池塘主養草魚輪捕套養養殖高產試驗

陳子石

實用技術

池塘主養草魚輪捕套養養殖高產試驗

陳子石

2016年1-12月，我們在臺溪池塘中進行了主養草魚輪捕套養養殖試驗示范，試驗面積10畝，總產量16820kg，畝產量1682kg，畝產值15790元，畝純利3900元。

一、材料與方法

（一）池塘條件

池塘選擇背風向陽，交通方便，配套360V動力電力，水源充足，排灌方便，有獨立的進排水渠道，水質清新無污染，符合淡水養殖用水標準。池塘面積10畝，每口塘5畝，水深2～3m，埂寬2m，坡比1∶3，池底平坦，壤土底質，底泥厚度10～15cm，池堤不滲不漏；配套有獨立的注排水系統；每口塘分別配備3kW微孔增氧機及120W投餌機各一臺。

（二）放養前的準備

在12月20日前排干池水﹑進行整池﹑清淤，經7～10天的曝曬﹑冰凍。

1.放養魚種前10天，水深15cm，每畝用生石灰125kg和茶餅60kg，打碎浸水48小時后全池潑灑。生石灰的作用除使池塘“底白﹑埂白﹑水白”， 以有效殺滅病菌﹑寄生蟲及野雜魚外，還可改良土壤，中和酸性，提高pH值，釋放營養素，保持有機物質的良性循環，增加水的肥度。而茶餅則可培育池塘豐富的浮游生物，藥性消失后也是魚種喜食的營養飼料。

2.魚種放養下塘前7天（清塘消毒3天后），注水深60～80cm，畝施250～300kg發酵腐熟的人糞尿或畜禽糞；或畝放尿素2.5kg﹑過磷酸鈣5kg，培育浮游生物，使魚種下塘后有充足的天然飼料攝食。

（三）魚種放養

1.魚種選擇標準。套養鰱鳙魚和草魚夏花，為翌年養殖自育大規格魚種。規格整齊，體形正常，鰭條﹑鱗被完整，體表光滑，眼睛水晶體潤澤，體質健壯。

2.魚種放養密度。①1月2日，每畝放養二齡草魚200～600g/尾，400尾，160kg，魚種單價10元，成本1600元。50～200g/尾，600尾，共90kg，魚種單價12元，成本1080元。白鰱150g/尾，250尾，共37kg，魚種單價9元，成本330元。鳙魚250g/尾，50尾，共12kg，魚種單價11元，成本130元。②6月28日放養草魚夏花800尾/kg，700尾，共0.9kg，魚種單價120元，成本110元；鰱鳙魚夏花800尾/ kg，300尾，共0.4kg，魚種單價100元，成本40元。合計畝放養2300尾，畝放養重量300.3kg，畝成本3290元。

（四）主要技術措施

1.魚種消毒。人工注射“草魚出血病活疫苗GCHV－892株﹑草魚凍干細胞疫苗與細菌性三聯滅活疫苗﹑草魚四聯疫苗”，安全﹑可靠﹑效果好，草魚種注射疫苗后免疫力可達12個月，成活率可達95%以上，減少草魚病毒性出血病和細菌性爛鰓﹑腸炎﹑赤皮病疾病發生，減少漁藥的使用量。注射方法：放養魚種時，選擇氣溫在10℃左右的晴天，在池塘旁邊避風向陽處，準備一個裝魚大桶或塑料大盆，桶內按每50kg魚體重加入90%晶體敵百蟲80g和食鹽0.8kg的比例配制好藥液，分批將草魚種投入容器內消毒﹑麻醉。注射劑量：按草魚種規格50～300g，注射0.2～0.5mL。注射部位為背鰭基部，進針角度為45°。注射深度以0.2～0.5cm為宜。

2.投飼技術。魚種放入池塘后，首先投喂小顆粒飼料，經過一段時間的適應后，再進行馴化。投喂應堅持“四定”“ 三看” 的原則，飼料要求鮮嫩﹑不變質。投喂顆粒飼料要采用投餌機使飼料撒落均勻，分布面廣，避免因魚體搶食使規格小﹑體質弱的魚吃不到或吃不飽。投喂顆粒飼料的次數為：3-4月每天3次，即上午8點﹑中午11點﹑下午3點；5-9月每天4次，即上午8點﹑中午11點﹑下午1點半和3點半。投喂量以70%～80%草魚吃飽為宜。

