(duì)魚(yú)類的危害，減少疾病發(fā)生。

二、加強(qiáng)投飼管理

堅(jiān)持科學(xué)投喂，一方面逐步增加動(dòng)物性飼料的投喂比例，加快養(yǎng)殖動(dòng)物的生長(zhǎng)；另一方面投喂飼料的量應(yīng)保證在2小時(shí)內(nèi)吃完為宜，防止過(guò)剩的飼料在水體中發(fā)酵增加水體中氨氮、硫化氫和亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)的含量，引起養(yǎng)殖動(dòng)物中毒或誘發(fā)疾病的發(fā)生。

1.飼料要新鮮，不霉?fàn)€變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面，適口性好，能滿足魚(yú)類生長(zhǎng)需求。

2.堅(jiān)持“四定”(定時(shí)、定質(zhì)、定量、定位)投飼原則，并根據(jù)天氣、水質(zhì)、魚(yú)類攝食、活動(dòng)等情況靈活掌握。可在飼料中添加適量的水產(chǎn)多維、免疫多糖等，以提高養(yǎng)殖對(duì)象的抗病力，減少病害的發(fā)生。天氣突變時(shí)，應(yīng)適量減少投飼量或不投飼。

三、加強(qiáng)病害防治

白露季節(jié)的病害仍以細(xì)菌性魚(yú)病、寄生蟲(chóng)病、泛塘綜合癥等為主，堅(jiān)持“以防為主，防治結(jié)合”原則，定期用藥進(jìn)行預(yù)防，做好預(yù)防工作，一旦發(fā)病，及早治療。

1.細(xì)菌性魚(yú)病如爛鰓、赤皮、腸炎病等可用二氧化氯、溴氯海因等外用藥治療，結(jié)合內(nèi)服藥如魚(yú)康王、魚(yú)病康等藥物，內(nèi)外結(jié)合，效果更好。另外也可用中草藥進(jìn)行魚(yú)病防治，如細(xì)菌性腸炎可用大蒜治療，每10kg魚(yú)每天用50g，搗爛拌料投喂，連喂3 天。

2.寄生蟲(chóng)病：可用敵百蟲(chóng)、滅蟲(chóng)精等漁藥殺滅，如發(fā)生錨頭鳋、魚(yú)鲺也可用松樹(shù)葉治療，每畝用松樹(shù)葉10-15kg搗碎擠出汁全池潑灑一次，隔三天魚(yú)體上蟲(chóng)子脫落。

3.缺氧泛塘，主要措施可采用換水、沖水或利用增氧機(jī)增氧。應(yīng)急性增氧可使用增氧劑，或每畝用黃泥10kg和食鹽10kg，加水拌均全池潑灑。

四、加強(qiáng)日常管理

堅(jiān)持早晚巡塘，注意觀察天氣和水質(zhì)變化、魚(yú)的攝食和活動(dòng)情況，及時(shí)清除殘餌、病死魚(yú)等。

（通聯(lián)：335100，1.江西余干縣水產(chǎn)科學(xué)研究所 電話：13317051617；2.331409，江西省峽江縣漁業(yè)局）

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漁業(yè)致富指南雜志社2017年1月1日