揚州白鵝大腸桿菌病的診斷與治療

顧海兵，李春欣，劉永恒

（江蘇淮安市淮安區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇淮安223200）

揚州白鵝大腸桿菌病的診斷與治療

顧海兵，李春欣，劉永恒

（江蘇淮安市淮安區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇淮安223200）

2017年7月上旬，淮安區(qū)一養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的4800只揚州白鵝發(fā)生以精神萎靡、食欲減退、腹瀉為主要癥狀的疾病，起初每天死亡十幾只，業(yè)主曾用土霉素進行治療未見明顯效果，3、4d后每天死亡數(shù)達到三十多只。筆者根據(jù)臨床癥狀和病理變化，并結(jié)合實驗室檢驗結(jié)果，確診為大腸桿菌病，并及時采取有效防治措施，很快控制了病情。現(xiàn)將該病例的診治情況報告如下：

1 臨床癥狀

病鵝表現(xiàn)精神沉郁，呆立，嗜睡，不愿走動，羽毛蓬亂，食欲減退或廢絕，流淚，鼻腔內(nèi)有粘性分泌物，有呼吸道癥狀，拉白色或草綠色稀糞，肛門周圍有白色糞便污染的痕跡。鵝雛發(fā)生臍炎，心包炎。母鵝有的糞便中含有蛋清、凝固蛋白、蛋黃。公鵝有的陰莖腫大，有大小不一的結(jié)節(jié)，嚴(yán)重者患部大部分外露。與支原體傳染性支氣管炎和新城疫等混合感染，常發(fā)生氣囊炎。繼發(fā)心包炎、肝臟周圍炎，有時發(fā)生全眼球炎和輸卵管炎。

2 病理變化

急性病例，內(nèi)臟、漿膜、粘膜有不同程度的出血，肝綠色。有的發(fā)生全眼球炎，眼前房積膿。

慢性病例，氣囊增厚，附有干酪樣滲出物，心包內(nèi)充滿淡黃色纖維素性滲出物。許多母鵝發(fā)生慢性輸卵管炎，輸卵管有煮熟樣白團塊滯留。有的在擴張的輸卵管內(nèi)出現(xiàn)一個大干酪樣塊。

3 實驗室診斷

根據(jù)流行病學(xué)特點，結(jié)合病理變化，可做出初步診斷。為了確診，需進行實驗室診斷。

3.1 涂片鏡檢采集病鵝心血、肝、脾病料觸片和涂片，革蘭氏染色，鏡檢，可見革蘭氏陰性、兩端鈍圓、散在的短小桿菌；或用堿性美藍染液或姬姆薩染色后進行鏡檢，可見有短小呈兩極著色的小桿菌，即可確診。

3.2 細菌培養(yǎng)取病死鵝的心血、肝、脾病料分別接種于普通瓊脂培養(yǎng)基、麥康凱培養(yǎng)基和伊紅美藍瓊脂平板，37℃培養(yǎng)24h，在普通瓊脂培養(yǎng)基上長出灰白色、稍凸起、圓形、濕潤、直徑1～3mm的菌落；在麥康凱培養(yǎng)基上長出圓形、表面光滑濕潤的粉紅色菌落；在伊紅美藍瓊脂平板上長出帶有金屬光澤的紫黑色圓形菌落。

3.3 生化試驗將上述經(jīng)過分離的純凈培養(yǎng)物進行生化試驗，結(jié)果能分解葡萄糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，不分解尿素，不產(chǎn)生硫化氫，枸櫞酸鹽利用試驗陰性，MR試驗和吲哚試驗為陽性，V-P試驗陰性。

3.4 藥敏試驗采用常規(guī)紙片法進行藥敏試驗，結(jié)果對氟苯尼考、新霉素、強力霉素、丁胺卡那霉素高度敏感，對土霉素、恩諾沙星、四環(huán)素不敏感。

4 防治措施

4.1 采取隔離措施及時將發(fā)病鵝進行隔離飼養(yǎng)，對病死鵝進行無害化處理，并對養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖工具以及受污染的場地進行徹底地消毒滅源，以防病情擴散和蔓延。

