信息與動(dòng)態(tài)

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廣西北海市振興南珠天然馬氏珠母貝原種子一代育苗成功

廣西所產(chǎn)珍珠也稱“合浦南珠”，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，歷史悠久，名聞中外。廣西北海是“南珠”的故鄉(xiāng)，市轄鐵山港區(qū)營盤鎮(zhèn)沿海、潿洲島及防城港白龍尾珍珠灣一帶，是我國海水珍珠的主要產(chǎn)地。1958年，我國第一顆人工養(yǎng)殖海水珍珠就在此誕生。經(jīng)過40多年的發(fā)展，廣西珍珠養(yǎng)殖業(yè)已初具規(guī)模，年產(chǎn)海水珍珠8～10t，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。然而，從1996年開始，廣西的珍珠養(yǎng)殖業(yè)就開始走下坡路，良種缺乏，環(huán)境被破壞，病害肆虐，珍珠質(zhì)量越來越差，導(dǎo)致大部分珍珠養(yǎng)殖戶虧損，產(chǎn)業(yè)規(guī)模急劇萎縮，至2016年珍珠產(chǎn)量不到200kg。

南珠這個(gè)極具地方特色的產(chǎn)業(yè)，一直受到地方政府和科研單位的關(guān)注，振興南珠產(chǎn)業(yè)對當(dāng)?shù)芈糜渭昂Ｑ蠼?jīng)濟(jì)的發(fā)展意義重大。國家貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西綜合試驗(yàn)站作為廣西唯一的貝類綜合試驗(yàn)站，多年來一直致力于當(dāng)?shù)貎?yōu)勢貝類原種保存及育種工作，2017年開始利用土著馬氏珠母貝和企鵝珍珠貝原種資源進(jìn)行優(yōu)良品種選育，并開展了規(guī)模化原種擴(kuò)繁育苗，為珍珠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)苗種，從種質(zhì)源頭上把關(guān)，為振興南珠產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支撐。

2017年7月，在北海市科技局等當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的協(xié)助下，國家貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西綜合試驗(yàn)站（位于北海海洋產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)）將天然馬氏珠母貝成功繁育出的900萬粒子一代優(yōu)質(zhì)苗種及150萬粒企鵝貝苗免費(fèi)發(fā)放給北海鐵山港營盤海面、防城港白龍尾珍珠灣、海南蜈洲支島等珍珠主產(chǎn)區(qū)的6家養(yǎng)殖企業(yè)，并將全程跟蹤指導(dǎo)良種珍珠貝養(yǎng)殖過程，推廣應(yīng)用該站珍珠貝優(yōu)良品種及其配套養(yǎng)殖、育珠技術(shù)，提升珍珠的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高珍珠貝養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，助推南珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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浙江舟山岱山水產(chǎn)養(yǎng)殖率先實(shí)現(xiàn)“零排放”

水產(chǎn)養(yǎng)殖用地日益縮減，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式如池塘養(yǎng)殖和開放式流水養(yǎng)殖浪費(fèi)資源、成本增加等難題該如何破解，這是目前水產(chǎn)行業(yè)普遍面對的難題。

2017年7月，岱山縣養(yǎng)殖戶積極轉(zhuǎn)變生產(chǎn)模式，由興東水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司投建的“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)”進(jìn)入試運(yùn)行。據(jù)了解，該系統(tǒng)為浙江省內(nèi)首次運(yùn)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，這也意味著，岱山水產(chǎn)養(yǎng)殖將全面進(jìn)入新時(shí)代。

在興東水產(chǎn)養(yǎng)殖場，與傳統(tǒng)的露天養(yǎng)殖環(huán)境不同的是，“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)”將養(yǎng)殖場搬進(jìn)了廠房。走進(jìn)廠房，整齊的排列著十余個(gè)養(yǎng)殖池，每口水池里都安裝有水管，與廠房一側(cè)的循環(huán)水處理系統(tǒng)相連，池中密密麻麻的魚兒伴隨著水流正在歡快游動(dòng)，一條條長得十分肥美。

據(jù)介紹，興東水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司投入800余萬元，新建了一整套“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)”。設(shè)備主要包括砂濾罐、紫外線消毒器、生物過濾器和蛋白分離器等，能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體的循環(huán)利用，基本達(dá)到零排放，大大提高水資源的利用率。據(jù)該公司工程師楊洪道介紹，由于魚在生長過程中會(huì)產(chǎn)生糞便等垃圾，要保持水體潔凈，系統(tǒng)就要進(jìn)行循環(huán)。首先，生產(chǎn)廢水通過管道進(jìn)入沉淀池，對糞便等粗顆粒廢棄物進(jìn)行沉淀，緊接著出來的水經(jīng)過精密過濾，然后進(jìn)入紫外線消毒器，在此過程中，絕大部分細(xì)菌和病毒都會(huì)被消滅。這樣一個(gè)循環(huán)后，干凈的水體又被重新輸回魚池內(nèi)，在節(jié)約水資源的同時(shí)，為魚生長創(chuàng)造健康的環(huán)境。

