秋季稻田鱉蝦生態健康養殖實用技術

仇建忠

秋季稻田鱉蝦生態健康養殖實用技術

仇建忠

一、定期消毒

鱉蝦種苗投入后，要進行定期消毒，具體用法：①10%聚維酮碘全溝潑灑,每1m3水體用0.1mL；②8%二氧化氯1畝水深1m用100～150g，病情嚴重的隔天再用一次；③20%苯扎溴銨用1200～2000倍水稀釋后全溝潑灑, 每1m3水體用0.5～0.75mL，每隔2～3天用1次,連用2～3次；④新鮮生石灰每隔10～15天消毒1次。以上藥劑視養殖環境變化與病害發生情況，需交替或輪換使用。生石灰為傳統消毒藥物，正常使用，既消毒又補鈣。如遇持續的陰雨或暴雨天氣，一旦放晴，利用晴天上午時間突擊消毒一遍。

二、優化環境

稻鱉蝦生態立體種養可以充分利用稻田生物、田溝水體和飼料，且有利于改善養殖水質和稻田土壤結構。鱉在環溝、稻田中上下活動，促進環溝表層水和底層水的上下對流，保持高溶氧狀態；鱉在水底下活動，可以促進溝底有機物的分解；鱉能吃掉病死魚蝦以及稻田里害蟲，可以防止魚蝦病和水稻病蟲害的蔓延。立秋后，水溫逐漸下降，晝夜溫差大，鱉蝦進入生長旺盛期。8-9月份，水溫保持在25～33℃之間，細菌更容易感染鱉蝦等養殖品種，秋季氣候復雜多變，“白露”前后也是一年養殖中第二個魚病暴發季節。所以，要加強疾病預防，定期改底解毒調水，同時結合季節、水稻生長的特點，應適時注新水，排老水。進水要進河溝中上層清潔水源，抽水用的水泵管口需用60目的鋼絲網或聚乙烯網封口，并用木樁或鐵桿固定支撐住（管口離水底不得低于50cm以下），排水應排下層水，切不可大排大進，一般注排水在5～10cm。合理調整稻田、環溝水位，在水稻拔節孕穗后，一般保持稻田水面15cm左右，環溝水位控制在0.8～1.5m。

三、科學投料

飼料以動物性飼料為主，起初日投量為鱉重的5%～20%，水溫25～33℃時，日飼量增至10%～20%。投喂人工配合飼料比天然飼料要好，如自行配制，其配方：魚粉15%～20%，血粉5%，小麥粉25%，玉米粉20%，豆餅30%，維生素、生長素和礦物添加劑1%，拌勻備用。喂前把混合粉拌成濕團投在飼料臺上，或直接均勻投喂，早8：30-9：00、晚4：00-5：00各投一次，上下午投料比例分別為40%、60%。由于鱉是雜食性魚類，喜歡螺螄、小雜魚、動物內臟、稻田雜蟲、浮萍、果肉等食物，所以，除前期投喂一定的螺螄外，還應根據生長情況，定期投入少量的螺螄，不要投放不新鮮的動物內臟，防止腸炎、爛脖、腹水等細菌性疾病發生；投入的浮萍、水花生等水草占整個環溝面積的1/3為宜，最好每隔5m，用一個木樁固定住，防擴散，供鱉蝦吃食、棲息、呼吸、透氣及小龍蝦孵化用，鱉一定要讓它吃飽吃好，要不然會因饑餓相互撒咬與殘殺。另外, 鱉的天敵很多如蚊蟲、老鼠、貓等，應采取相應措施驅除。在9月份之前，應加大力度對鱉進行投喂，10月后，水溫低于20℃，鱉生長緩慢，直至停止生長。8月中下旬抓緊套放一定數量的抱卵蝦，抱卵蝦產出來的卵和小蝦不僅為鱉提供適口的餌料，還可以為農戶提供小龍蝦輪捕輪放所需的苗種。

四、病害防控

化學底改對環溝進行改底，從而破壞病菌溫床，達到殺死蟲卵和細菌的作用，定期選擇性使用EM菌、光合細菌。芽孢桿菌等微生態制劑進行調水，改善養殖水環境，控制鱉蝦病害的發生與蔓延。平時，在水稻防病治蟲時，選擇環保型進口生物農藥進行防治，防止農藥污染養殖用水，毒害鱉蝦等水產品。建議使用大廠家的漁藥，選購優質的內服產品拌料投喂，如維生素C、大蒜素、三黃散、青蒿素等，外

定期使用生物底改或用溫和穩定的殺蟲消毒劑，如聚維酮碘、二氧化氯、苯扎溴銨、纖蟲凈等，還要定期內服乳酸菌調節腸胃功能，定期潑灑或添加內服保肝護膽、補鈣產品和防應激產品，避免使用氯氰菊酯等小龍蝦敏感易致死亡的藥物。并做好“五防”常規工作，即“防爛草、防倒藻、防缺氧、防應激、防逃跑”。

五、注意事項

1.禁止在飲用水水源保護區內使用農（漁）藥。

2.禁止在飲用水水源保護區、河道內丟棄農（漁）藥、農（漁）藥包裝物等。

3.稻漁共作應用的水源應與常規種植水稻田水源分開，防止農藥污染。

4.稻田杜絕使用高毒及菊酯類農藥。

5.農藥不能直接噴撒進水中，要盡量把農藥噴施在稻葉上，噴霧藥劑宜選在稻葉露水干之后，噴粉藥劑宜在露水干之前使用。

（通聯：224300，江蘇射陽縣洋馬鎮農業技術推廣服務中心 電話：13921866160）