市售果汁對1歲以內的嬰兒并無營養益處
2017-01-15 09:40:08
中國婦幼健康研究
2017年10期
市售果汁對1歲以內的嬰兒并無營養益處
市售果汁與水果相比，對嬰兒和兒童并沒有營養益處，且在營養均衡的兒童飲食中沒有意義；百分之百的新鮮/家庭自制的果汁可以作為1歲以上兒童平衡膳食的一部分；市售果汁不適用于脫水或腹瀉的治療；過量的市售果汁攝入可能與營養失調 (營養不良和營養過剩) 有關；過量的市售果汁攝入與腹瀉、腹脹和蛀牙有關；鈣強化的果汁雖提供生物可利用的一部分鈣和維生素D，但仍缺少母乳、嬰兒配方奶粉或牛奶中的其他營養物質。
Heyman M B, Abrams S A.Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents: Current Recommendations[J].Pediatrics,2017,139(6):1-8
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