早熟馬鈴薯脫毒微型薯網(wǎng)棚擴(kuò)繁原種高產(chǎn)栽培技術(shù)

伏艷春

（甘肅省白銀市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，白銀 730999）

早熟馬鈴薯脫毒微型薯網(wǎng)棚擴(kuò)繁原種高產(chǎn)栽培技術(shù)

伏艷春

（甘肅省白銀市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，白銀 730999）

白銀市引黃灌區(qū)早熟馬鈴薯地膜栽培面積逐年擴(kuò)大，脫毒種薯需求日益迫切，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)原種是脫毒種薯生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近幾年，結(jié)合馬鈴薯脫毒微型薯的特征特性，從品種選擇、微型薯處理、精選地塊、科學(xué)施肥、網(wǎng)棚建設(shè)、播種技術(shù)、田間管理、收獲貯藏等方面進(jìn)行研究，總結(jié)出微型薯網(wǎng)棚擴(kuò)繁原種高產(chǎn)栽培技術(shù)。

早熟；馬鈴薯；微型薯；網(wǎng)棚；栽培技術(shù)

白銀市位于黃河上游、甘肅省中部，黃河流經(jīng)全市258km，流域面積14710km2，南部為中溫帶半干旱氣候區(qū)，北部為冷溫帶干旱氣候區(qū)。年降水量110～352mm，年蒸發(fā)量2100mm，海拔高度1275～2400m，光照充足，夏季涼爽，晝夜溫差大，土壤疏松，富含鉀，適宜種植馬鈴薯。20世紀(jì)90年代，常年栽培面積約1.04萬hm2。近十幾年，隨著地膜覆蓋栽培技術(shù)的推廣，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為白銀市北部干旱帶和南部山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全市馬鈴薯播種面積約6.6萬hm2，其中地膜早熟馬鈴薯達(dá)到2.4萬hm2，馬鈴薯的栽培方式、消費方式已發(fā)生了巨大變化，栽培方式由原來的晚熟高產(chǎn)向早熟效益型轉(zhuǎn)變，消費方式由糧食型向菜用型、加工型轉(zhuǎn)變。長期以來，生產(chǎn)用種混雜、退化嚴(yán)重，造成產(chǎn)量低、品質(zhì)差。目前，馬鈴薯脫毒種薯是實現(xiàn)品種更新?lián)Q代的有效途徑，如何將重量小于10g的微型薯在網(wǎng)棚下擴(kuò)繁，并使其種性不變，是生產(chǎn)優(yōu)良種薯，實現(xiàn)品種更新的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，對微型薯網(wǎng)棚擴(kuò)繁技術(shù)進(jìn)行探討總結(jié)，有著重要的現(xiàn)實意義。

1 微型薯的特點及利用價值

馬鈴薯脫毒微型薯是利用莖尖脫毒培養(yǎng)，在隔離條件下對莖段快繁苗通過溫室無土栽培生產(chǎn)出來的脫毒小薯，具有種性好、繁殖周期短、體積小、休眠期長的特性，從而實現(xiàn)保持種性、提高產(chǎn)量、增加繁殖系數(shù)、降低貯運成本的目的。

2 栽培技術(shù)

2.1合理選擇品種 在白銀沿黃灌區(qū)一般早熟馬鈴薯收獲后還要復(fù)種一茬秋菜，因此在擴(kuò)繁原種時要選擇早熟品種，生育期在70d左右為宜，如費烏瑞它、魯引1號、中薯3號、尤金等品種；在高揚程灌區(qū)應(yīng)選擇中早熟高產(chǎn)型品種，如克新6號、大西洋等。

2.2微型薯的播前處理 微型薯1年內(nèi)多茬收獲，不同時間收獲或同一時間收獲而不同大小的微型薯休眠期都有一定差異，未打破休眠的微型薯，不但出苗率低，而且整齊度差。因此，在播種前需要采取不同的方法進(jìn)行處理，打破微型薯的休眠，以促進(jìn)其發(fā)芽。（1）微型薯自然通過休眠：將不同收獲期的微型薯放在貯藏溫度保持在2～4℃的地下室或冰箱內(nèi)，播種前3個月從中取出，精選種薯，可用甲霜靈錳鋅按種子重量的0.1%拌種消毒，晾干后將微型薯按大小分級裝袋，存放在有散射光線的室內(nèi)，促使其萌動、生芽。由于頂端優(yōu)勢的作用，多數(shù)種薯只在頂端生1個芽，在散射光下，小芽變得紫綠粗壯，出芽率達(dá)到90%以上即可播種[1-2]。

