“農(nóng)超對(duì)接”中的利益博弈

(河南科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，河南 洛陽(yáng) 471000)

“農(nóng)超對(duì)接”中的利益博弈

董浩然

(河南科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，河南 洛陽(yáng) 471000)

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)提出了新的要求，不僅要使企業(yè)受益，更要讓農(nóng)戶得到最大化的效益。 “農(nóng)超對(duì)接”是由農(nóng)戶通過中間層組織與超市進(jìn)行直接對(duì)接，并通過協(xié)商或簽訂合同成立一種具有長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系的農(nóng)產(chǎn)品流通模式，其中農(nóng)產(chǎn)品的流通是直接由農(nóng)戶到超市省去了中間商或批發(fā)商這一環(huán)節(jié)，這樣的流通模式不僅使農(nóng)產(chǎn)品的流通速度增加，同時(shí)還省去了中間商給價(jià)格所帶來的困擾以及一定的運(yùn)輸成本，變相地降低了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，使供應(yīng)鏈中各主體均受益。文章主要對(duì)農(nóng)超對(duì)接中的利益博弈進(jìn)行研究，基于合作博弈理論，針對(duì)研究中中存在的問題，運(yùn)用案例分析和文獻(xiàn)法分析農(nóng)超對(duì)接模式存在的問題，找出農(nóng)超對(duì)接中的合作方式與利益分配模式，公平分配，確保農(nóng)民的利益。提出相關(guān)對(duì)策建議以優(yōu)化“農(nóng)超對(duì)接”模式。

供應(yīng)鏈合作；農(nóng)超對(duì)接；利益博弈

一、“農(nóng)超對(duì)接”背景現(xiàn)狀

農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)超市商品的采購(gòu)，一是由農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)商品的運(yùn)輸采購(gòu)能夠使超市的采購(gòu)成本降低，具體來說就是減少了農(nóng)產(chǎn)品的流通成本、交易成本，更加節(jié)約了時(shí)間。二是滿足所需農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量以及農(nóng)產(chǎn)品的安全性。如此一來，中間環(huán)節(jié)成本的節(jié)省，超市與農(nóng)戶便獲益更多?！稗r(nóng)超對(duì)接”的研究者眾多，不同研究者對(duì)其定義略有不同，但無論怎樣都是由農(nóng)戶向商戶直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，方便了新鮮優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)向市場(chǎng)。“農(nóng)超對(duì)接”的本質(zhì)就是基于現(xiàn)代快捷的交通與運(yùn)輸條件，將零散農(nóng)戶產(chǎn)品集中起來，直接運(yùn)往貨架，建立起供銷一體化的產(chǎn)品銷售新模式，使超市等與農(nóng)戶的利益均衡最大化。

農(nóng)村家庭出售農(nóng)產(chǎn)品的新模式出現(xiàn)了“農(nóng)超對(duì)接”，可想而知這樣一種新興概念出現(xiàn)必然伴隨著矛盾與問題，“農(nóng)超對(duì)接”實(shí)行初期便出現(xiàn)各種情況。一是農(nóng)戶對(duì)于新興理念模式的不認(rèn)可與排斥，思想發(fā)展速度跟不上時(shí)代的發(fā)展；二是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)水平較高，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形成沖擊，掌握其生產(chǎn)技術(shù)與方式并不容易。而時(shí)代的發(fā)展產(chǎn)生的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需求讓消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與新鮮成都的需求愈發(fā)旺盛?！稗r(nóng)超對(duì)接”的出現(xiàn)為我們提供解決問題的方式，不僅能夠提高農(nóng)民收入減少運(yùn)輸與交易成本，保障產(chǎn)品的安全性，而且也會(huì)加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，農(nóng)超對(duì)接即為解決這些問題的新途徑。“農(nóng)超對(duì)接”的實(shí)行對(duì)于消費(fèi)者、農(nóng)戶與超市企業(yè)都具有較大的益處，形成了三贏的局面。新穎的、符合時(shí)代的模式，必然推動(dòng)著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的發(fā)展。

