畜 牧

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于康震：提升生豬屠宰監管能力推進生豬屠宰行業轉型升級

10月13日，農業部在陜西省渭南市舉辦全國生豬屠宰廠標準化建設現場觀摩研討培訓班。農業部副部長于康震在培訓班上強調，要深刻把握生豬屠宰行業發展的內在規律，把握大勢，以新思路、新舉措推動生豬屠宰行業新發展，努力確保肉品質量安全。

于康震指出，自2013年底畜禽屠宰監管職能調整以來，農業部和各級畜牧獸醫部門深入貫徹國務院機構改革和職能轉變總體部署，建立了涵蓋中央、省、市、縣四級，上下貫通、權責一致、運轉高效的全國生豬屠宰監管體系，實現了從養殖到屠宰“全程監管、職能歸并”的重大轉變。

于康震強調，生豬屠宰一頭連著生豬養殖，一頭連著肉品消費，是保障肉品質量安全的關鍵環節。生豬屠宰監管要緊緊圍繞努力確保屠宰環節不發生重大質量安全事件這一根本目標，突出抓好強化屠宰行業監管和屠宰行業發展這兩個重點，全面落實政府屬地管理責任、部門監管責任、企業主體責任，嚴把企業設立審批關，入場靜養關，質量檢驗制度關和常態監管關，進一步增強屠宰監管能力，加快推進屠宰行業轉型升級步伐。

山東外貿進口3萬多只新西蘭祖代種雞

從山東出入境檢驗檢疫局官網獲悉，2批、34944只新西蘭愛拔益加祖代1日齡種雞順利抵達濰坊市諸城外貿種雞隔離場，開始為期30天的隔離檢疫，這是山東省首次由新西蘭引進祖代種雞。

愛拔益加肉雞簡稱AA肉雞，其祖代種雞生產性能卓越、適應性強、飼料轉化率高，育雛育成期成活率高，公雞選種優勢大，尤其適合專業化生產和養殖。由于國際禽流感疫情的影響，美國、法國等供應大國的祖代種雞被暫停進口，優良種雞的雞源越發緊張，引進優良種雞實屬不易。

河北廊坊實現奶牛場信息化管理全覆蓋

為全面提升奶牛養殖科技水平，確保奶制品質量安全，促進現代奶業穩定發展，河北省廊坊市巧用“互聯網+”，大力示范推廣奶牛場生產數字化信息管理系統，將現代信息技術與養牛業有機結合，創立了奶牛場高效智能化管理平臺，開發了奶牛場生產信息檔案監管新模式。截至目前，全市奶牛場100實現了信息化管理，信息化普及程度和技術水平在全省遙遙領先，全市29家奶牛場，其中19家接入廊坊市奶牛信息管理平臺，其余10家接入伊利、蒙牛等企業推廣的奶牛數字化管理系統。

內蒙古臨河打造高端羊肉品牌增加農戶養羊效益

為推動臨河區農牧業供給側結構性改革，打造中國羊都，促進產業提質增效，今年以來，臨河區財政局利用財政專項資金，繼續推廣杜寒雜交F1代優質終端公羊，進行品種改良，提升羊肉品質，降低農戶養羊成本，打造高端羊肉品牌增加農戶養羊效益。

在臨河區養羊協會前期選戶、母羊打耳標等準備工作完成的前提下，近日富川養殖科技股份有限公司發放杜寒雜交F1代優質終端公羊229只，本次發放公羊分三批進行，涉及到城關、新華古城和烏蘭圖克三個鄉鎮，共184戶養殖農戶，發放前進行了杜寒雜交F1代優質終端公羊飼養技術培訓等工作。領羊農戶全部參與了培訓，初步掌握了杜寒雜交F1代優質終端公羊的飼養和繁殖技術。

武漢養豬最高可獲獎300萬元

10月13日，從武漢市農委獲悉，武漢市出臺《關于推進生豬產業綠色發展的意見》（以下簡稱 《意見》）。《意見》從明確生豬產業發展目標、穩定生豬生產有效供給、推進生豬產業轉型升級等5個方面對未來5年武漢市生豬產業綠色發展提出指導意見。按照“以獎代補、先建后補”的原則，加大對生豬產業綠色發展的扶持力度，最高補貼300萬元。

據悉，《意見》的出臺旨在穩步提高生豬生產能力，加快產業轉型升級，推進生豬生產和環境保護協調發展，解決2016年啟動畜禽退養后，生豬生產出現下滑，豬肉市場供應偏緊，豬肉價格長期維持在較高水平的問題。此次《意見》的出臺，將對武漢市生豬生產的有效供給和產業的轉型升級起到積極的保障作用。

正大集團崇陽造“養殖航母”投資14.28億元

近日，正大集團崇陽縣50萬頭生豬產業鏈項目在武漢正式簽字生效，一個規模龐大且具有多種產業鏈延伸的特大型生豬養殖企業即將落戶崇陽縣。

該項目總投資14.28億元，其中飼料項目投資1.6億元，養殖項目投資7.74億元，屠宰項目投資2.52億元，食品項目投資2.42億元。項目建成投產后，將使崇陽縣分散的生豬養殖資源有機整合、合理配置，加快推進該市生豬養殖規模化、集約化進程。

據介紹，該項目經3年全部建成投產后，50萬頭生豬產業鏈可實現年產值約50億元，集養殖、飼料、生產、屠宰、食品加工、有機肥生產于一體，對當地畜牧業綠色發展社會穩定均有促進作用

該項目投產后，年利稅收入4700多萬元，提供就業崗位4500個；實現種養結合，加快推進生豬糞肥資源化綜合利用，培優土地5萬畝；利于重大動物疫病集中預防監控；飼料生產加工更安全、更環保。

新五豐收購天心種業82.83%股權

停牌已有3個月的湖南新五豐股份有限公司近日發布公告稱，擬以5.87元/股的價格發行股份及支付現金的方式，收購湖南省現代農業產業控股集團有限公司(以下簡稱“現代農業集團”)持有的天心種業近82.83%股權，及現代農業集團在天心種業享有的200萬元國有獨享資本公積。

交易雙方已于9月29日簽署了框架協議，就發行股份及支付現金購買資產相關事項，達成初步意向。

新五豐主營生豬養殖、肉品銷售以及飼料加工；收購標的天心種業的主營業務為種豬、仔豬、商品豬的生產和銷售。新五豐表示，本次資產收購是為了進一步增強公司盈利能力，實現產業整合，產生協同效應，提高公司競爭力。

美國擬擴大我國出口禽肉注冊品種

9月中旬，美國食品安全檢驗局(FSIS)發布中國家禽檢驗監管體系的最終審核報告。經過對政府監管能力，食品安全立法、產品標準、產品標示、動物福利，衛生體系，危害分析及關鍵控制點(HACCP)體系，化學投入品殘留檢測，微生物檢測6方面等效指標的實施情況進行評價，沒有發現我國生產產品對健康有直接威脅，我國的家禽檢驗監管體系繼續與美國相關體系保持等效性。

美國農業部擬將允許中國出口禽肉制品范圍擴大到加工過的雞、鴨和火雞。目前中國僅能向美國出口在中國加工和包裝的熟制雞肉產品，且原料需來自美國、加拿大或智利。