搶抓機遇求發展 引領婦女忙創業
——記七師一二九團巾幗致富帶頭人張小紅

□芮麗娜

10月6日，在七師一二九團玖禧生態園張小紅正忙著給服務員安排當天上午的工作。

提起張小紅，一二九團男女老少都會給他豎起大拇指，今年40歲的張小紅是一名普通的團場女職工，但她理念新，敢于創業的熱情和膽識并不亞于男性，1997年就開始了她的創業之路，從起初的開蔬菜水果店到仙雨酒樓再到玖禧生態園，她一步一個腳印走創業致富路。

2015年隨著團場連隊轉型，一二九團投資建設了玖禧生態園，有著經營理念的張小紅發現近兩年“農家樂”和休閑旅游悄然盛行，就主動承包經營玖禧生態園，開始了她的又一次創業。對于在餐飲行業摸爬滾打多年的張小紅來說，生態園又是一次新的挑戰，她更是重視這次機遇，對餐廳經營進行整體規劃，根據一二九團旅游文化發展、果蔬采摘體驗園、熱帶水果示范休閑農業等觀光旅游的特色，精心打造獨具一格的特色生態餐飲。聘請了專業的廚師團隊，采用團場高效設施農業示范基地綠色無公害材質自創出以粵菜、川菜、湘菜、新疆風味特色為基礎的南北融合菜，定期推出特色菜品，聘請專業藝術團隊研發造型，讓玖禧生態園的每一款菜品成為一件藝術品，讓客人感受別樣的飲食文化，打造生態餐飲新時尚。

占地4032平方米的玖禧生態園空氣清新怡人環境優美，有兩個豪包、兩個中包、七個小包、四個植物包、12個散臺，中間還有宴會廳可以擺放25張桌子，整個餐廳可以容納400至500人聚餐，格調高雅的裝修風格，獨特的南北融合菜，真摯優質的服務態度，立即贏得顧客的首肯，開張后生意十分紅火，僅2017年上半年的營業收入達270多萬元。

機遇與挑戰并存，2017年一二九團全力打造休閑農業旅游文化品牌，與克拉瑪依、奎屯、獨山子等地12個旅行社合作打造近郊一日游新線路，將熱帶水果示范休閑農業和126團紅色文化旅游觀光產業相融合，1月22日成功舉辦了第二屆休閑農業旅游文化節。為吸引游客觀光旅游，一二九團以每周一活動的方式，先后組織在玖禧生態園舉辦招商引資企業高管座談會、職工冬季雪塑大賽、女職工花卉養殖技能培訓班、大學生聯誼會，協調承辦草莓戀元宵、相約玖恒百人相親大會、七師好聲音青歌賽、七師手工藝品展、七師文聯攝影采風、七師旗袍秀大賽等系列大型主題文化活動20場次，參與人數5000余人，累計吸引三地四方六萬余人前來休閑觀光旅游。

隨著旅游人數的增加，玖禧生態園的知名度也進一步得到提升，張小紅并沒有沾沾自喜，而是在菜肴和服務質量上下功夫，于是她經常外出取經，回來后對園區工作人員進行嚴格的培訓，把好各類菜的進口關，以提高菜肴的品味質量，同時要求工作人員以優質的服務態度對待每位顧客。憑借獨特的經營理念和優質的服務態度，在每位顧客心里留下了良好的印象，生意也越做越紅火。

優美的環境和以人為本的經營理念為玖禧生態園贏得了豐厚的營業利潤，富而思源，張小紅覺得自己的生態園之所以能有這樣好的業績，是團場好政策的受益者，也是團場職工的恩賜，自己不能一味享用，應該回饋團場。張小紅主動與玖恒公司合作，與玖恒公司共同打造職工群眾創業創收平臺，聘用團場貧困職工和貧困戶子女26人工作。十連職工陳秀蘭就是受益者，陳秀蘭夫婦因承包大田棉花虧損，家庭生活十分困難，張小紅得知后主動與陳秀蘭聯系并聘用她們夫婦在玖禧生態園工作，每月收入5000余元。目前陳秀蘭家已走出困境，陳秀蘭的丈夫在張小紅的幫助下學習面點制作，現在已經是一名合格的面點師。每當別人說起張小紅，陳秀蘭夫婦都會告訴他們“是小紅的幫助，讓我們一家人生活穩定，我要好好干讓她的餐廳生意更好。”向陳秀蘭這樣的困難職工，張小紅幫助過很多，特別是在冬季農閑時，她都會聘用一些當年收成不好的職工，心貼心、實打實幫助困難戶解決實際困難。

現在玖禧生態園有40名工作人員，其中28名女性，所用蔬菜和家禽也都來自一二九團職工種植養殖的，不僅質地好，味道純，還增加了當地職工的收入。在玖禧生態園的效益輻射下，在一二九團已相繼開出了“荷花莊園”、“欣欣莊園”等“農家樂”，而且經濟效益都不錯，一二九團的知名度得到進一步提高，良好的高效設施農業資源優勢正逐步轉化為現實優勢。□