二、“農(nóng)超對(duì)接”利益博弈中存在的問題

“農(nóng)超對(duì)接”現(xiàn)行模式各異，就目前的現(xiàn)狀而言，不論是市區(qū)還是農(nóng)村，其中的農(nóng)產(chǎn)品大多都由合作市負(fù)責(zé)相關(guān)的運(yùn)輸。而在運(yùn)輸中即存在很多問題。一方面缺乏監(jiān)管手段，運(yùn)輸調(diào)度混亂，散亂的農(nóng)產(chǎn)品配送情況使得運(yùn)輸效率極低，另一方面在配送過程中，農(nóng)戶的生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸較為困難，在經(jīng)濟(jì)壓力下，合作社負(fù)責(zé)運(yùn)輸過程中，并沒有保鮮等手段，使得產(chǎn)品在路途中發(fā)生較大的損耗。而在超市大量農(nóng)產(chǎn)品需求的情況下，合作社能力有限，物流的堆積與運(yùn)輸緩慢進(jìn)度也會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量，從而導(dǎo)致價(jià)格的下降?？偟膩碚f就是合作社雖然將農(nóng)戶產(chǎn)品聚集，但本身能力欠缺，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸并不能達(dá)到最高效率，從而使得運(yùn)輸成本提高，相應(yīng)的也會(huì)減少農(nóng)戶的利益，雜亂的管理方式與底下的效率也會(huì)使農(nóng)戶失去耐心與信心。

其次的問題在于信息不對(duì)稱，農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品交給合作社，在其合作社運(yùn)輸交貨的供應(yīng)鏈上，農(nóng)戶無法實(shí)時(shí)取得任何消息，自家農(nóng)產(chǎn)品的損益得不到保障，之后的產(chǎn)品質(zhì)量不受控制從而導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)格下降損害農(nóng)戶利益?！稗r(nóng)超對(duì)接”模式也往往存在這樣的問題，信息不對(duì)稱導(dǎo)致合作社與超市之間合作時(shí)，不能及時(shí)改變策略，臨時(shí)的市場(chǎng)供求數(shù)量變化導(dǎo)致合作社措手不及，進(jìn)一步造成價(jià)格的偏差。盡管“農(nóng)超對(duì)接”模式下能夠保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，但這些情況是基于對(duì)合作社的經(jīng)驗(yàn)判斷與資質(zhì)考察和超市對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的抽檢，直到目前都沒有實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)時(shí)、全程監(jiān)測(cè)。從而在整體上以超市為中心的農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)信息和產(chǎn)品信息在供應(yīng)鏈上都沒能實(shí)現(xiàn)充分共享和順暢流動(dòng)。

農(nóng)戶獨(dú)自經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象很多，要想形成一定的規(guī)模具有難度。經(jīng)營(yíng)規(guī)模有限的傳統(tǒng)土地制度在我國(guó)一直使用，一般以家庭為單位開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，然而個(gè)人在銷售農(nóng)產(chǎn)品上因?yàn)檫\(yùn)輸包裝盒勞動(dòng)力等因素，造成農(nóng)戶自己在市場(chǎng)上進(jìn)行銷售時(shí)成本過高。從賣方市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)變成為目前的買方市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品銷售的特點(diǎn)，大市場(chǎng)與小規(guī)模生產(chǎn)之間的沖突矛盾因?yàn)樯a(chǎn)力和產(chǎn)量的增加更加急劇，農(nóng)戶的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境就更加惡劣。農(nóng)戶們生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模和起點(diǎn)相對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)超市更小，與標(biāo)準(zhǔn)化超市對(duì)接基本很難實(shí)現(xiàn)。單獨(dú)農(nóng)戶利用渠道優(yōu)勢(shì)在價(jià)格方面和超市進(jìn)行博弈時(shí)，具有明顯的劣勢(shì)。農(nóng)戶合作社的形成困難，發(fā)展緩慢，面對(duì)超市時(shí)其整體勢(shì)力愈顯單薄，基本沒有話語(yǔ)權(quán)。

