朱云生
小小魚苗 游出大市場
朱云生
一條魚養多久,方能有味?
一條路行多遠,方能共贏?
一個產業怎樣發展,方能卓越?
日前,筆者走進江南漁村——江西省新干縣大洋洲鎮塘西村,探尋一村一品“經濟學”奧秘。
塘西村地處新干縣大洋洲鎮東北角,與樟樹市永泰鎮交界。近年來,該村瞄準專業化道路,潛心生態魚苗養殖,抱團發展,讓全村百來戶村民率先過上小康生活,并帶動全縣4000多農戶養魚發家致富。塘西村水產魚苗養殖專業合作社理事長段國華自豪地說:“塘西雖小,但名頭響,作用大,是全省重要的魚苗基地,在全省魚苗市場擁有定價話語權。”
從1994年,幾個年青人利用低洼田挖魚塘養魚苗算起,塘西村已經有魚苗養殖經驗20多年,全村家家戶戶養魚,是遠近聞名的漁業村。2007年該村成立全市首家魚苗養殖專業合作社,目前,合作社成員發展到160個,可年產魚苗3000噸,輻射帶動全縣及周邊4000多戶農民加入漁業養殖。
近年來,塘西魚苗還以質量好﹑品質高﹑品種全獲得多位國家﹑省﹑市行業專家肯定,塘興牌魚苗順利“游”進供港基地,在全省魚苗市場贏得了良好口碑和形象。該村合作社先后被國家農業部評為國家農民專業合作示范社,被省農業廳評為省級農業合作示范社。
小小漁村為何能主宰全省的魚苗市場,搶占價格高地?帶著種種疑問,筆者來到塘西村,只見千畝魚塘水光瀲滟,魚躍人歡,一派繁榮景象。
村民段欠云介紹,合作社推行“六統一”運營模式十余年,能量大著呢!雖然每家每戶的養殖規模并不大,但合起來卻是周邊最大的,大部分村民足不出戶,便可月賺萬元。他告訴筆者,沒加入合作社之前,村民各自為陣﹑互相壓價。他養殖的草魚苗曾賤賣到3.6元/kg,虧損三萬多元,差點打了退堂鼓。加入合作社后,通過統一養殖模式﹑統一安排養殖品種﹑統一使用優質品牌飼料﹑統一防病﹑統一價格﹑統一銷售渠道,去年他養的11噸草魚苗以14元/kg的價格全部賣給了贛州的一位客戶,純收入達8萬元。
合作社里好處多,社員們最有體會。現在大家都明白一個道理:“合作才有出路,抱團才能發展”。社員段義芽算了一筆帳:“統一使用優質品牌飼料,每噸比市場價低100元,外帶送貨上門。一年用料30噸,全年可省飼料費3000元,不僅可支付全年魚藥費,還能支付部分電費。”
在社員眼中,與抱團﹑合作同等重要的,還有兩條“紅線”:一條“生態養殖,嚴禁使用違禁藥品”;一條“誠信經營,平等對待每個客戶”。在合作社,筆者發現,所有社員視兩條“紅線”為禁區,沒有一個敢越過雷池半步。對此,段國華說:“這是塘西村魚苗立足之本﹑發展之源,正因為堅守兩條‘紅線’,才有了塘西的今天,決不允許任何人破壞!”
堅守“紅線”,抱團發展,塘西小魚苗逐漸游出大市場,綻放大格局,實現大發展。村民們表示:“北方有華西村,我們要做南方的‘華西’” 。
為了精確定價,讓定價科學合理,塘西水產專業合作社瞄準全國市場,經常派人到湖北等魚苗市場了解行情,隨時掌握市場動態,做到心中有數,并隨時給漁民提供參考。魚苗銷售季,作為理事長的段國華每天都會接到很多電話,詢問魚苗價格。段國華告訴筆者,一般來講,各地都會在塘西魚苗價格的基礎上略微下調一點。“不過,很多客戶還是樂意到塘西購買魚苗。”段國華解釋,塘西的魚苗雖貴,但品質好,產量高﹑規格齊﹑品種全,長遠看,購買塘西魚苗更劃算。
對于未來,段國華底氣十足,他說:“隨著合作社發展壯大,我們對定價越來越有信心和心得。因為我們手中牢牢掌握著價格的主動權。”
對于未來,漁民的期許更高。今年,塘西村第一家農村淘寶店開張,順利將魚苗放到了網上賣,打通了塘西與世界的交易大門。同時,該村也一改以前只賣魚苗的傳統做法,大力輸出養殖技術,讓全村大部分人,特別是農村婦女有了第二職業——為周邊漁民注射草魚疫苗。僅此一項,一個農村婦女每天就能收益150~200元不等,且孵化出更多懂魚苗養殖的專業技術人員,帶動更多養殖戶加入魚苗養殖。
解放思想,開放經營,正成為塘西引領魚苗市場的又一法寶。執著十余年,塘西魚苗贏得輝煌時刻。那未來十年呢?我們拭目以待,愿塘西這個江南漁村實現更大夢想。
(通聯:331300,江西省新干縣農業局)