基于培養學生文化認知能力的高校英語教學對策探究

肖瀟

摘要：我國大部分高校在英語教學的過程中，對于學生文化認知能力的培養都有所欠缺，主要是因為受到了傳統應試教育模式的長期影響，對于文化認知能力的重要性不夠了解。本文首先分析了文化和語言之間的關系，然后以培養學生文化認知能力為基礎，探究了高校英語教學的具體對策。

關鍵詞：高校；英語教學；文化認知能力

1語言和文化之間的關系

語文自身就可以看做是文化現象中的一種，它承載著文化，同時又是文化的一個組成部分，二者之間是緊密聯系并且不可分割的。正是因為語言和文化之間這種互為依托且相互影響的特征，想要真正掌握一種語言，就必須對產生語言的特定文化背景有所了解。對于高校英語學習來說也是如此，如果學生對于西方國家的習俗、文化、禁忌等不夠了解，就會影響到交際，自然也就無法順利實現交際目標。所以想要學好英語，不僅在語言知識方面要有足夠的掌握，還要認真學習英語國家的文化背景知識。如今高校中教師對于文化導入的重視程度不夠，沒有培養學生的文化認知能力，只是單純的學習語法和詞義，這對我國的英語教學產生了嚴重的影響，更是英語學習中高分低能學生產生的一個主要原因。

2培養高校學生英語文化認知能力的相關內容

2.1以培養學生文化認知能力為基礎的高校英語教學原則

（1）對比性原則

對比原則指的是在教學過程中，列出母語和英語之間的異同之處，并進行仔細的分析，以此來減少文化沖突帶來的文化誤讀，讓學生對英語文化有更加深刻的認知和了解。

（2）多元性原則

多元性質的就是對不同文化中的多樣性有足夠的尊重，具體采用的文化策略可以是文化保持、文化適應以及文化同化等。

（3）關聯性原則

教師在教學過程中不僅要做好對文化教學內容的講解，還要將其聯系到日常的交際內容以及語言學習鐘來，這樣學生不僅可以更加準確的理解語言技能和知識，還可以將其順利的使用在跨文化交際中去。

（4）多維性原則

多維性原則的核心在于對課余時間的利用，也就是說不能只在課堂上培養學生的英語文化認知能力，還要將文化資源以及課余時間充分的利用起來，對教學進行輔助，積極挖掘第二課堂。

2.2以培養學生文化認知能力為基礎的高校英語教學目標

（1）學生對日常行為和角色之間的關系有足夠的了解，知道在英語文化之下如何表達，來處理危機情況或者與他人正常交際。

（2）英語中哪怕是最普通的單詞和詞組，都會有文化聯想意義的存在，學生對于這一點要有足夠的了解。

（3）學生有能力去評價、修正英語文化的概括語。

（4）學生自身有能力借助一些方式，例如日常觀察、書籍資料的查閱以及大眾傳媒等，去組織研究英語文化。

（5）學生在對待英語文化和母語文化的時候應該具有平等的態度。

2.3以培養學生文化認知能力為基礎的高校英語教學方法

（1）將學生的文化認知結構拓寬，保證英語文化和母語文化的兼容性

在英語文化與母語文化之間交際的時候，這種交際關系能否成功可以說是有文化因素決定的，因此文化因素的重要作用可見一斑。想要保證交際的成功就必須重視雙方文化的作用。所以在對學生的英語文化認知能力進行培養的過程中，應該充分的將母語文化導入進來，二者相互對比并且相互促進，將學生的知識面進一步拓寬。

實際教學過程中如果要在母語項目和英語項目中間進行取舍、選擇的話，遵循的原則有階段性、適度性以及相關性三點，導入英語文化的目的是對其整體文化有更深入的了解，并且實踐性的去知道這些交際言語，而在導入母語文化的時候重點應該是其與英語文化的異同之處。

（2）讓學生擁有更高的文化認知敏感度

一個民族的文化是由當地的自然條件以及當時的社會以及歷史條件等共同作用并形成的，因為具有不同的形成背景，所以不同的民族和地區擁有的文化都是獨一無二的。在英漢文化交際中要有針對性的去研究兩種文化產生的背景以及其語用文化，這對于提升學生的文化認知敏感度會有很大的幫助，可以有效避免使用社交用語的時候出現失誤。

在教學過程中可以從以下幾個方面來對比交際文化的差異，首先是交際功能和語言形式，例如在進行告別、致歉、道謝等時候的語用差別，以及不同的稱謂、敬語、謙辭等。其次是語篇結構和思維方式，最后是社會背景以及詞匯所具有的內涵。

（3）提升學生文化認知的意識，將語言學習融入在文化導入中

高校使用的英語教材中課文一般都是英美原文的資料，其中具有非常豐富的文化內容和語言知識，并且還有大量的典故、諺語以及格言出現在文章中，這些都是當地民族文化的精華所在。所以在教學過程中教師應該將課文發生的背景文化適當導入進來，對學生文化認知意識的增強有很大幫助，從而更好地理解語言學習。例如名為《我為何當教師》的那篇課文，其中有一句話是“Being a teacher is being a present at the creation，when the clay beings to breath.”學生一開始對于這句話的含義不甚理解，但是當教師講出相應的文化背景，也就是《圣經》中上帝使用黏土造人的故事之后，學生就可以理解句中為什么說教師是人類靈魂的塑造者了。

（4）打造輕松而真實的課堂氛圍

通過對多媒體教學手段的充分利用，可以起到改善課堂效果的作用，從而更好地對學生的英語文化認知能力進行培養。首先可以選擇和教材內容有關的影像資料、圖片資料等，通過圖片或者視頻將歐洲國家人們的風俗習慣、日常生活以及宗教信仰等介紹給學生。其次可以在每堂課中預留出十分鐘左右的時間，安排一位學生講講自己了解的歐美國家的相關知識，例如地理知識、文學作品、歷史事件等。學生可以在事前準備好資料，講解的過程中就能提高英語認知能力，還能幫助到其他的同學。

參考文獻：

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