楊春紅 柏建民 蘭鳳明
(吉林省養蜂科學研究所,132108)
淺談提高長白山區椴樹蜜產量的措施
楊春紅 柏建民 蘭鳳明
(吉林省養蜂科學研究所,132108)
椴樹是長白山區最重要蜜源植物,一般為6月下旬到7月中下旬流蜜,每年開始流蜜的時間稍有不同,流蜜期約為20天左右。對該地區定地養蜂來說,椴樹蜜的收成基本決定一年的收入,如何提高椴樹蜜的產量,獲得最大的經濟效益,可采取以下幾項措施。
有道是“工欲善其事,必先利其器”。沒有高產良種蜂王繁殖出強群,很難獲得椴樹蜜的高產。近些年,我們到蜂場聯系業務時發現,轉地的蜂場還好些,蜂友之間互相交流較多,能夠意識到蜂種的重要性,1~2年就引進一次良種。但是在長白山區一些偏遠的地方,特別是常年定地飼養的蜂友,多年飼養單一品種,種性退化嚴重,抗逆性差,蜂群病蟲害泛濫、采集力低下。現在引進一只種王需要300元左右,有些蜂友認為貴,不值得,不如到其他蜂場移兩個王臺,一樣可以換種,但是往往就因為不舍得投入這幾個錢,單產總是趕不上別人,病蟲害也比別人嚴重。大家可以算一算帳,300元也就是10 kg蜂蜜,換到好的蜂種,2~3群蜂多取蜜就足夠用了。
長白山區的蜂群越冬期較長,所以蜂種要選擇耐寒、越冬性能好、采集力強的蜂種,比較理想的可以選松丹1號、喀(阡)黑環系、東北黑蜂等這樣的種王,培育處女王和當地的雄蜂雜交,這樣的蜂群就是采椴樹蜜比較理想的蜂群。種王不要多年選擇單一品種,要輪換引進不同的品種或品系,以防近親交配導致雜種優勢退化。
蜂螨對蜂群的危害,輕了說群勢下降,蜂群發展不起來,嚴重了就造成整群蜜蜂死亡,甚至威脅到整個蜂場的安危,更不要說采椴樹蜜了。近幾年,小蜂螨對長白山區蜂群的危害越來越大,蜂友們雖然每年也都定期治螨,但是老的方法對大蜂螨的預防比較有效,對小蜂螨的效果不是很理想。2016年曾接到一位吉林省樺甸市閆蜂友的咨詢電話,說有幾群蜂的幼蟲大量死亡,并且呈黑色,他按幼蟲病治的,沒有效果,我問他治螨了嗎,他說春天噴的殺螨劑一號,我讓他用升華硫刷脾看看。秋天再次和我聯系時說,刷脾管用了。對于長白山區的蜂友來說,都能意識蜂螨的危害,堅持春秋兩次治螨。但是小蜂螨對蜂群造成危害的事還是會經常發生,所以,平時管理蜂群時要注意觀察,如果發現小蜂螨,可用升華硫刷脾,刷子選用軟毛板刷,10框蜂按3~4 g的劑量,量不要大,也可兌入適量的滑石粉,便于刷的均勻,空脾和幼蟲脾不要刷入藥粉,以免造成藥害。用藥的前1~2天和用藥當天要用1∶1的糖水飼喂蜂群。
近十年來,長白山區椴樹蜜的大小年已經不是很明顯,只有2013年的產量比較差,基本絕收,其他年份都有一定的產量。蜜源場地選擇,對椴樹蜜高產至關重要。選擇椴樹場地,最好在實地調查的基礎上,根據上一年蜂蜜生產狀況,選擇上一年產量不是很高的深山區和淺山區之間的闊葉混交林,有豐富草本蜜粉源植物配合,椴樹花期不缺花粉,有利于蜂群繁殖。長白山區椴樹蜜流蜜的7月份,正好是雨季,如果趕上連雨天,豐收基本無望,長白山脈呈東北到西南走向,海洋上的冷濕空氣從東面吹來,所以東坡要比西坡的降雨量要大,所以要盡量選擇在西坡落場。近些年,樺甸市的常山鎮、舒蘭市的吉舒鎮、長白縣的十二道溝鄉都比較穩產。
