過早教槽和濫用教槽料是造成母豬斷奶不發情的直接原因

劉自逵

（1.湖南農業大學動物醫學院，長沙 410128；2.湖南加農正和生物技術有限公司，瀏陽 410329；3.湖南省企業技術中心，長沙410329）

過早教槽和濫用教槽料是造成母豬斷奶不發情的直接原因

劉自逵1，2，3

（1.湖南農業大學動物醫學院，長沙 410128；2.湖南加農正和生物技術有限公司，瀏陽 410329；3.湖南省企業技術中心，長沙410329）

過早教槽和濫用教槽料可干擾仔豬吸吮母豬的乳腺，對乳腺的吸吮刺激下降，也影響其二次發育，由于母豬妊娠后期乳房的水腫、乳房腫脹變硬比較嚴重、母豬產程普遍延長導致仔豬初生活力和吸吮力下降，分娩后3 d內沒有得到仔豬有規律吸吮的乳腺會發生萎縮退化，因而引起母豬的泌乳力下降和部分乳腺萎縮退化。

母豬分娩前后乳房水腫特別嚴重，產后感染、子宮炎癥和乳腺炎癥會進一步加重產后惡露不盡、子宮內環境不良和子宮復舊不全。母豬產后乳道的疏通、乳腺水腫的消除、產后惡露的排泄、子宮復舊能力的提高、機體抗感染能力的增強、哺乳期乳腺的再發育問題、母豬體脂膘情轉化為奶水的能力、子宮炎-乳腺炎-泌乳障礙綜合征的消除、假孕狀態和假哺乳狀態的避免等，都有賴于哺乳仔豬出生后對母豬乳腺的強烈吸吮。仔豬吸吮強度大、頻率高，就能迅速疏通乳道、消除乳腺水腫和誘導乳腺的二次快速發育，母豬的泌乳能力越來越強。此時，如果過早教槽和濫用教槽料就會嚴重干擾哺乳過程，不利于母豬乳腺的二次發育、子宮復舊，泌乳能力也會受到相應影響。

同時，哺乳仔豬需要優先獲得初乳中母源抗體的保護和良好、充足的乳汁供應，這是初生仔豬健康的基礎。在哺乳期仔豬消化器官非常脆弱，僅適合消化乳汁，對其它營養物質的消化、吸收和利用比較低下，其生長發育基于4個方面：要有利于組織結構（屏障）即上皮細胞的增殖、化學結構（屏障）即酶系統的發育、生物學屏障（微生態平衡）和免疫屏障的形成。當前教槽料的設計理念“高能高蛋白、強誘食和抗腹瀉”及形成的產品，是各種營養成分、誘食劑、ZnO和各種抗菌藥物的復合體，其中大量奶粉（或乳清粉）、脂肪、各種酶、酸化劑和乳化劑如酪蛋白等可顯著加重消化器官的負擔；其關鍵功能是強烈的誘食能力和殘酷的控腹瀉能力，更是對哺乳仔豬消化道的一種毀滅性打擊，非常不利于仔豬消化道的生長發育和胃腸道的四大屏障建立。

過早教槽和濫用教槽料既毀了仔豬的健康，又干擾了母豬的哺乳功能，對母豬產后食欲恢復、哺乳期采食量、產后泌乳性能、子宮及乳腺狀態以及斷奶發情都會產生不利影響，下面一一進行分析。

1 過早教槽和濫用教槽料可以干擾哺乳母豬內分泌，內分泌紊亂造成母豬斷奶不發情

母豬發情排卵是一個正常的繁殖生理過程。母豬發情是靠雌激素來調節的，斷奶后內源性雌激素上升到一定水平或使用外源性雌激素后，即表現發情。母豬發情時往往表現為采食量下降，豎耳擺尾、呆立不動、爬跨其他母豬，陰戶紅腫、有黏液流出，喜歡接近公豬，當壓背不動時接受公豬爬跨等。

