山區村屯鄉村旅游發展策略
——以桂平市山臺村為例

顏毓黃桂海

（1廣西農業職業技術學院 廣西 南寧 530007；2廣西桂平市山臺村 廣西 桂平 537229）

山區村屯鄉村旅游發展策略
——以桂平市山臺村為例

顏毓1黃桂海2

（1廣西農業職業技術學院 廣西 南寧 530007；2廣西桂平市山臺村 廣西 桂平 537229）

桂平市山臺村作為山區村，擁有較豐富的自然和人文資源，但是存在交通條件差、土地流轉困難、村民文化水平低、環境設施差的問題，需要通過多方支持，加強基礎設施建設；適度集中，促進土地流轉；外引內培，提升文化素質；緊抓機遇，打造良好環境等措施，推進山臺村鄉村旅游的發展。

山區；村屯；旅游

廣西山脈縱橫、群山連綿，山區面積約占總面積的76%，向來有“八山一水一分田”之說。因此，廣西區內的大部分村屯就分布在這山林環抱、形態各異的山岳之中。大山賜予了這些村屯豐富的自然資源，加上各自特有的人文和社會資源，是開發鄉村旅游的良好資源基礎。桂平市山臺村作為江口鎮唯一的山區村，需要在開發當地旅游資源發展鄉村旅游方面進行探索。

1 山臺村概況

山臺村隸屬于廣西桂平市江口鎮，江口鎮是廣西三大古鎮之一，水路、陸路交通方便。山臺村四面環山，是江口鎮唯一的山區村，東與平南縣思旺鎮龍門村，北與平南縣大鵬鎮花龍村，西與大鵬鎮平垌村相鄰，均與山脊分水為界。山臺村轄4個自然屯，共有108戶，總人口385人，漢族占70%，瑤族占30%。全村土地面積7300畝，有原始森林面積5000多畝，人造林1000多畝。耕地面積165畝，人均0.43畝。全村主要林產品以紅椎林為主，還有八角、玉桂、松、杉等，農作物有水稻、花生、玉米等為主，主要勞動力外出務工，2014年，山臺村農民人均純收入為2138元，比2013年提高15.10%。近年來，山臺村從“三不通”(電不通、路不通、信息不通)變成了路通(沙路)、電通、網絡通(電信、移動、聯通均建有機站)。促進了山臺村的發展，增加了農民收入。

山臺村—解放前俗稱“仙臺”，又名“仙臺山”。山臺村地處潯江的北面，距潯江(江口鎮)17km，潯江兩岸均為平原地帶，背靠平南縣鵬山旅游區，是廣西平南縣鵬山旅游區總體規劃六大景區之一的仙臺山景區腹地。山臺村距廣西著名風景區桂平西山58km、距國家重點項目大藤峽水利樞紐不足50km，距貴港市重點旅游發展項目“金田風云”的金田鎮20多公里。山臺村山清水秀，風景優美，地質地貌、氣候水文、動植物、人文旅游資源豐富，山水風光和民俗風情是吸引游客的主要因素。

2 山臺村旅游資源

2.1 自然資源

2.1.1 地質地貌資源。山臺村地質構造位置處在大瑤山余脈的拱皺地帶，是桂平市轄區內出露地層最古老的寒武紀地層，巖性暗灰色、灰綠色，風化后變為灰褐色，巖石致密堅硬，巖層普遍產生褶皺和輕微變質，地層呈北—南向隆起褶皺成山，山勢雄偉陡峻。山臺村地貌屬構造侵蝕山區地貌，村內四周群山環繞，向南部依次低山起伏，峰巒疊嶂，雙門墩、石人山、仙人仰睡，獅子望樓臺海拔千米的點稱山等崇山峻嶺散布，皆自成妙境。

2.1.2 氣候資源。山臺村地處低緯，接近北回歸線，屬南亞熱帶季風氣候。受地貌形態影響，形成復雜多變、差異的垂直山地氣候。常年日照偏少，云霧偏多。溫差懸殊，雨量充沛，年均降雨量1630mm，但時空分布不勻。霜期較短，山區每10年有6年冬有霜凍，區域差異顯著。有較豐富的水能資源，但災害頻繁，夏季多雨，易澇，春秋較干旱。山臺村氣候溫和，年平均氣溫20.5℃，年平均日照1715h，光熱充足。

2.1.3 水文資源。黃安河是流經山臺村的主要河流之一，發源于山臺村四周的高山峽谷，匯合后往南流入王嶺水庫，全長約5km。一河兩岸，森林茂密，山泉水資源很豐富，是水資源的主要支柱，每個山谷深處均有溪水流出，入口甘醇清爽，河流蜿蜒曲折。然后自北向南貫流江口鎮注入潯江。

2.1.4 動植物資源。由于地貌、氣候原因，山臺存野生植物種類繁多，分布有闊葉林、針葉林、灌木林、竹林、草本植物、藤本植物等主要群落。水生植物群主要分布在河灘、水域中。植物群落呈現明顯的垂直分布特點，海拔1000m以上山地分布有高山草甸、高山灌木群落，在山頂或山脊有呈帶狀分布的原始變色杜鵑林；中高海拔區域分布以常綠闊葉林為主的原始森林；中低海拔以原生植物間雜次生林為主；低海拔以次生林為主，普遍栽植八角、杉、松等經濟林木。山臺村野生動物種類繁多，擁有動物種類25目56科112種，其中不乏國家重點保護珍稀植物和珍禽異獸，例如、珍珠羅漢松、五針松、桫欏等及獼猴、穿山甲、山瑞、黃猄、石獺、蛤蚧等。