群強才能獲得高產,椴樹蜜期間要采取強群采蜜,要達到13框以上才能作為采蜜群。春季經過治螨的蜂群是采椴樹蜜的基礎,這時的蜂群要保證飼料充足,加強獎勵飼喂,合理保溫,蜂王有足夠可產卵的巢脾。整個蜂場要統籌安排,力爭群勢平衡,用強群中老熟封蓋子脾換弱群中卵蟲脾,這樣既可以利用強群的哺育力,又可以避免群勢增長過快而產生分蜂熱。弱群的產卵力得到充分的發揮,群勢也會增長迅速。通過幾次換脾,整個蜂場的群勢基本達到平衡。到5月下旬,達到5~6框蜂的蜂群,可以采取雙王繁殖,巢箱放3~4張脾,繼箱放2~3張脾,中間用紗蓋和覆布隔開,巢箱用老王,繼箱用當年5月初培育的新王,待繼箱新王正常產卵封蓋后撤掉覆布,上下通氣,繼續加強繁殖。到6月下旬,蜂群基本能達到13框,才能有足夠的外勤蜂和內勤蜂,保證蜂群的采集力達到最高峰。
6月25日左右,達到13框以上的蜂群,巢箱中的老王直接掐掉,撤掉紗蓋,將繼箱中的新蜂王囚禁起來,放到巢箱中,這樣可以減輕內勤蜂的哺育負擔,椴樹蜜到來時可以有更多的內勤蜂從事釀蜜工作。到流蜜中期,群中既沒有卵蟲脾,也沒有封蓋子脾,蜂群中的貯蜜空間也最大,整個蜂群的工作都轉移到采蜜和釀蜜上來,這樣才會獲得高產。如果轉地趕下一個蜜源,要在進蜜高峰期放王產卵。如果不轉地,后期沒有蜜源,椴樹蜜結束放王恢復產卵,并且要雙王繁殖,以免影響秋季的繁殖和越冬蜂的培育。
這時還沒有達到取蜜標準的弱群,可選2~3群平放在一起,群勢以外勤蜂加到一起能超過標準群勢為原則。到流蜜開始后,選一天氣晴好的上午,蜂群采集情緒高漲的時候,選群勢較大的作為采蜜群,繼箱加放空脾,將其他群搬到較遠的地方擺放。這樣會使采集蜂統一回到所選的采集群中,就會形成一個較好的采蜜群。
長白山區椴樹蜜是優質的單一蜜種,其價格要高于百花蜜,所以進椴樹蜜2~3天后要及時搖蜜,也就是“清框”,這樣以后再搖的蜜就是純椴樹蜜。每次搖蜜要間隔3~4天,視蜂蜜的濃度而定,搖出的蜜要保證40波美度以上,不容易發酵,出售的價格也比較高。搖蜜時不要見蜜就搖,對于卵蟲較多的脾要保留一些蜜,這樣既不會對蜂群的繁殖造成很大的影響,又可以預防突然的雨天無法外出采蜜導致蜂群饑餓。搖蜜的工作要安排在上午10點鐘之前進行,一個是減少對蜂群采蜜的影響,另一個是當天進的蜜沒有經過蜜蜂釀造,含水量大,濃度很低,會影響蜂蜜的質量。如果蜂群多,一天搖不完,可將整個蜂場分成兩次取蜜,一天取一半,人也不會很累。最后一次搖蜜不要將蜂蜜搖的很空,否則外界沒有蜜源的情況下極易產生盜蜂。
怎樣獲得長白山區椴樹蜜的高產,每位蜂友都會有高招,這些只是筆者的一己之見,供大家參考。