利用浮動(dòng)草床多元化調(diào)控養(yǎng)殖池塘水質(zhì)技術(shù)

李 順 石曉平 陳曉輝

利用浮動(dòng)草床多元化調(diào)控養(yǎng)殖池塘水質(zhì)技術(shù)

李 順 石曉平 陳曉輝

在淡水養(yǎng)魚(yú)過(guò)程中，由于殘餌、排泄物及水生動(dòng)植物死亡等，會(huì)產(chǎn)生大量有機(jī)物質(zhì)，有機(jī)物質(zhì)氧化分解產(chǎn)生大量氨氮、硫化氫等有毒有害物質(zhì)，對(duì)養(yǎng)殖水體可能造成污染，對(duì)魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)造成危害甚至引發(fā)疾病。通過(guò)在池塘中設(shè)置浮動(dòng)草床，草床上種植水生植物，水生植物的生長(zhǎng)和繁殖通過(guò)根系吸收水中的有機(jī)物和氨氮、硫化氫、重金屬等有害物質(zhì)，對(duì)養(yǎng)殖水環(huán)境起到凈化和優(yōu)化作用，減少?gòu)U水排放和水生生物病害發(fā)生，再通過(guò)其他方法的配合，使用多元化調(diào)控技術(shù)，起到有效調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。

一、浮動(dòng)草床的作用

1.增加經(jīng)濟(jì)收入。通過(guò)在淡水養(yǎng)殖池塘中設(shè)置浮動(dòng)草床，草床上種植水生經(jīng)濟(jì)植物，充分利用水上空間和資源，可以增加經(jīng)濟(jì)收入。

2.種植的水生植物，可以作為魚(yú)類(lèi)的餌料，從而減少投入。

3.可以為魚(yú)類(lèi)提供良好的生活環(huán)境，特別是炎熱的夏季，可以遮蔭避暑，調(diào)節(jié)水溫，為魚(yú)類(lèi)提供良好的棲息、隱蔽的環(huán)境。

4.調(diào)節(jié)水質(zhì)、預(yù)防魚(yú)病。水生植物可以吸收水中的有機(jī)物和氨氮、硫化氫、重金屬等有害物質(zhì)，抑制有害藻類(lèi)和其他有害水生生物的生長(zhǎng)，凈化水質(zhì)，減少魚(yú)類(lèi)病害發(fā)生，起到調(diào)節(jié)水質(zhì)、預(yù)防魚(yú)病的作用。

5.起到節(jié)能生態(tài)環(huán)保的作用。通過(guò)吸收水中的氨氮、硫化氫、重金屬等有害物質(zhì)，優(yōu)化水質(zhì)，減少?gòu)U水排放，可以起到節(jié)能生態(tài)環(huán)保的作用。

二、池塘條件和魚(yú)種放養(yǎng)要求

1.池塘條件

養(yǎng)殖池塘分為日光溫室和天然生態(tài)池塘兩種，面積不宜過(guò)大（溫室一般500-1500m2，天然池塘一般5畝以下），以便于養(yǎng)殖管理和捕撈。養(yǎng)殖黃河甲魚(yú)的池塘四周要建有防逃墻（高0.5m左右）、投餌臺(tái)，防逃墻用60cm（或80cm）的瓷磚沿池塘四周下埋20cm做成，池塘四角做成弧狀，防止甲魚(yú)逃逸。

泥鰍養(yǎng)殖池四周要建防逃網(wǎng)，用10-20目的網(wǎng)布制作，下埋50cm，用1.5m左右的竹竿或水泥棒支撐，水面上網(wǎng)布留有大于50cm空間，以防泥鰍打洞和跳竄逃逸。

水源要水質(zhì)好，無(wú)污染。春季水溫低，前期進(jìn)水不宜過(guò)深，一般0.5m左右，以后隨著水溫的升高，逐漸加深水位。

2.魚(yú)種放養(yǎng)

該養(yǎng)殖技術(shù)主要在甲魚(yú)、泥鰍、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、南美白對(duì)蝦等單養(yǎng)和混養(yǎng)池塘適用，不適用草魚(yú)、小龍蝦、大閘蟹養(yǎng)殖池塘。