4.2 采用藥物治療對重癥病鵝選用敏感藥物丁胺卡那霉素按10mg/kg體重劑量進行胸肌注射，2次/d，連用4d；再用20%氟苯尼考可溶性粉按1.0g/L給全群鵝飲水，2次/d，再用強力霉素粉按每100g拌料1000kg的劑量全群飼喂，連用4d。此外，在飲水中添加黃芪多糖、電解多維，增強機體抵抗力。

4.3 加強飼養(yǎng)管理及時清理鵝舍糞便，定期更換墊料，并定期開展圈舍內(nèi)外環(huán)境及工具的消毒工作，對料槽、飲水器要定期經(jīng)常性的清洗消毒；要保證有一定的水面讓鵝嬉水，而且水質(zhì)要清潔衛(wèi)生，不受周圍環(huán)境的污染；要提供新鮮、富含營養(yǎng)的飼料和清潔的飲水，滿足生長需求，在飼料中添加蛋白質(zhì)及多種維生素增強抵抗力，同時，適時提供易消化的鮮嫩的青綠多汁飼料，促進病鵝康復(fù)；適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度，減少各種應(yīng)激刺激，遇到陰雨天或其他應(yīng)激時，應(yīng)在飼料中添加抗菌素進行預(yù)防。

經(jīng)過上述綜合防治措施，病情有所好轉(zhuǎn)，死亡減少，采食量增加，在用藥后第4天停止死亡，1周后基本痊愈。

5 小結(jié)

5.1 鵝大腸桿菌病是由革蘭氏陰性埃希氏大腸桿菌引起的一種急性敗血性傳染病，也是一種條件性致病菌。當(dāng)由于各種應(yīng)激刺激造成免疫功能降低時，就會發(fā)生感染，臨床表現(xiàn)發(fā)病急，死亡快，給養(yǎng)鵝戶造成較大的經(jīng)濟損失。應(yīng)引起養(yǎng)殖戶和動物防疫部門的高度重視，及早做好防范措施。

5.2 分析本病發(fā)生的原因，可能有以下幾種：一是水禽旱養(yǎng)或洗浴過少，活動場地狹小，飼養(yǎng)密度過大；二是未能及時清理舍內(nèi)的糞便，沒有定期消毒，衛(wèi)生狀況較差；三是飼料單一，營養(yǎng)不全面；四是當(dāng)時正處于梅雨季節(jié)，天氣變化較大，高溫高濕，舍內(nèi)通風(fēng)不良，空氣污濁，有害氣體濃度嚴(yán)重超標(biāo)，導(dǎo)致暴發(fā)本病。

研究報告：亞洲大量用抗生素生產(chǎn)雞肉威脅全球安全

根據(jù)投資公司FAIRR和Asia Research and Engagement consultancy進行的一份研究報告《亞洲養(yǎng)殖業(yè)：投資風(fēng)險評估》，亞洲養(yǎng)雞使用抗生素的情況越來越嚴(yán)重，由于對抗生素產(chǎn)生耐藥性，帶來禽流感廣泛傳播的威脅。

英國《衛(wèi)報》引述這份報告報道，亞洲國家養(yǎng)雞場使用抗生素的程度近來增長了一倍，影響到全球?qū)股禺a(chǎn)生耐藥性的上升。

根據(jù)這份報告，亞洲國家工業(yè)家禽養(yǎng)殖同時也加大禽流感病毒擴散的威脅。

根據(jù)《Asia by 2030》報告的預(yù)測，養(yǎng)雞場和養(yǎng)豬場使用抗生素普及率增長120%。中國抗生素使用量占全球總量50%。中國數(shù)家大型肉類生產(chǎn)企業(yè)名列全球10強。

報告作者建議，投資人在投資食品公司期間對這方面的風(fēng)險進行評估，如此金融公司能夠說服生產(chǎn)商解決這一問題。但目前為止，投資人對這個問題的關(guān)心程度非常有限。據(jù)APG Asset Management Asia分析師表示，不久前毒雞肉丑聞對麥當(dāng)勞和肯德基公司帶來經(jīng)濟損失。這提醒投資人關(guān)注投資亞洲食品公司存在的長期風(fēng)險。

（轉(zhuǎn)自《養(yǎng)雞網(wǎng)》）

S858.33

C

1673-1085（2017）09-0036-02

2017-08-20