養(yǎng)魚先養(yǎng)水，決定魚產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素就是水質(zhì)。“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)”就是通過水處理設(shè)備將養(yǎng)殖水凈化處理后再循環(huán)利用，從而達(dá)到節(jié)約資源目的的養(yǎng)殖模式。“這套新系統(tǒng)我們也叫它‘內(nèi)循環(huán)’，水的重復(fù)利用率在95%以上，而傳統(tǒng)養(yǎng)殖是開放式的流水養(yǎng)殖，每天的換水量則在300%以上。”楊洪道解釋道，“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)”這種方式不同于傳統(tǒng)養(yǎng)殖的流水設(shè)施，每個(gè)養(yǎng)魚池之間互相形成了一個(gè)封閉的循環(huán)水系統(tǒng)，可隨時(shí)根據(jù)需要將池內(nèi)的水輸送到水處理系統(tǒng)進(jìn)行處理，再將處理后的水輸回養(yǎng)殖池內(nèi)。

據(jù)了解，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖主要依靠大湖和池塘，基本是露天的養(yǎng)殖環(huán)境，氣溫波動(dòng)較大，容易對水質(zhì)產(chǎn)生影響，進(jìn)而影響魚的產(chǎn)量和效益。“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)”則是運(yùn)用現(xiàn)代的設(shè)備和技術(shù)手段，除了可以凈化水質(zhì)，節(jié)約水資源以外，還可以使魚處于較高強(qiáng)度的生產(chǎn)狀態(tài)，增加養(yǎng)殖戶收益。

目前，興東養(yǎng)殖公司的“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)”處于試運(yùn)行階段。據(jù)介紹，“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)”預(yù)計(jì)在9月份正式投入使用，屆時(shí)，該系統(tǒng)將成為工廠化養(yǎng)殖模式的有力推手，成為岱山縣養(yǎng)殖領(lǐng)域的新技術(shù)、新出路。

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廣東中山工廠化養(yǎng)殖海水魚首次出口

記者2017年8月2日從中山檢驗(yàn)檢疫局獲悉，中山連續(xù)兩批6t的紫紅笛鯛及尖吻鱸魚經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格出口香港。這是中山本地養(yǎng)殖高附加值水產(chǎn)品首次出口。尤其特別的是，此次出口的海水魚有別于以往的池塘養(yǎng)殖，系工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一直是中山市傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)。自2013年成功創(chuàng)建國家級水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)后，活魚出口已經(jīng)成為中山外向型農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。多年來通過養(yǎng)殖四大家魚、活蝦及鰻魚等品種供應(yīng)港澳市場，出口量在3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了翻倍增長。但中山活魚出口一直存在中、低端產(chǎn)品產(chǎn)能過剩，高端產(chǎn)品供給不足，產(chǎn)品附加值低，無法滿足高端市場需求等問題。

為提升中山水產(chǎn)養(yǎng)殖整體供給水平，加快推進(jìn)中山出口水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)升級，檢驗(yàn)檢疫部門通過技術(shù)幫扶和政策引導(dǎo)，積極扶持一批具有較高技術(shù)含量、高附加值品種的科技創(chuàng)新型養(yǎng)殖企業(yè)通過了出口注冊，具備了相應(yīng)資質(zhì)。

中山檢驗(yàn)檢疫局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式突出特點(diǎn)是高密度、集約化、高產(chǎn)量、高效益，是集生物技術(shù)、工程技術(shù)、電子技術(shù)于一體的養(yǎng)殖模式。單位水體產(chǎn)量是傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖的30倍以上，且生產(chǎn)周期短。同時(shí)工廠化養(yǎng)殖在室內(nèi)進(jìn)行，受天氣、溫度等外界氣候影響較小，可實(shí)現(xiàn)常年生產(chǎn)，有利于水產(chǎn)品均衡上市。

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2018 年越南養(yǎng)殖業(yè)停止使用抗菌劑

據(jù)FiS2017年8月4日報(bào)道：越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部表示，越南將在2018年開始，所有鮮活類產(chǎn)品和養(yǎng)殖類產(chǎn)品中全面停止使用抗菌劑，但不包括飼料類產(chǎn)品。

到2020年全面實(shí)現(xiàn)牲畜和養(yǎng)殖，包括飼料類產(chǎn)品，禁用抗菌劑。同時(shí)，越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部還會(huì)針對此舉對牲畜業(yè)、水產(chǎn)業(yè)和食品安全方面修訂法案或制定新的法案。

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西班牙金槍魚捕撈量已超1500t

自從西班牙北部金槍魚捕撈季節(jié)開始以來，已經(jīng)有超過1500t金槍魚漁獲登陸巴斯克港口。

總體來說，這是個(gè)好的開始，漁業(yè)部門開始做適度樂觀預(yù)測。因?yàn)楦鶕?jù)2015年和2016年的數(shù)據(jù)顯示，后續(xù)的捕撈量將繼續(xù)呈上升趨勢。

在價(jià)格上，2016年金槍魚的平均價(jià)格為每千克3.79歐元，比2015年高出0.36歐元。2017年預(yù)計(jì)價(jià)格仍將上浮。

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西班牙貝類出口持續(xù)上升

據(jù)悉，西班牙Andalusia地區(qū)的貝類出口持續(xù)上升，2017年前5個(gè)月出口額達(dá)到了3790萬歐元，與2016年同期相比增長了24.9%。在此期間，Huelva省的貝類出口額為1550萬歐元，比2016年增長23.6%。Cadiz省的貝類出口額為1440萬歐元，比2016年同期高出6.8%。這些數(shù)據(jù)是西班牙漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)總干事MargaritaPerez在一次水產(chǎn)博覽會(huì)上透露的。貝類是西班牙重要的出口水產(chǎn)品品種。

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