黃河甲魚(yú)苗種要放養(yǎng)50g/只以上的，泥鰍苗種要放養(yǎng)規(guī)格4cm以上的。放養(yǎng)時(shí)間根據(jù)各地溫度、各養(yǎng)殖品種情況而定，苗種下塘前必須經(jīng)過(guò)魚(yú)體消毒，以殺死致病菌和寄生蟲(chóng)，這是魚(yú)病防治的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，消毒藥物有食鹽或高錳酸鉀等。

放養(yǎng)數(shù)量根據(jù)苗種規(guī)格和設(shè)計(jì)產(chǎn)量不同而不同，甲魚(yú)一般放養(yǎng)50-100g/只的苗種4-5只/m2，放養(yǎng)250g/只左右的苗種2-3只/m2，泥鰍一般放養(yǎng)4-5cm的苗種5萬(wàn)-6萬(wàn)尾/畝。同時(shí)為了充分利用池塘空間采取池塘多元化養(yǎng)殖模式，混養(yǎng)時(shí)一般主養(yǎng)品種占70%-80%，混養(yǎng)品種占20%-30%。

三、浮動(dòng)草床的建設(shè)

浮動(dòng)草床的種植品種有竹葉菜（空心菜）、水葫蘆、水白菜等。

1.竹葉菜浮動(dòng)草床的建設(shè)

竹葉菜又名空心菜、通菜、藤菜，學(xué)名蕹菜，一年生或多年生草本植物。富含多種維生素、礦物鹽，是夏秋季很重要的蔬菜。將空心菜栽培在竹子浮床上的栽培載體中，實(shí)現(xiàn)了竹葉菜和魚(yú)類(lèi)雙雙健康生長(zhǎng)，既充分利用水上空間和資源，實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)和能量的循環(huán)利用，提高了效益，同時(shí)竹葉菜的生長(zhǎng)吸收水中的氨氮、硫化氫、有機(jī)質(zhì)，凈化了水質(zhì)，給魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)提供了優(yōu)良的蔭蔽環(huán)境。

竹葉菜主要是陸上用種子發(fā)芽育苗移栽入池塘中的浮床中。

浮動(dòng)草床的制作：浮動(dòng)草床可以采用泡沫板（保溫板）制作，規(guī)格為120cm×100cm×10cm，用直徑為15cm的鉆孔器在泡沫板（保溫板）上鉆取深度為8cm的圓孔，取出內(nèi)容物，再在底部鉆取直徑為1cm的小孔6-9個(gè)，以便植物根系扎入水中。每張泡沫板上可均勻制作9個(gè)上述的大圓孔。每個(gè)大圓孔內(nèi)可以種植5cm左右的菜苗一棵。種植時(shí)，先將菜苗放入大圓孔內(nèi)扶正，填滿營(yíng)養(yǎng)土。浮床入池時(shí)將每個(gè)大圓孔澆滿水，隔2-3天后再澆灌一次，以后便可讓其自然生長(zhǎng)。浮床入池時(shí)間一般應(yīng)選擇在16：00-17：00，以利于菜苗返青。在養(yǎng)殖池中，每10-20個(gè)浮床一組，用網(wǎng)繩扎成一條漂浮帶，根據(jù)池塘大小投放浮床個(gè)數(shù)，一般使池塘遮蓋面積為15%左右。

2.水葫蘆、水白菜浮動(dòng)草床的建設(shè)

在池塘四角、一端或內(nèi)部用竹竿各制作一個(gè)框架，四周固定，面積占養(yǎng)殖水體的1/4-1/3，在5月份后移植水葫蘆、水白菜進(jìn)入池塘（溫室4月份引入），水葫蘆、水白菜在框架中吸收水中的有機(jī)物質(zhì)和有機(jī)物質(zhì)氧化分解產(chǎn)生的氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)生長(zhǎng)繁殖形成草床，起到凈化水質(zhì)、防病的作用。

四、多元調(diào)控技術(shù)

除利用浮動(dòng)草床外，可同時(shí)配合利用其他調(diào)控技術(shù)，使用多元化調(diào)控技術(shù)，以提高調(diào)控效果。

1.微生物制劑調(diào)控

利用微生物制劑調(diào)控池塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能，從而達(dá)到改良水質(zhì)的目的。使用芽孢桿菌、EM菌、池塘底質(zhì)改良劑等生物制劑，有效防止疾病發(fā)生，降低養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的病害發(fā)生率，降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量，一般每10-15天施用一次。