（2）微型薯打破休眠的方法：第一是冷熱交替處理法，即將微型薯置于4℃冰箱內(nèi)保存24h，取出后在18～32℃下遮光保存24h，然后放在10～15℃地窖內(nèi)保存3d，如此重復(fù)3次，即可打破微型薯休眠；第二是針刺臍部，赤霉素浸種處理法，即用針刺臍部5～8次，刺深2～3mm，然后用30mg/L赤霉素（先用酒精溶解）水溶液浸種15min，除去多余水分，進(jìn)行沙埋，沙子堆放厚度以3～5cm為宜，即1層濕沙1層薯，共鋪4～5層薯，沙子濕度以手握不流水為宜，經(jīng)10～15d，當(dāng)芽露出1～2mm時，將帶芽小薯挑出，置于室內(nèi)散射光下使芽變綠壯芽，等所有小薯芽萌發(fā)后，即可同時播種[2]。

2.3精選地塊，合理輪作 微型薯營養(yǎng)體小，抗逆性差，應(yīng)選擇土壤疏松肥沃，土層深厚，澇能排旱能灌，便于搭棚易管理，集中整齊的地塊為宜。土壤以砂壤土，中性或偏酸性的平地為宜。不宜連作，也不宜與茄子、辣椒、番茄、煙草等茄科作物進(jìn)行輪作，前茬應(yīng)選擇禾本科、豆科作物為宜，輪作周期最好是3～4年，以減輕其病害發(fā)生。

2.4精細(xì)整地，重施基肥 整地可以熟化土壤，改良土壤物理性狀，增強保水能力，利于根系下扎，促進(jìn)馬鈴薯生長發(fā)育，從而提高產(chǎn)量。前茬收獲后或播前半月土壤深耕20～25cm，耙壓，做到地平、土細(xì)。結(jié)合耕地最好一次性施入基肥，施肥原則是以含鉀較多的農(nóng)家肥為主，同時增施一定量的化肥；以基肥為主，追肥為輔。基肥每667m2施以廄肥、草木灰、羊糞等為主的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000kg，同時施純氮15kg、純磷（P2O5）10kg、純鉀（K2O）10kg。結(jié)合整地防地下害蟲，可施用藥劑噴灑翻犁入土[3]，或每667m2撒5%甲拌磷（3911）顆粒劑2.5～3.0kg防治地下害蟲。

2.5網(wǎng)棚的規(guī)劃建設(shè) 網(wǎng)棚內(nèi)要求空間大，操作方便，一般要求脊高2.5～3.0m，邊高1.5m，8～10m設(shè)一鋼架[4]，可采用30m×5m（0.22畝）或25m×8m（0.3畝）的規(guī)格，盡量提高土地利用率，應(yīng)在90%以上。選用40～60目的優(yōu)質(zhì)防蟲網(wǎng)，根據(jù)網(wǎng)棚的大小加工防蟲網(wǎng)，要求縫扎細(xì)密，無破洞、裂口。進(jìn)出口設(shè)雙層防蟲網(wǎng)。播種前1～2個月搭建網(wǎng)棚，一般在春秋兩季進(jìn)行。骨架材料必須固定牢靠，鉛絲要拉緊拉直，防蟲網(wǎng)要拉緊，保持棚面平整，四周埋土密封固定[4]。

3 播種技術(shù)

3.1適時播種 播種日期由當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c所決定，春播一般以10cm地溫穩(wěn)定在8～10℃為宜，土壤含水量以70%～80%為宜，白銀市沿黃灌區(qū)一般在3月下旬播種為宜，白銀高揚程灌區(qū)一般在4月下旬播種為宜。

3.2播種方式 采用開溝點播起小壟，壟高不低于20cm，播后覆蓋地膜，保墑、增溫。苗出全后揭去地膜。

3.3合理密植 原種生產(chǎn)的原則是增加繁殖系數(shù)，不需要薯塊過大，以5～10g的單株重為宜。微型薯大小不一致，頂土能力和發(fā)芽勢就有所差異，因此最好分級播種：每667m2小于2g微型薯1.1萬粒，采用60cm×10cm行株距；2～5g的微型薯播種密度9500粒，采用70cm×10cm行株距；5g以上微型薯播種密度8000粒，采用70cm×12cm行株距。微型薯應(yīng)適當(dāng)淺播，一般在6～12cm為宜。