母豬斷奶后即可啟動內源性雌激素的分泌。卵巢中的卵泡會迅速啟動生長發育，短短幾天（5～7 d內）就會有大量成熟的大卵泡形成，在卵泡快速發育階段產生大量雌激素就會表現發情，可把從斷奶到發情的這個階段定義為卵泡發育期。卵巢中卵泡的快速生長發育、發情和排卵的主要激素機制是：斷奶后母豬的奶水在催乳素（PRL）的作用下急速膨脹，由于沒有仔豬的吸吮、PRL在負反饋調節下迅速下降而表現回乳，PRL的快速下降解除了對機體下丘腦促性腺釋放激素（GnRH）的抑制，下丘腦GnRH促使垂體前葉釋放促卵泡素（FSH）和促黃體素（LH），卵巢在FSH的作用下快速生長發育，其卵泡由原始卵泡轉化為次級卵泡和各級生長卵泡，卵泡中的顆粒細胞和卵泡膜內皮細胞不斷產生雌激素；在LH的刺激下，各級生長卵泡進一步發育成熟轉化為成熟卵泡，此時雌激素達到最高水平表現斷奶發情，在LH進一步作用下增加卵泡破裂釋放出卵子而表現為排卵等。

因此，要想母豬斷奶發情更明顯或準時發情，首要的因素是母豬的內分泌功能正常。哺乳期內分泌功能正常的臨床表現就是泌乳充分和奶水充足，而泌乳能力的強弱與哺乳仔豬的吸吮力、乳腺的二次發育和哺乳期母豬的采食量等密切相關，凡是過早的給哺乳仔豬補充母乳以外的其他奶水、外源性營養物質等都可干擾母豬的泌乳功能，母豬泌乳功能不正常自然斷奶發情也受影響；其次是加強斷奶發情管理，母豬斷奶發情更明顯（雌激素水平提高，卵巢是血液中雌激素的主要來源）、卵巢中合格卵細胞即大卵泡數量增多或質量提高等，就要迅速減少PRL的分泌，從而解除對GnRH、FSH和LH等激素的抑制而釋放。其中，GnRH的釋放可受到來自大腦皮層的神經刺激調節，因此，光照時間和強度、公豬的誘情刺激、性氣味（外激素）的刺激等非常重要，能有效刺激母豬斷奶發情；而FSH和LH的釋放則主要受血液中PRL、孕激素（P）和雌激素（E）水平的影響，因此，斷奶后迅速回乳（PRL迅速下降，解除對FSH和LH等激素釋放的抑制作用）、斷奶后的短期優飼（增加卵巢的營養供給促進卵泡的生長可增加雌激素的釋放）和哺乳期子宮內膜的復舊完好等，都能有效促進母豬斷奶發情。

2 減少母豬斷奶掉膘促進斷奶發情本身就是偽命題，臨床實際觀察結果是掉膘明顯的母豬發情才更明顯

現在的論調就是減少哺乳期母豬斷奶掉膘就能促進斷奶發情，這顯然是一個偽命題。圍繞減少母豬斷奶掉膘這一偽命題，通常從飼料營養角度如提高營養濃度（如過分增加玉米、豆粕等高能高蛋白飼料原料在飼料中的比例）、從飼料消化率和消化速度角度（如增加粉碎粒度、降低粗纖維或非淀粉多糖用量、對飼料原料進行膨化、對豆粕進行發酵或直接添加各種酶制劑等）、從飼養管理角度（如縮短哺乳期，推廣21日齡斷奶或早期斷奶，直接給哺乳仔豬補料教槽、特別是提早到產后3～5 d即開始教槽、強制教槽和強化教槽等越俎代庖方式來替代母乳喂養減少對母豬乳腺的吸吮）等各個方面進行操作，斷奶不掉膘的目標是實現了，但斷奶發情的目的卻沒有如期而至。從實際觀察的結果來看，掉膘明顯的母豬斷奶發情才更明顯，反而不掉膘的母豬斷奶后不發情；而且我們還發現，經過這樣的飼養管理和營養策略的母豬，會出現不同程度的乳腺變硬、腫脹、萎縮、完全退化甚至報廢等。母豬斷奶后通常表現發情不明顯、安靜發情、延期發情（斷奶10 d后發情）或不發情，有些母豬發情配種后子宮流黏液、明顯的子宮內膜炎、配不上種或配種后多次返情等。任何問題都有因果關系，種什么因得什么果！

