□高迪 袁令令

11月16日至23日，十二師一○四團聯合昌平礦業培訓中心在團畜牧連舉行了為期六天的中式面點師培訓，50名開辦“牧家樂”的哈薩克定居牧民通過老師講解、現場示范和親自實操等多種教學形式，掌握了十余種中式面點的制作工藝。

一○四團畜牧連哈薩克風情小鎮作為十二師開展牧民定居工程的一個示范點，從2007年開始一○四團就按照“定居安置一批、轉移就業一批、戍邊放牧一批”的牧民分流增收致富計劃先后投資1.7億多元打造了烏魯木齊近郊最大的哈薩克民族風情旅游觀光定居小鎮。

據了解，作為烏魯木齊近郊唯一的哈薩克風情小鎮，一○四團畜牧連剛剛入選了“中國少數民族特色村寨”，牧家樂餐桌上增加的各種美味點心也將進一步擴大畜牧連哈薩克風情游的影響力和知名度，為游客帶來更好的旅行體驗。□