2.2 人文資源

2.2.1 茶文化。山臺村地處山區，氣候陰涼，晝夜溫差大，土質肥沃，植被良好，常年云霧繚繞，為天然宜茶區域，盛產綠茶。集中產茶區域座落在海拔千米的仙臺山北麓，山坡茶園也在海拔500～700m地帶。山臺村亦盛產天然石崖茶，在當地具有種茶、采茶、制茶和品茶的文化傳統。

2.2.2 瑤醫文化。山臺村的高山峽谷中蘊藏著珍貴的天然藥材，野生中草藥材資源豐富，境內野生中草藥材近170多種，如紅天葵、石斛、金錢蓮、絞股藍、靈香草、茯苓等。占山臺村總人口30%的瑤族村民在長期的生產勞動實踐中，積累了利用本地的野生中草藥物資源防病治病、保護健康的豐富經驗，形成了獨具一格的瑤族醫藥，堪稱為中華少數民族傳統醫藥的瑰寶之一。

2.2.3 藥浴文化。瑤族藥浴是瑤族人的祖傳秘方，瑤族人有經常泡瑤浴及應節進行藥浴的習俗。常用的藥浴療法，如菖蒲艾葉浴有辛溫解表、祛風散寒的功效；生姜浴有祛風散寒之效；龍石浴有舒筋活絡、消腫止痛之效。

2.2.4 飲食文化。山臺村地處溫暖濕潤的山區，溪水較為寒冷，晝夜溫差較大，日常飲食偏微辣，以令行血及驅濕寒。因與客家雜居，故飲食文化上略顯客家色彩，慣用紅曲米做佐料。當地最傳統的飲食為瑤族臘肉和自釀米酒。

2.2.5 客家文化。清朝初年為恢復生產，通過獎勵懇耕方式，招集閩粵漢人入桂務農，各地客家人熱烈響應，山臺村的呂、王、黃、陳、莫、何等多姓人從廣東等各地先后陸續遷來定居。勤勞勇敢的精神與詩書傳家的客家文化在山臺村得到了傳承和發揚。

3 制約山臺村鄉村旅游發展的障礙

3.1 交通條件差。山臺村的交通道路主要是南北兩條，南面通往江口鎮，距離鎮政府16km，其中還有6km的山區沙石路和通往村屯的道路未硬化。山臺村是武宣至平南二級公路江口鎮站通往大鵬鎮最近的道路，江口鎮至大鵬鎮途經山臺村為26km，其中有10km山區路未硬化。

3.2 土地流轉困難。山臺村土地較多，但以山林為主，耕地較少，僅占總面積的2.26%。改革開放后，山臺村已把土地全部分到農戶，造成土地分散，農民大部分把土地當做自己的“命根子”。

3.3 村民文化水平低。山臺村地處邊遠山區，與外界接觸少、信息閉塞，文盲半文盲的農民占大部分。全村只有一個教學點，在校學生35人，學校簡陋，教學質量不高，許多學生寄讀外村其他學校。

3.4 環境設施差。山臺村由于“三通”時間較遲，豐富的旅游資源依然藏在深閨。山臺村內道路及排水設施差，房前屋后綠化較少，村容村貌沒有達到旅游接待的需要，村級服務設施空白，沒有醫療衛生室。旅游接待所需配套的住宿、餐飲、娛樂、購物等場所也有待建設。

4 山臺村鄉村旅游發展策略

4.1 多方支持，加強基礎設施建設。基礎設施的建設需要大量而持續的投入，因此需要多方配合，共同完成。山臺村可以通過村民集資、社會贊助、企業參與、政策扶持相結合的方式，遵循“出地出力有收入，出錢出智有回報”的原則，先易后難，先急后緩，逐步開展基礎設施和旅游配套設施建設，為旅游發展奠定堅實的基礎。

4.2 適度集中，促進土地流轉。在鄉村旅游開發和經營過程中，應充分發揮農民作為主體參與的積極性并真正的使當地農民受益。可以建立旅游專業合作社，以農民專業合作社為主體，發揮集體的力量，鼓勵農民以土地入股或轉讓、轉租、互換等多種形式將分散的土地適度集中。由合作社通過融資或招商引資合作開發建設和經營。

4.3 外引內培，提升文化素質。山臺村外出務工人員較多，經濟收入低，旅游開發僅靠村民是無法實現的，必須要有政府的扶持、企業的引領和專業人員的參與，山臺村的旅游事業才得到發展。隨著旅游的發展，勢必帶來新的就業機會和發展機遇，逐漸吸引外出務工，具有一定文化水平和見識的村民返鄉。通過外界先進知識和理念的進入，影響和促進農民思想認識和經營理念的轉變。山臺村加強基層組織建設和宣傳教育活動，對村民進行旅游專業知識和技能的培訓，解放思想，轉變觀念，推進山臺村旅游發展。

4.4 緊抓機遇，打造良好環境。2013年4月，自治區黨委、政府決定在全區開展“美麗廣西”鄉村建設活動，計劃用8年時間，分清潔鄉村、生態鄉村、宜居鄉村、幸福鄉村4個階段集中推進，達到“農村環境優美、農民生活寬裕、服務保障有力、鄉村和諧幸福”的目標。山臺村可以借助“自治區關于‘美麗廣西’鄉村建設發展綱要(2013～2020)”的機遇，推進生態環境和人居環境的改善，從根本上解決環境綜合治理方面存在的實際問題，以良好的環境托起山臺村休閑養生度假旅游的明天。

鄉村旅游的開發，應在自然生態環境得到科學有效的保護基礎上，利用當地豐富的自然和人文資源，進行項目建設實施。山臺村的旅游發展，也將對于當地產業結構調整、地方相關產業發展都具有顯著的推動作用，對穩定社會秩序具有重大意義，對促進周邊地區社會、經濟、生態可持續發展都將起重要作用。