3 過早教槽和濫用教槽料是造成母豬斷奶不發情的直接原因

現代瘦肉型母豬由于多種原因的影響，普遍存在產程過長問題，也就意味著產后的體力恢復、食欲恢復和子宮復舊等容易受到影響，子宮通常處于一種水腫、感染、痛疼或出血狀態，在第二產程（即第一個胎兒到最后一個胎兒娩出的時間）完成后常表現為宮縮無力狀態，即不能在產后0．5 h內排出胎衣或產后1 h內排盡胎衣，很容易造成惡露不盡（產后5 d還有惡露排出）、胞衣甚至胎兒滯留在子宮內，繼而形成嚴重的產后并發癥，引起產后體溫升高、食欲廢絕甚至子癇的發生，嚴重的產后并發癥可引起子宮血腫、大出血、嚴重的膿毒血癥和菌毒血癥或產后突然死亡等病征，如果這些異物不能在產后3～5 d之內從子宮排出，就可能長時間（如哺乳期）滯留在子宮內，即形成了“假孕狀態”即持久黃體的產生。

母豬產后的體力、食欲的恢復、惡露排盡、水腫消除、產后出血的止血、滯留胞衣胎兒的排出、避免膿毒血癥和菌毒血癥的發生等，主要依賴于哺乳仔豬的強勢吸吮，是母豬產后精力、食欲恢復、水腫消除和子宮復舊的主動因子和首要因素。仔豬強勢吸吮乳房可有效誘導松弛素、催產素等激素的分泌，松弛素作用于子宮頸松弛子宮頸、促進子宮平滑肌內膜前列腺素的生成（溶解卵巢中的黃體，解除孕酮對催產素的抑制作用），催產素促進子宮收縮來消除子宮水腫、避免子宮出血、加速子宮內容物（惡露、組織碎片、血凝塊、胞衣和胎兒）的排出，有效避免母豬產后“假孕狀態”的形成。過早教槽（產后5～7 d即開始教槽）、提早教槽（16日齡以前即開始教槽）或濫用教槽料可直接影響仔豬吮乳和導致持久黃體的形成，持久黃體引起母豬斷奶后卵巢中孕酮的持續分泌，對抗雌激素，因而抑制母豬斷奶發情。

過早教槽、提早教槽（哺乳母豬每窩帶仔低于12頭，可以選擇斷奶前5 d或16日齡以后才開始教槽最好，母豬21日齡才達到泌乳高峰，15日齡以前足以滿足12頭哺乳仔豬的生長發育需求）或濫用教槽料（斷奶后繼續使用“兩個一低、防腹瀉、強誘食”教槽料可造成斷奶仔豬的多系統功能衰竭）還會直接導致母豬“假哺乳狀態”發生。促進母豬產后恢復的主動因素是哺乳仔豬的吮吸，由此，過早教槽、濫用教槽料等減少了哺乳仔豬對母豬乳腺的吮乳意愿和吮乳刺激，因而，產后母豬乳房水腫消除、乳道疏通、乳腺再發育與泌乳能力提高等、哺乳期采食量和產后子宮復舊都受到不同程度的影響，哺乳期短（≤21 d）使產后問題更嚴重，很容易衍生為慢性或隱性乳腺炎，即“假哺乳狀態（表現為乳腺炎、乳腺增生、乳房變硬、乳房萎縮甚至退化等）”。這種“假哺乳狀態”讓母豬在斷奶前后的感受都一樣，即斷奶前仔豬吸吮意愿、吮乳刺激強度不足僅引發了低水平的PRL分泌，母豬乳腺的泌乳水平低；斷奶后由于“假哺乳狀態”的影響，母豬仍然會感覺乳房痛疼，形成似于還有仔豬在吮乳的錯覺，還會產生低水平的PRL，因而抑制下丘腦GnRH的分泌、減少了垂體前葉的FSH和LH的釋放；FSH和LH的不足使卵巢中卵泡發育、卵泡成熟和排卵等受到影響，雌激素分泌不足，從而抑制母豬發情、延后發情或排卵數減少等。

由此可見，過早教槽、濫用教槽料很容易誘導母豬出現“假孕狀態”（前列腺素分泌不足、卵巢黃體沒有消失，形成了持久黃體）和“假哺乳狀態”（PRL分泌不足或消失太慢干擾FSH分泌，造成卵巢發育受阻，合格卵細胞數減少），直接影響產后子宮復舊和抑制卵巢中卵泡發育，造成卵巢雌激素分泌不足或存在較高水平的孕激素對抗雌激素，表現母豬不發情、安靜發情、發情不明顯或延后發情等，同時由于卵巢中合格卵細胞的減少、子宮復舊不全影響子宮的著床環境等，表現發情配種率低下和窩產仔數下降等。

2017-02-24）