青花菜品種臺綠1號和臺綠3號

青花菜品種臺綠1號和臺綠3號

1 臺綠1號

臺綠1號是臺州市農業科學研究院與浙江勿忘農種業股份有限公司合作選育的中晚熟青花菜新品種。2011年通過浙江省非主要農作物品種審定委員會審定，審定編號：浙(非)審蔬2011004。

1.1 特征特性

臺綠1號生長勢較強，株型半直立，株高71.3 cm，側枝4.2個；葉片長橢圓形，葉色深綠，蠟粉中等，開展度 91.0 cm×88.7 cm，總葉數22.5片，最大葉長55.9 cm，最大葉寬22.9 cm；花球緊實，球形高圓且圓整，花球縱徑11.5 cm，橫徑15.9 cm，單球重760 g，每667 m2產量2 t。臺綠1號為中晚熟品種，江、浙地區秋季定植到采收約95 d。

臺綠1號中晚熟，花球高圓緊實，雷粒中細，產量高，耐寒性較強，適宜保鮮及速凍加工。

1.2 栽培要點

種植區域。適宜浙江、江蘇、云南、四川、湖北等地栽培。

播種時間。耐寒性較好，適宜秋季播種。江、浙地區8月中旬至9月初播種，苗齡25～30 d，定植到采收約95 d，12月底至翌年2月采收，其他地區播種需參考當地種植時間。青花菜對溫度較為敏感，過早過遲播種，均會影響產量、商品性和經濟效益。

定植與肥水管理。種植土地應選擇有機質豐富、排灌方便、保肥力強的壤土。每667 m2栽2 500株左右最佳。選擇5～6片葉壯苗進行定植。栽種深度以不埋沒子葉為宜，定植宜在晴天下午15時后或陰天進行。青花菜需肥量較多，在施足基肥的前提下，生長期追肥以氮肥為主，現蕾期及時適量追施復合肥及硼肥。青花菜缺硼肥易導致莖空心，基肥需深施硼肥。

花球采收。在花球發育至一定大小，各小花蕾尚未松開之前或在符合出口標準時采收。

2 臺綠3號

臺綠3號是臺州市農業科學研究院與浙江勿忘農種業股份有限公司合作選育的青花菜新品種，2015年通過浙江省非主要農作物品種審定委員會審定，審定編號：浙(非)審蔬2015018。

2.1 特征特性

臺綠3號中熟偏遲，浙江省秋季定植到采收85～95 d；生長勢較強，植株半直立，株高67.7 cm，開展度78.8 cm×89.0 cm，側枝數3.3個，最大葉長68.7 cm，寬25.5 cm，莖粗5.0 cm，葉片數較少，長橢圓形，葉色深綠；花球高圓，縱徑10.0 cm，橫徑15.2 cm，單球質量0.7 kg左右；花球緊實，蕾粒中細，花球商品性好，球莖較粗，不易空心。

臺綠3號耐寒性強，球色低溫不發紫，花球高圓形，蕾粒細，花球商品性好，莖不易空心。

2.2 豐產性

臺綠3號參加2013—2014年3點品比試驗，產量19.176～24.946 t·hm-2，比對照品種耐寒優秀增產5.1%，差異達極顯著水平。

2.3 栽培要點

種植區域。適宜浙江、江蘇、云南、四川、河南、湖北等地秋冬季及甘肅蘭州、河北張家口(張北及沽源)等西北地區夏秋季種植。

播種期。臺綠3號耐寒性強，耐熱性一般，結球期溫度過高會影響花球質量，不宜過早播種，一定要在合適的播期播種。浙江秋冬季栽培適宜播期是8月25日至9月10日，云南昆明地區8月1日至9月30號播種，甘肅和河北可以在5—6月播種。其他地區播種需參考當地種植時間。

育苗與定植。采用穴盤育苗或者土床育苗。穴盤育苗可采用72孔或128孔穴盤，搭蓋小拱棚，晴天中午蓋上遮陽網，注意水分管理。土床育苗選擇地勢高、不淹水、排灌方便、土壤肥沃，2年內未種過十字花科蔬菜的田塊。苗齡25～30 d，選擇5～6片葉壯苗進行定植。每667 m2定植2 500～3 000株。

肥水管理及病害防治。西蘭花需肥量較多，種植前需施足基肥，深施硼肥，生長期追肥以氮肥為主，現蕾期及時適量追施復合肥。注意防治黑腐病、霜霉病等病害。

及時采收。當花球發育至一定大小，各小花蕾尚未松開之前，或符合出口標準時采收。