兒童食品包裝設計探究

宋國盛 （徐州工程學院藝術學院 221008）

兒童食品包裝設計探究

宋國盛 （徐州工程學院藝術學院 221008）

近些年來，食品的包裝設計發生了很大的轉變，在包裝設計的圖形、材質與色彩等方面都有很大的提高，尤其是兒童食品包裝設計，更是下足了力氣。為此，本文將從現階段國內兒童食品市場的研發概況入手，對兒童食品包裝設計的內容展開研究，以供參考。

兒童食品包裝；造型設計；色彩設計

優秀的、符合消費者消費心理與消費文化的包裝設計一定程度上能夠促進產品的銷量和認可度。為此，在兒童食品包裝設計中，我們應該從圖形設計、材質設計以及色彩設計等方面入手，設計符合兒童心理的食品包裝，促進購買。

一、現階段國內兒童食品市場的研發概況

從我國最近一個時期的兒童食品整體包裝設計情況來看，國內絕大多數食品生產廠家已經意識到食品包裝設計對于兒童的吸引力問題，因而從市面上所銷售的兒童食品包裝設計效果來看，絕大多數食品的包裝設計較為新穎，樣式的選擇多以兒童喜聞樂見的卡通圖像為主，因此這些食品不但受到兒童的追捧，也吸引了一部分成人消費者的目光。由此看來，國內食品生產廠家在兒童食品的包裝設計問題上，充分考慮到兒童的心理喜好，進而據此設計出的食品，調動了兒童及其家長的消費欲望。

根據美國食品包裝設計研究者的研究結果顯示，任何一種市面上推出的兒童食品之所以能夠在較短的時間內俘虜大批兒童消費者，除去食品本身的口感、味道等因素之外，主要在于這些兒童食品在產品的包裝設計方面充分契合了兒童心理，依托別致的圖案、鮮艷的色彩以及較高的外觀辨識度吸引了兒童的注意力。

二、兒童食品包裝設計的內容

當前的兒童食品包裝設計主要包括圖案造型設計、包裝材料遴選以及色彩設計。下面我們從這三個方面入手對兒童食品包裝設計展開研究。

1.圖案造型設計理念

基于兒童心理學的角度來看，兒童的空間感相對于成人存在明顯的不足，因此，多數兒童對于夸張的圖案表現出較高的認同度。還有就是，兒童習慣于通過對圖案的識別和閱讀獲取個體化的感官經驗。因此，在兒童食品包裝設計問題上，生產廠家應當以此作為設計的考量點和出發點，采取圖案的形式，吸引兒童對食品的注意力，進而依托對兒童喜好圖案這一特點的迎合，推進食品的營銷。

兒童食品包裝設計的圖形造型經過個性化的藝術處理，對圖形的主要特征進行高度概括和強化，使其特征更加直觀和突出，給人以超乎尋常的感受，而這也正是作為消費主體兒童的興趣點，這樣的圖形造型大大增強了視覺沖擊力，有些東西兒童分辨不清楚，但經過夸張后，兒童就能清楚的辨認。有必要加以指出的是，盡管夸張的圖案能夠吸引兒童關注的目光，但是作為兒童食品生產者在進行食品包裝設計過程中需要引起注意的一個問題是，夸張并非代表離奇，因此，在對兒童食品進行包裝設計時，設計者必須把握圖案的設計尺度，以免因圖案過于夸張而使人對產品本身產生虛假感。

2.包裝材質遴選要點

考慮到在兒童食品包裝設計時，應當以滿足兒童消費者的審美觀為出發點，同時還應當充分兼顧到包裝的安全性，因此，兒童食品生產廠家在進行包裝設計過程中，必須注重對包裝材質的科學遴選，以免因所遴選的包裝材質因質量問題，導致兒童食用食品過程中產生不適感或者是引發食品安全問題。以往的兒童食品包裝材質多為金屬材質或是玻璃材質，近些年來塑料材質被廣泛使用。具體遴選何種材質應當結合具體的食品外觀設計風格加以確定。此外，兒童食品包裝設計要求安全健康，例如兒童棒棒糖包裝，有一定生活常識的成人都知道，兒童吃棒棒糖最危險的地方在于它的手執棒的部位，經常有手執棒插入兒童口腔出現危險的案例。現在市面上出現的兒童棒棒糖包裝手執棒部分大多采用塑料材質，在這種情況下，紙質的兒童棒棒糖包裝手執棒就是很好的替代材料。因此，設計人員應當把握包裝材質遴選要點，盡可能在保持設計風格的基礎上，遴選綠色、環保的材質用于兒童食品的包裝設計，以此確保食品安全問題，使食品成為兒童家長信賴的產品。

3.色彩設計要點

兒童對于色彩的認知力較強，因此，設計人員應當遴選明艷的顏色作為食品包裝設計的主色調，以此實現對兒童的吸引。同時，運用明艷的色彩，亦能夠強化兒童對食品的辨識度。

美國一家做調味番茄醬的公司，番茄醬的包裝僅有綠色和紅色兩種。而在兒童調味番茄醬的包裝設計中，其加以創新，對美國1000多名兒童進行調查，根據調查反饋設計了很多獨特的新顏色，這些鮮艷的顏色大大吸引了兒童消費者購買。

鮮艷的顏色的確能夠刺激兒童的視覺，促使其選擇。從色彩心理學的角度來看，紅色乃是一種充滿動感的顏色，對于兒童而言，紅色對其的特殊意義還在于，能夠使其感受到溫暖。因此，絕大多數兒童對紅色這種艷麗的色彩表現出明顯的偏愛。該顏色的應用能夠啟發兒童積極熱情，培養其開朗的性格；橙色會使兒童感到歡快、喜悅，能夠給人一種果香的感覺，能夠提升人的食欲；黃色代表著陽光、希望、燦爛。淡黃色則與檸檬的顏色相近，會給人一種酸甜的味覺感；綠色代表著新鮮、寧靜、和平、活力。綠色能夠讓兒童聯想起欣欣向榮的草木，是一種極具生命力的色彩；藍色則易于讓兒童聯想到廣闊的天空與湛藍的大海。需要注意的是，并非所有的鮮艷的顏色都適合作為兒童食品的包裝，比如紫色通常代表著高貴，對于心智處于形成期的兒童而言，其難以理解此種色彩所蘊含的意義，因此，設計者應當避免使用此種色彩，而是注重采用兒童喜好的紅色、綠色、藍色、黃色等色彩，并注重對這些色彩的組合應用。

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