2.物理調(diào)控

在養(yǎng)殖過(guò)程中，根據(jù)池塘的實(shí)際情況，定期攪動(dòng)底泥，釋放出底泥中吸附的營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)并使一些有害氣體揮發(fā)出來(lái)，以利于養(yǎng)殖環(huán)境的改善，根據(jù)池塘面積及放養(yǎng)密度，6月下旬一般30-50畝池塘安裝1.5kW葉輪式增氧機(jī)或2.2kW潛水泵一臺(tái)，適時(shí)開(kāi)啟，使養(yǎng)殖水體中的溶解氧不低于5mg/L。

3.化學(xué)調(diào)控

在魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)旺季，每2-3周對(duì)養(yǎng)殖水體每畝施用生石灰15-20kg。選擇晴好的天氣，將生石灰在容器內(nèi)充分溶解化漿后，立即全池潑灑，可凈化水質(zhì)、調(diào)節(jié)pH值、改善養(yǎng)殖環(huán)境和預(yù)防魚(yú)病。

4.池塘微孔增氧技術(shù)

通過(guò)池塘微孔增氧技術(shù)，可以有效地解決底層水溶氧低、水質(zhì)差的問(wèn)題，徹底改善了養(yǎng)殖動(dòng)物的生存環(huán)境。該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用以來(lái)，顯著提高了產(chǎn)量、降低了能耗和飼料成本、減少疾病的發(fā)生，增加效益，是一項(xiàng)節(jié)能、高效的生態(tài)型實(shí)用技術(shù)。

設(shè)備安裝及其使用方法：

（1）主機(jī)。羅茨鼓風(fēng)機(jī)，具有壽命長(zhǎng)、送風(fēng)壓力高、送風(fēng)穩(wěn)定和運(yùn)行可靠的特點(diǎn)。采用羅茨鼓風(fēng)機(jī)國(guó)產(chǎn)規(guī)格3.0kW、2.2kW的。一般微孔管的功率配置為0.25-0.3kW/畝，PVC管的功率配置為0.15-0.2kW/畝。

（2）主管道。采用鍍鋅管與PVC管交替使用，這樣既保證了安全、又降低了成本。主管道的直徑100mm，充氣管道直徑25mm，主管道與充氣管有閥門(mén)控制，便于調(diào)節(jié)氣量。主管道可埋于泥土中。

（3）充氣管道。主要是選擇PVC管。充氣管道以單側(cè)排列為主或呈“非”字形排列。充氣管采用PVC管，充氣管的管道間距4-6m，氣孔間距1m，孔徑0.4-0.6mm。PVC管鋪設(shè)在池底。

（4）使用方法：開(kāi)機(jī)增氧時(shí)間為夜間22：00時(shí)左右（7月-9月21：00）開(kāi)機(jī)，至翌日太陽(yáng)出來(lái)后停機(jī)，可在增氧機(jī)上配置定時(shí)器，定時(shí)自動(dòng)增氧：連續(xù)陰雨天提前并延長(zhǎng)開(kāi)機(jī)時(shí)間，白天也應(yīng)增氧，尤其是雨季和高溫季節(jié)（7-9月），下午13：00-16：00點(diǎn)開(kāi)機(jī)2-3小時(shí)。

五、日常水質(zhì)管理

養(yǎng)殖過(guò)程中，除用水生植物浮床凈水外，還要根據(jù)情況做好以下管理：

一是適時(shí)加注新水。在生產(chǎn)過(guò)程中，由于水的蒸發(fā)和少量滲漏，根據(jù)情況適時(shí)沖注新水。

二是使用增氧機(jī)。有條件的池塘可以使用增養(yǎng)機(jī)，造成池水的對(duì)流，增加溶氧和散發(fā)水中的有毒物質(zhì)。

三是適時(shí)使用有益微生物制劑。以凈化水質(zhì)，增進(jìn)水生生物機(jī)體免疫力，預(yù)防疾病，促進(jìn)浮游動(dòng)物的生長(zhǎng)繁殖，使水質(zhì)變肥而不污染。

（通聯(lián)：274300，山東省單縣水產(chǎn)局 電話：0530-6108599，18553061616）