文│江西省畜牧技術推廣站
建協同聯盟平臺 抓技術模式集成創新提升畜禽糞污治理技術服務
文│江西省畜牧技術推廣站
江西是畜禽養殖大省。據統計,2016年全省生豬出欄3100萬頭,肉牛出欄近159萬頭,家禽出籠5.06億羽,畜禽養殖產生的糞污約1.25億噸。近年來,江西省通過構建協同聯盟平臺,狠抓技術模式集成創新,不斷提升畜禽糞污治理技術服務,畜禽糞污治理工作取得了一定成效。
為協調環境保護與畜牧業可持續發展的關系,加快建設環境友好型、資源節約型現代畜牧業。2012年,江西省畜牧技術推廣站成立了畜禽環境技術室,亦是全國省級畜牧推廣單位首家為畜禽糞污治理工作成立的技術科室。科室創始之初,精心組建技術團隊,團隊成員專業涉及畜牧獸醫、環境工程等,技術人員凝心聚力,融匯技術知識,狠抓技術創新。目前,團隊核心成員分別入選江西省生豬與水禽兩大產業體系環境治理崗位專家。同時,以崗位專家入選為契機,加強與江西農業大學、南昌大學、江西省農科院畜科所等各相關部門協同合作,建立科研院校、技術推廣部門協同攻關機制,構建協同聯盟平臺,培養、支持一批學術基礎扎實、具有創新能力和突出發展潛力的優秀青年及優秀創新型研究團隊,提高科技在畜禽清潔生產工作中的支撐作用。
充分發揮技術特長,狠抓技術模式集成創新。2013年,圍繞畜禽糞污“減量化、無害化、資源化”原則,在全省范圍內選取有代表性的畜禽清潔糞污治理典型模式10家,其中減量化生產模式1家,農牧結合模式3家,工業化處理模式6家,在全省范圍內推廣應用。近年來,江西省以典型模式示范點建設為契機,不斷總結推廣畜禽糞污治理成功的經驗和做法,進一步提升優化處理模式,集成了高床生態養殖技術、鴨生態養殖技術、種養結合模式、異位發酵床處理技術、土壤型微生物濾床回用技術、固體糞便高值化利用技術、病死畜禽堆積自然發酵等共7種新技術,進一步提升技術服務水平,以示范點建設為畜禽糞污治理工作的重要抓手,集中優勢力量,打造精品,以點帶面,整體推進,輻射全省,有效推進畜禽糞污治理工作進程,加快實現畜禽糞污工作目標。
全省共建立了以“高床節水欄舍、水禽環境治理及種養一體化循環利用”等多個核心技術為主的示范基地共17個。其中,“高床節水育肥豬豬舍設計”技術從源頭上減少了廢水的產生,減少廢水產生量70%左右,經過6年在全省10個縣的推廣,推廣高床節水欄舍101.22萬平方米,年減少污水排放229萬噸;累計推廣“豬-沼-水芹菜”生態循環950畝,每畝新增純收益2.33萬元,總經濟效益1393.47萬元。
強化技術培訓,加強隊伍建設。一是分層次舉辦各類培訓班30余期,培訓人員5000余人次,其中省集中舉辦各類培訓班10期,培訓人員2000余人次,不斷提高全省畜牧從業人員素質;二是加大省級技術人員培訓力度,積極派出技術人員參加行業技術相關培訓,提升技術支撐服務能力。編印《畜禽養殖廢棄物資源化利用新技術》,編輯出版了《生豬清潔生產技術》《現代養豬關鍵技術》等資料1萬份。
現階段,畜禽糞污治理工作觀念上要真正轉變,不能竭澤而漁,技術上要大膽創新,狠抓落實,主要解決好以下三方面:一是設立畜禽糞污治理重大技術專項資金,加快新技術、新模式研發、集成推廣與應用,充分發揮科技支撐引領作用,為畜禽糞污治理工作提供科技保障;二是加強隊伍建設,加大糞污治理技術培訓力度,加強省級技術人才培養,盡快造就能服務于畜禽糞污治理的技術指導隊伍,因地制宜從技術上指導和幫助規模養殖場加快推進畜禽養殖廢棄物處理和資源化利用;三是加快形成農牧發展新格局,通過抓大縣、抓規模、抓模式、抓利用、抓政策、抓考核,加快構建種養結合、農牧循環的可持續發展新格局,實現畜禽養殖與種植業生產基地對接,畜禽糞污作為肥料就近就地利用。
江西省將深入貫徹落實“創新、協調、綠色、開放、共享”發展理念,更加注重綠色發展,力爭到2020年全面解決規模養殖場糞污處理和資源化問題,為推進建設國家生態文明試驗區和富裕美麗幸福江西提供有力保障。