張 君 開 剛
馬口魚的人工繁殖技術
張 君 開 剛
馬口魚俗稱山鳡、桃花板、麻口等,分類上屬鯉形目,鯉科,馬口魚屬。由于其肉質細嫩、營養豐富,頗受消費者喜歡,市場價格高達50元/kg,養殖者也越來越多,為了滿足養殖者對苗種的需求,鄖南區水產站從2015年開始,進行了多次馬口魚的人工繁育試驗。2016年,催產馬口魚26組,獲得受精卵17萬粒,孵化出馬口魚水花11萬尾,培育出體長3~4cm魚苗6.3萬尾。下面把2016年的生產過程介紹如下:
1.試驗地點 鄖南區名優魚繁育基地。
2.親魚來源 親魚雌雄均為冬季從劉家河水庫人工捕起的馬口魚,雌魚在150g左右,雄魚在100g左右,并經過4~5個月的強化培育。
3.繁育設施 催產池選用的是直徑2m,水深0.9m的玻璃培養缸;催產藥物是寧波激素制品廠的地歐酮(DOM)和絨毛膜促性腺激素(HCG)混合劑,孵化采用錐形孵化桶;魚苗培育池為基地18#和19#池,兩池均為面積300m2的水泥池,水深為1.3m,兩池均有微孔增氧設施。
4.水質水源 水源為均州水庫的庫水,pH值7.2~7.8,溶氧≥5mg/L,透明度35~40cm;所有進入催產池和孵化桶的進水口用80目網絹過濾。
5.繁殖前的準備 于6月11日用高錳酸鉀溶液將產卵池、孵化桶等繁殖用具進行浸泡消毒。
6.親魚挑選 成熟的雌魚腹部柔軟膨大,生殖孔微紅,卵巢輪廓明顯,用手輕壓腹部有彈性;成熟的雄魚吻端、尾鰭有明顯的珠星,全身具有十分鮮艷的婚姻色,輕壓下腹,有乳白色精液流出,入水即散;雌雄親魚的配比為1∶1。
7.人工催產 于6月12日下午3:00對馬口魚親魚進行催產,共催產雌魚26尾,雄魚28尾;采用一次注射法,注射部位為胸鰭基部;催產藥物劑量為雌魚DOM5mg+HCG600國際單位/kg,雄魚劑量是雌魚的二分之一;催產水溫為21℃,效應時間為22小時,于13日13:00雌雄親魚即開始追逐產卵,產卵約持續一個小時。
8.魚卵孵化 于13日14:10開始收集魚卵約24萬粒,分別放入兩個裝水400kg的孵化桶中孵化,流速以魚卵能上下翻滾均勻為準;孵化水溫21~23℃,于14日2:00測得受精率約為72%,于15日20:00開始脫膜,整個脫膜過程持續達7個小時,在脫膜后72小時,用80目篩絹過濾兩個蛋黃試口,此時測量魚苗長度為0.6cm,第二天除投喂蛋黃外輔以投喂過濾后的輪蟲,于21 日9:30出苗下池培育,共計下池水花11萬尾。
9.魚苗培育 培育池在催產前三天每池用生石灰35kg進行了消毒,于6月16日上午加水至75cm,下午每池放艾草80kg+雞糞10kg,以培養豐富的浮游生物。于21上午把馬口魚水花分別入18#和19#培育池,下池時培育池水溫23.5℃,孵化桶水溫22.5℃。在魚苗長至2cm前,除每天投喂兩次豆漿外,每隔2~3天每池補施雞糞10~15kg,以保證培育池內有充足的天然餌料。當魚苗長至2cm時,開始馴化投喂蛋白質大于42%的微粒浮性顆粒飼料。在整個培育過程中每隔2~3天加注新水一次,每次15cm左右,培育后期每周換水一次,每次換池水的五分之一。7月23日拉網鍛煉并測量魚苗,大部分已長至4cm,于7月28日銷售3.5萬尾,剩余2.8萬尾分塘進行大規格培育。
10.結果 試驗共獲得馬口魚卵24萬粒,催產率為60%。獲得受精卵17萬粒,受精率為72%。收獲馬口魚水花11萬尾,孵化率為65%;收獲4cm左右馬口魚苗6.3萬尾,水花成活率為58%。
11.小結
(1)本次試驗是自然產卵受精,只獲得魚卵24萬粒,催產率只有60%,遠低于其自身的懷卵量,也與馬口魚為分批產卵型有關,下次可嘗試選擇采用人工授精的方法。
(2)試驗表明馬口魚苗培育在2~3cm前是可以完全以輪蟲或浮游動物為食的,因此在魚苗培育前期培養豐富的浮游生物是提高魚苗成活率的關鍵。
(3)試驗中馬口魚苗培育的放養密度比常規魚類要小,本試驗的實際放養密度為12.5萬尾,可以認為馬口魚魚苗培育的放養密度在10~15萬尾之間是適合的。
(4)試驗發現馬口魚對養殖水質和溶氧要求比常規魚類要高,因此在養殖過程中要使水質鮮嫩、清爽,并做到適時增氧與換水。
(通聯:442700,湖北省十堰市武當山特區大塘溝巷21號401信箱)