鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第50周（12月12日-18日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為203.15（以2000年為100），比前一周升0.34個(gè)點(diǎn)；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為204.56（以2000年為100），比前一周升0.35個(gè)點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)較大的是蔬菜和水果。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個(gè)品種交易總量為58.93萬噸，比前一周減2.7%。

豬肉價(jià)格持平略漲。豬肉周均價(jià)每公斤23.51元，環(huán)比漲0.5%，同比高3.9%；牛肉每公斤53.09元，環(huán)比跌0.1%，同比低1.9%；羊肉每公斤44.32元，環(huán)比基本持平，同比低5.0%；雞蛋每公斤7.12元，環(huán)比跌0.8%，同比低11.3%；白條雞每公斤14.24元，環(huán)比跌0.7%，同比低1.3%；重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）1.76萬噸，環(huán)比減0.2%。

多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格略有下跌。鯉魚、白鰱魚、鯽魚、大黃花魚和草魚周均價(jià)每公斤分別為11.21元、6.52元、15.99元、42.07元和12.63元，環(huán)比分別跌0.8%、0.8%、0.7%和0.5%和0.1%；大帶魚和花鰱魚每公斤分別為33.49元和11.34元，環(huán)比分別漲2.2%和0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.14萬噸，環(huán)比減6.6%。

蔬菜均價(jià)略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.30元，環(huán)比漲0.7%，同比高5.1%。分品種看，19種蔬菜價(jià)格上漲，9種下跌，其中，豆角、西紅柿、南瓜和圓白菜漲幅較大，環(huán)比分別漲7.2%、6.5%、5.4%和5.1%；生菜環(huán)比跌6.4%，其余品種漲跌幅度在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量45.25萬噸，環(huán)比減2.8%。

水果均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價(jià)每公斤5.07元，環(huán)比漲1.2%，同比高4.8%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和鴨梨周均價(jià)環(huán)比分別漲5.0%、3.3%和0.5%；菠蘿、香蕉和富士蘋果環(huán)比分別跌2.0%、0.5%和0.2%。7種水果周交易量7.90萬噸，環(huán)比減0.4%。