3.水質管理。為保證池塘中有充足的氧氣，要選擇在6-10月的晴天且無風的天氣，每天在下午1-3點開啟增氧機為池塘增氧兩個小時，凌晨時間池塘的氧氣含量也非常低，此時也應對池塘適當增氧。為保證池塘水質，應按照小排小進﹑多次換水的原則對池塘適時加注新水，一般平均3～5天加注一次新水，加水量應在10cm左右。另外，平均每隔15～20天要用生石灰化漿全池潑灑一次。

4.輪捕上市。嚴禁拉網捕魚，可將誘捕網沉于食場水底，然后投餌將魚引到食場區，再緩慢提起網的四角，將網內的商品魚捕獲上市。這種方法可以減少對魚體的傷害，簡便易行。定期捕撈成魚一年平均輪捕12次，五月份開始輪捕二齡草魚上市，每隔20天輪捕一次，捕大留小，調節養殖水體魚類密度，始終保持合理載魚量，促進魚類生長，提高魚產量。在12月8日前排干池水捕撈上市，未達到上市規格的魚種并塘越冬。

5.魚病預防和治療。①每公斤魚體重用5～15mg氟苯尼考拌飼投喂，1天一次，連用3～5天。每公斤魚體重用0.1g磺胺嘧啶拌飼投喂，1天一次，連用3～5天，第一天藥量加倍。

②用0.3mg/L的聚維酮碘或0.3mg/L的強氯精或0.5mg/L的二氧化氯全池潑灑，每天一次，連用3次。

③5-10月每隔15日用20mg/L生石灰全池潑灑，既殺菌消毒，又可改良水質。

④用硫酸銅﹑硫酸亞鐵合劑0.7mg/L，或精制敵百蟲粉0.3mg/L全池潑灑，可防治草魚綜合病。

⑤采用菖蒲﹑辣蓼﹑大蒜﹑大黃﹑穿心蓮﹑韭菜﹑苦楝樹葉等中草藥制劑全池潑灑，可有效防治各種魚病。

6.認真巡塘。要堅持早﹑中﹑晚三次巡塘，遇有異常天氣，必須增加巡塘次數，巡塘要做到腿勤﹑手勤﹑眼勤，并對魚種放養情況﹑投喂情況﹑防病治病情況等內容詳細記錄。

二、養殖效果與效益分析

1.產量與產值。本試驗從2016年5月1日開始捕獲商品魚上市，至12月底共每畝捕獲1682kg商品魚，其中草魚1150kg，單價10元，產值11500元；鰱魚380kg，單價7元，產值2660元；鳙魚90kg，單價11元，產值990元。冬片魚種62kg，尾數880尾，其中草魚種600尾，45kg，單價11元，產值500元；鰱鳙魚種280尾，17kg，單價8元，產值140元。合計畝產值15790元，10畝試驗田收獲魚產值157900元。

2.投入。飼養1年投入費用合計118900元，其中：飼料58000元﹑魚種32900元﹑肥料漁藥3500元﹑塘租5000元﹑電費4000元﹑工資15000元﹑其它費用500元。

3.效益。總產值157900元，畝產量1682kg，畝產值15790元。減去投入成本118900元，純利39000元，畝純利3900元。

三、討論與小結

1.池塘實行輪捕輪放，提高生產力水平。采取一次放養﹑多次捕撈﹑捕大留小﹑套養魚種的模式，整個飼養期能始終保持水體中魚類的合理密度，既充分發揮了水體生產潛力，又不因密度過高抑制其生長。

2.養殖效益好。鮮魚均衡上市，銷售價格高。生產成本低，節省了生產費用，資金周轉快能保證魚類生長旺季的飼料資金投入，使生產經營進入良性循環。早清塘﹑早施肥﹑早放養﹑早投喂﹑早上市。套養鰱鳙魚和草魚夏花，為翌年養殖自育大規格魚種，減少病害的發生，提高養殖效益。

（通聯：365111，福建省尤溪縣臺溪畜牧獸醫水產站 電話：15059022378）