恒天然將建造南半球最大的天然馬蘇里拉奶酪工廠

恒天然將建造南半球最大的天然馬蘇里拉奶酪工廠

【本刊輯】2017年2月消息，恒天然將投資約11.82 億人民幣在新西蘭克蘭德博耶（Clandeboye）建造第三家馬蘇里拉奶酪工廠，重點發(fā)展中國餐飲市場，欲2023年實現(xiàn)50 億銷售。

恒天然表示，該投資將使公司速凍奶酪的生產(chǎn)能力翻倍，屆時Clandeboye將成為南半球最大的天然馬蘇里拉奶酪生產(chǎn)基地。新工廠與其它2 個工廠一樣，都將使用專利技術(shù)生產(chǎn)高品質(zhì)的天然馬蘇里拉奶酪，在生產(chǎn)過程中不添加任何化學(xué)成分，并采用全球唯一的專利工藝，能夠顯著縮短生產(chǎn)時間，同時保證100%天然。新廠建造完成后，恒天然馬蘇里拉奶酪的銷量將比2008年增加超過60%。新工廠在生產(chǎn)奶酪的過程中，也將增加乳清和乳糖這兩種非常有益的乳品配料的生產(chǎn)。

新工廠的建立是基于中國和亞洲地區(qū)對馬蘇里拉奶酪的需求越來越高，消費(fèi)者想要更多天然的乳制品。在中國超過半數(shù)的披薩使用恒天然IQF馬蘇里拉奶酪，該市場份額還將持續(xù)增長。在中國的大城市，超過40%的人們每周會食用1 次西方快餐；在剛過去的5 年內(nèi)，餐飲中乳制品的使用量增加了30%。未來，恒天然將不斷拓展業(yè)務(wù)，力爭在2023年實現(xiàn)50 億的銷售額。