三、解決“農(nóng)超對(duì)接”利益博弈問題的措施

在“農(nóng)超對(duì)接”新模式下，合作社的建立是至關(guān)重要的，怎樣快速聚集農(nóng)戶形成合作社，怎樣讓合作社具有專業(yè)性是關(guān)鍵問題。一方面進(jìn)行成功案例宣傳推廣，使農(nóng)戶能夠清楚了解合作社的好處，讓其切身感受到“農(nóng)超對(duì)接”模式的益處，從而快速建立合作社。另一方面進(jìn)行合作社培訓(xùn)，需選出具有專業(yè)資質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)行管理，對(duì)于硬件設(shè)施應(yīng)采取個(gè)人與政府相結(jié)合的方式進(jìn)行監(jiān)管管理。建立長(zhǎng)足有效的信息系統(tǒng)，保證市場(chǎng)所需與農(nóng)戶所供相匹配?？焖?、高效的運(yùn)輸合適的農(nóng)產(chǎn)品到相應(yīng)的地方，從而不浪費(fèi)一分一毫資源，保證農(nóng)民和超市利益的最大化。

若要有效解決農(nóng)民分散經(jīng)營(yíng)無法進(jìn)入市場(chǎng)問題和拓展市場(chǎng)的問題，同時(shí)提高農(nóng)民集體化程度和農(nóng)民的組織化程度，由源頭解決分散小生產(chǎn)和大市場(chǎng)間的矛盾，帶領(lǐng)農(nóng)戶建立以主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品樞紐的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)生產(chǎn)合作組織，提高農(nóng)民的話語(yǔ)權(quán)和談判地位，以農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍與購(gòu)銷大戶為輔助的農(nóng)產(chǎn)品流通主體。健全農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的規(guī)章制度，制定農(nóng)村流通合作組織的相關(guān)法規(guī)，對(duì)不合理運(yùn)作的方式進(jìn)行約束監(jiān)督，保障農(nóng)戶的最大化權(quán)益。對(duì)農(nóng)業(yè)合作形式進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，采取農(nóng)民入股等形式，讓農(nóng)戶能夠切身參與合作社中去。

加大對(duì)相關(guān)農(nóng)戶的教育力度，組織培訓(xùn)相關(guān)農(nóng)民，大力發(fā)展農(nóng)村職業(yè)技術(shù)教育、農(nóng)村成人教育，根

據(jù)農(nóng)民的實(shí)際需求，對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)內(nèi)容和專業(yè)技術(shù)教育。加大“農(nóng)超對(duì)接”扶持力度就要求各地政府及有關(guān)部門采取稅收、信貸和補(bǔ)貼等方式，尤其加強(qiáng)對(duì)合作社的扶持力度，使其有效的與超市或企業(yè)鏈接起來，流暢農(nóng)超對(duì)接的渠道，充當(dāng)超市與合作社對(duì)接的橋梁。加強(qiáng)對(duì)合作社的基礎(chǔ)設(shè)施投入力度，政府對(duì)流通加工項(xiàng)目建設(shè)和產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理進(jìn)行補(bǔ)貼，使農(nóng)戶更加具有積極性，保證產(chǎn)區(qū)加工產(chǎn)品原料的質(zhì)量和技術(shù)水平。進(jìn)一步加大對(duì)合作社和農(nóng)戶的信貸支持力度，建立風(fēng)險(xiǎn)保障基金。完善農(nóng)產(chǎn)品稅務(wù)發(fā)票開具方面的改革?？傊?，“農(nóng)超對(duì)接”問題的解決離不開政府扶持與農(nóng)戶的自身努力。

四、結(jié)論

目前，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈若要有質(zhì)的飛躍，則須有現(xiàn)代化的流通商品、超市系統(tǒng)、物流配送、運(yùn)輸、信息、倉(cāng)儲(chǔ)等各個(gè)方面的專業(yè)化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)?！稗r(nóng)超對(duì)接”模式的出現(xiàn)加速了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的進(jìn)程，“農(nóng)超對(duì)接”讓農(nóng)戶與超市的聯(lián)系更加緊密，其中利益分配也更加合理化，合理的對(duì)接模式與分配方式使得超市與農(nóng)戶或合作社合作的意愿更加強(qiáng)烈，形成了一種良性循環(huán)，在雙方都選擇合作時(shí)，其中的利益分配更加均衡，這種模式滿足了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要，當(dāng)然在合作的同時(shí)，我們應(yīng)注重其中產(chǎn)生的問題，充分的進(jìn)行溝通，建立良好的合作機(jī)制，選擇正確的運(yùn)輸方式等，都在一定程度上緩解其中的矛盾?！稗r(nóng)超對(duì)接”的相關(guān)政策也應(yīng)完善，監(jiān)督約束企業(yè)和農(nóng)戶的不良行為，使得雙方利益都不受侵害。

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