瓜類苗期細菌性病害的發生與防控措施

上蔡縣農業行政執法大隊 劉越峰扶溝縣病蟲防治檢疫站 張瑜瓊

瓜類苗期細菌性病害的發生與防控措施

上蔡縣農業行政執法大隊 劉越峰扶溝縣病蟲防治檢疫站 張瑜瓊

培育健壯無病蟲的優質菜苗是蔬菜生產的關鍵環節。蔬菜在育苗階段由于溫濕度適宜等特殊生態條件，易受到多種病害的侵襲，而且適宜的環境常導致病害發生嚴重，造成大量病株或死苗。

瓜類苗期常見病害種類有猝倒病、立枯病、炭疽病等。近年來隨著種苗調運，細菌性病害發生也呈加重之勢，且相對真菌病害，其又具有傳播快、致病性強的特點，常造成毀苗。若是栽培帶病種苗，可能會影響大田蔬菜生產的品質與產量，甚至造成毀種而延誤農時。

一、發病癥狀

目前常見的瓜類苗期病害主要有細菌性果斑病、細菌性流膠病，或是由于嫁接傷口感染引起的細菌性病害。

（一）細菌性果斑病

該病多在西瓜、甜瓜、南瓜、苦瓜上發生，尤其是西瓜細菌性果斑病發生尤為嚴重。瓜類幼苗感病，子葉的葉尖和葉緣先發病，出現水浸狀小斑點，并逐漸向子葉基部擴展形成條形或不規則形暗綠色水浸狀病斑。真葉受害初期出現水浸狀小斑點，病斑擴大時受葉脈限制呈多角形、條斑或不規則形暗綠色病斑，后期轉為褐色，形成不明顯的褐色小斑，周圍有黃色暈圈，病斑通常沿葉脈發展。發病嚴重時，整株幼苗壞死。

（二）細菌性流膠病

黃瓜苗期感病，葉片初期發病病斑淡黃色，邊緣褪綠，病斑呈多角形，受葉脈限制，發病后期易穿孔，濕度大時莖稈及葉片均可產生白色菌膿。

（三）嫁接口細菌感染

瓜類蔬菜多以南瓜作為砧木嫁接，若嫁接時技術不到位，嫁接時手和刀具沒有消毒，或是嫁接后溫濕度管理不當，常會引發細菌性病害發生。癥狀常表現為從嫁接刀口處軟腐，侵染處變為褐色，向上向下發展，最后水爛死亡。

二、發病嚴重的原因

（一）種子帶菌

細菌性果斑病和細菌性流膠病的病原菌均可隨種子傳播。隨著種子大范圍調運，瓜類苗期細菌性病害危害不斷。

瓜類細菌性果斑病是典型的種傳病害，病原菌在種子中的存活時間長，抗逆能力強，一般帶菌種子可儲存38年左右，病菌依然具有侵染能力。如果播種的種子帶菌，在適宜的條件下開始侵染幼苗，引發瓜類蔬菜苗期細菌性果斑病。

黃瓜細菌性流膠病也可通過種子帶菌傳播危害。病原細菌可以在種子內外越冬，病原菌侵入寄主組織后進入胚乳或胚根的外表皮，造成種子內部帶菌。若種植帶菌種子，則苗期易發生細菌性流膠病。

（二）溫濕度管理不當

苗期時，環境濕度是細菌性病害發生的關鍵因素。相對濕度在80%以上，葉面有水膜時極易發病。若嫁接后溫濕度管理不當，易出現傷口感染。

三、防控措施

（一）種子消毒

播種前，對種子消毒處理是預防瓜類細菌性病害發生的重要措施。常用的種子消毒措施主要為溫湯浸種、藥劑浸種、干熱處理等。

1.溫湯浸種：首先用冷水浸潤種子，再將浸潤后的種子放于50 ℃溫水中，邊倒邊攪拌，加水量為種子量的5～6倍，浸泡20 min，降溫后根據播種的瓜類蔬菜種類不同浸不同的時間后，催芽播種。

2.藥劑浸種：可用72%的農用鏈霉素可濕性粉劑500倍液浸泡種子2 h，之后用清水洗凈再催芽或播種。

3.干熱處理：把干燥的種子在60 ℃高溫下，干熱滅菌6 h，殺滅細菌。需要注意的是以上建議溫度和干熱滅菌時間均為參考值。因瓜的種類、品種、儲存年限、含水量等因素直接影響種子的安全性，在使用前需先做少量種子試驗，確保種子安全的情況下，再進行大量處理。

（二）加強苗期管理

嚴格選擇營養土，采用無病土育苗，用新土或消毒的土壤作營養缽育苗，減少苗期病菌侵染。土壤消毒一般使用甲醛等強氧化劑消毒效果較好，但消毒后注意使藥劑充分散去，去除殘留；病殘體應及時清除，避免交叉感染；盡量控制田間濕度，適時澆水放風，避免棚室內長時間濕度過大，抑制病情的發展。

（三）科學嫁接管理

嫁接過程中對刀具和手進行消毒。使用40%甲醛溶液50倍液或75%酒精浸泡嫁接工具15 min，可達到很好的消毒殺菌效果。每隔數分鐘洗手1次，防止病菌通過手和工具交叉感染。

嫁接前1天對嫁接苗噴施1次保護性藥劑。嫁接最好選擇晴天，在散射光或遮光條件下進行。嫁接后苗床蓋薄膜保濕，嫁接后的前3天苗床空氣相對濕度應保持在90%～95%。3天后逐漸增加通風透氣時間和換氣量。7～10 d后，去掉薄膜，空氣濕度保持在50%～60%。嫁接后的溫度白天保持在25～28 ℃，夜間 18～20 ℃；嫁接后前 2～3 d，晴天可全天遮光，以后逐漸增加早晚見光時間，后縮短午間遮光時間。嫁接后若遇到陰雨天，光照弱，可不遮光。

（四）陰天保護

陰雨天氣時，育苗棚內的濕氣比較大，易在苗子上形成水膜，這時在溫暖高濕的環境下，苗子易發生細菌性病害。因此，在陰天之前切忌不要澆水。同時可噴施保護性殺菌劑預防，如77%氫氧化銅可濕性粉劑1000倍液噴霧保護。

（五）用藥控制

發病初期，先去除病殘植株，后用3%中生菌素可濕性粉劑800倍液，或2%春雷霉素水劑500倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

（六）定植后管理

定植時注意保護作物根系，盡量減少根系傷口。另外，在澆定植水或緩苗水時，可隨水沖施復合甲殼素有機水溶肥料，每667 m2用量1000 mL，能夠促進根系發生，提早緩苗，保證根系生長健壯，提高植株抗病能力。