煙葉精益生產探討

蔣海洋，吉貴鋒，李軍正，張繼帥

（三門峽市煙草公司靈寶市分公司，河南三門峽 472500）

煙葉精益生產探討

蔣海洋，吉貴鋒，李軍正，張繼帥

（三門峽市煙草公司靈寶市分公司，河南三門峽 472500）

新常態(tài)背景下，煙葉生產環(huán)節(jié)相對較多，生產技術相對復雜，生產投入相對密集，對產品的質量要求也相對較高，因此，降低成本，提高成效已成為煙葉研究的重點。精益生產具有集約化的本質，精細化的特點，對現(xiàn)代煙草農業(yè)生產帶來了重要的意義。基于此，文章對煙葉的精益生產進行了探討，以期為煙葉生產的可持續(xù)健康發(fā)展提供思路。

煙草 精益 生產

1 精益生產的概述

精益生產的概念首先是起源于日本汽車制造企業(yè)，精益生產是通過系統(tǒng)結構、人員組織、運行方式、市場需求等多方面的變革，并適應市場和人們需求的不斷變化，對無用的生產過程進行精簡，實現(xiàn)生產各方面強化的生產管理方式。煙葉的精益生產是以工業(yè)需求為導向，減工降本，提質增效，并對生產核心進行持續(xù)性改善，營造一個全新的生產方式，利用最小的成本獲取最大的效益。

2 開展煙葉精益生產的重要意義

煙葉精益生產是實現(xiàn)減工增效的手段，是實現(xiàn)“四個不動搖，一個優(yōu)結構”的重要保障。其本著消除浪費、優(yōu)化配置、提升效率、增加效益這幾個方面為核心和前提，對生產成本進行減少，并提高煙葉的生產質量及其生產效益，確保生產的烤煙，最大化的滿足客戶和市場的需求，某種程度上，實現(xiàn)降低成本的目標性工作。精益生產實際上是轉變行業(yè)發(fā)展方式的有效途徑，只有精益生產，才能對煙葉的生產、創(chuàng)新工作進行狠抓和實干，達到創(chuàng)新運行和管理方式上的統(tǒng)一及完善，形成業(yè)務和技術上統(tǒng)一體系的整體提升[1]。近年來，隨著煙葉生產投入成本及浪費現(xiàn)象的增加，嚴重制約了煙葉生產的可持續(xù)健康發(fā)展。精益生產是本著“零浪費的基礎”進行嚴格控制成本，提升種植煙葉的效益，促進煙葉行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展和收益，實現(xiàn)現(xiàn)代煙草農業(yè)和基地單元提檔升級。煙葉精益生產包含作業(yè)方式的轉變，在這樣一個大環(huán)境下，從粗放管理到集約經營的轉變可實現(xiàn)降低成本、提高效率的目標。精益生產是破解行業(yè)“四大難題和三大課題”的有效抓手，新常態(tài)背景下，對煙葉生產有了更高的要求，所以，在此過程中要不斷完善煙葉生產水平的目標和要求，以實現(xiàn)煙葉生產的可持續(xù)健康發(fā)展。

3 開展煙葉精益生產的重要內容

精益生產是目標，以質量為核心，以工業(yè)需求為導向，構建精益的生產、技術、市場體系。精準信息是前提，按照煙葉生產信息化的要求進行基礎性建設，并包括煙農戶籍化檔案和氣象信息、土壤及其煙田條件等方面的信息構建相對的數(shù)據(jù)庫，最終在各個環(huán)節(jié)達到精益化的水平。煙葉精益生產主要內容包括：精確信息、精良技術、精準作業(yè)、精細管理及精干隊伍。精準作業(yè)是關鍵，以煙葉標準化生產為標桿，對煙葉生產進行科學的標準化。精細管理是保障，以網格為單位，對轄區(qū)煙農進行技術性的系統(tǒng)培訓和指導，以“一社兩場六隊，一分六統(tǒng)三量化”為基本進行專業(yè)化服務，并建立健全的相關制度。精良技術作為核心，對集約化育苗、移栽、田管、烘烤、分級等幾個環(huán)節(jié)進行深層探索。

4 開展煙葉精益生產的困難

煙葉生產長期受到傳統(tǒng)煙葉生產觀念的影響，其固守的思想為精益生產推行扣上了枷鎖，加上煙葉生產環(huán)節(jié)的復雜性和多變性，以及土地、氣候、品種等條件的影響，這些均是煙葉生產環(huán)節(jié)難以控制的難點。再者，煙葉化生產作業(yè)的受限和家庭農場規(guī)模程度不夠，導致煙葉生產機械化的程度不夠，這些因素均為煙葉精益生產的開展帶來了很大困難。

5 提升煙葉生產“精良技術”

想要煙葉生產技術得到提升，首先需要獲取煙葉生產的“精確信息”。其次，進行商品化育苗供苗、測土配方施肥、精準灌溉、綠色防控、分類編竿上炕、專分散收。與此同時，還需要積極的探索煙葉生產的新模式，對煙葉生產精確育苗、移栽、機耕、施肥、植保、烘烤、分級進行規(guī)范化和統(tǒng)一化管理[2]。再者，以省局精細化管理為抓手，以三門峽煙葉質量管理體系為載體，在設施設備、制度建設、崗位管理、合同管理、投入管理、技術指導、宣傳公示、質量控制、安全管理等方面制定科學的管理目標、管理制度、管理程序，規(guī)范管理行為，把工作做精；在轉變觀念、完善制度、細化流程、過程管理、質量追溯、監(jiān)督監(jiān)管等方面細化目標、責任、措施，建立切實有效的考評體系，使各崗位工作有目標、有標準、有考核、有獎懲，把日常工作做細。最后，增強煙葉生產規(guī)模化程度也是實現(xiàn)精益生產的一個重要前提，為煙葉精益生產提供良好的生產環(huán)境，進一步提升煙葉生產全程機械化程度，將煙葉進行集約化、規(guī)模化生產。

6 總結

煙葉精益生產是現(xiàn)代煙草農業(yè)發(fā)展的重要組成部分，是實現(xiàn)煙葉精益生產的重要條件，只有不斷的進行探索和創(chuàng)新，才能實現(xiàn)機耕、育苗、移栽、田管、植保、烘烤、分級等諸多環(huán)節(jié)的持續(xù)性優(yōu)化，打造煙葉生產“升級版”，豐富現(xiàn)代化煙葉農業(yè)建設的內涵。

[1] 冰火，建利，江洪東．論煙葉精益生產．中國煙草學報，2014，（01）

[2] 夏海乾，孟琳，石俊雄，等．精準施肥技術在煙草上的應用．西南農業(yè)學報，2011，（06）