4 田間管理

4.1及時上網(wǎng)，查苗、補苗 在播種后出苗前，及時完成上網(wǎng)，以防止不同種類的蚜蟲傳播病毒。出苗后及時檢查苗情，缺苗斷壟的地塊及時補種，保證全苗。

4.2科學(xué)灌水，合理追肥 馬鈴薯不同生育階段對水分的需求不同，一般生育期灌2次水為宜。苗期需水較少，一般不需要澆水。在現(xiàn)蕾期，澆第1次水，澆透土壤為宜，不宜用大水漫灌，使土壤含水量保持在60%～80%為宜，視苗生長情況及時追肥，每667m2可追施速效氮3～5kg催秧。花期澆第2次水，適當(dāng)追施鉀肥，如：硫酸鉀（K2O≥50%）5～10kg或葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液50kg，最好不用氯化鉀。當(dāng)植株地上部分出現(xiàn)徒長時，噴施多效唑1～2次，使株高控制在55cm以下，防止植株早衰，促進(jìn)結(jié)薯。澆水后1周松土1次，以防土壤板結(jié)，不利薯塊膨大。

4.3中耕除草，適時培土 馬鈴薯苗出齊后，植株封壟前，結(jié)合鋤草松土，這次中耕要淺，以消滅雜草、破除板結(jié)為目的；現(xiàn)蕾期進(jìn)行第2次培土，從壟溝取土培放在壟面，培土要寬而且厚，培土高度在15cm左右，同時應(yīng)注意保護(hù)好植株下部葉片。

4.4病蟲害防治 馬鈴薯主要有早疫病、晚疫病、細(xì)菌性病害等，病害防治是重中之重。防治原則為“預(yù)防為主，綜合防治”，其防治方法為選用抗病品種、剔除病薯、選留健康種子，生育期間及時發(fā)現(xiàn)、拔除、燒毀或深埋病株，并每周噴藥1次，積極控制病害發(fā)展。春季種植危害最重的是早疫病，在馬鈴薯幼苗期，用代森錳鋅80%可濕性粉劑配成600～800倍液噴霧，每7～10d噴1次，噴3～5次對防治早疫病較好，均勻噴濕所有的葉片，以開始有水珠往下滴為宜；在開花、結(jié)薯期，用瑞毒霉25%可濕性粉劑配成500～800倍液噴霧，每7～10d噴1次，噴3～5次對防晚疫病效果較好；在整個生育期，每667m2用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑15g配成3500～4500倍液葉面噴霧，每7～10d噴1次，共噴3～4次，以防細(xì)菌性病害發(fā)生。生育期間可視情況，每隔10～15d，每667m2可用50%抗蚜威可濕性粉劑6～8g兌水30～60kg噴霧，以防治蚜蟲。

5 收獲與貯藏

莖葉呈現(xiàn)黃色時，中基部葉片枯萎，薯皮老化，薯塊易從臍部脫落時及時收獲，盡量減少人為的機(jī)械損傷。收獲后先在遮光通風(fēng)處放置一段時間再入窖，入窖前清除病、爛薯和有傷口的薯塊，然后裝入網(wǎng)袋，碼放于經(jīng)過清潔、消毒處理的貯藏窖，留出通道和操作道[5]。窖內(nèi)堆放不應(yīng)超過窖體的2/3，窖溫保持在1～3℃，注意通風(fēng)換氣，定期檢查倒袋。

[1]張明．隴中地區(qū)馬鈴薯脫毒微型種薯網(wǎng)棚擴(kuò)繁高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]．中國馬鈴薯，2002，16（2）：97-98

[2]凌永勝，沈清景，葉貽勛．福建馬鈴薯脫毒原種夏繁豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國馬鈴薯，2002，16（6）：362-363

[3]鄧成貴，劉小娟，魏周全，等．定西市日光溫室馬鈴薯原原種病蟲害防治技術(shù)[J]．中國馬鈴薯，2015，29（5）：295-297

[4]朱潤花.西部地區(qū)脫毒馬鈴薯原種網(wǎng)棚擴(kuò)繁栽培技術(shù)[J]．中國馬鈴薯，2006，20（1）：56-57

[5]王拴福．山西馬鈴薯脫毒微型薯高效繁育技術(shù)[J]．中國種業(yè)，2015（4）：76-77

2017-04-05）