加快糧改飼技術創新 推動畜牧業綠色發展

文│甘肅省畜牧業產業管理局

加快糧改飼技術創新 推動畜牧業綠色發展

文│甘肅省畜牧業產業管理局

近年來，甘肅省認真貫徹落實農業部關于糧改飼的有關政策，積極調整種植結構，大力開展秸稈飼料化利用，加快發展草食畜牧業。截至目前，全省玉米種植1513萬畝，人工種草面積2407萬畝，其中紫花苜蓿994萬畝，居全國首位，牛羊飼養量分別為707萬頭和3341萬只，分居全國第十一位和第五位。

一、認真落實糧改飼政策，加快推進糧改飼進程

甘肅省認真貫徹“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，緊緊圍繞畜牧業供給側結構性改革，以牛羊產業大縣為重點，把糧改飼試點作為農業調結構轉方式的重要舉措，構建種養結合、糧草兼顧的新型農牧業結構，促進草食畜牧業可持續發展。2016年全省7個縣（區）開展試點工作，落實糧改飼任務33.8萬畝；2017年，全省22個縣（區）開展糧改飼試點工作，落實糧改飼面積46.4萬畝，計劃收貯優質飼草料139萬噸。

二、創建糧改飼技術團隊，積極開展糧改飼模式篩選

糧改飼試點工作開展以來，甘肅省畜牧業產業管理局牽頭組建了糧改飼技術創新團隊，產學研推相結合，科研推廣一體化。一是在甘州、環縣、景泰建立了3個糧改飼試驗站，技術團隊全程指導，開展了糧改飼模式篩選。甘州區探索建立種養結合、糧草兼顧的新型農牧業結構和種養加一體化模式，環縣探索隴東地區種草養畜、草畜協調發展的新模式。二是開展了全株青貯玉米與籽粒玉米種植效益比較試驗。經測算，籽粒玉米改種全株青貯玉米，每畝地飼草料干物質產量增加50%以上，每畝增收700元。三是開展了全株玉米青貯加工技術研究。根據當地實際情況，因地制宜，選擇不同的青貯方式。四是開展全株玉米青貯飼料在奶牛、肉牛、肉羊生產中的科學飼喂技術集成與應用試驗。環縣肉羊試驗表明，全株青貯玉米飼喂肉羊，精飼料使用量可減少三分之一以上，每天節約養殖成本0.5元。

三、加大推廣體系建設力度，加強畜牧科技培訓

積極開展基層示范站創建活動，持續推進基層畜牧技術推廣示范站改革建設。2016年，環縣畜牧站等6個單位被授予全國基層畜牧技術推廣示范站稱號；2017年，甘州區畜牧站等6個單位被推薦為全國基層畜牧技術推廣示范站。在示范站創建過程中，將糧改飼技術創新納入重要考核范疇，示范站所在縣區糧改飼試點工作均走在全省前列，切實發揮了示范站的帶動作用。涼州區舉辦糧改飼技術培訓班192期，培訓人員6.5萬人次，發放技術規程7.5萬份；甘州區舉辦牧草加工利用技術培訓班8場次，培訓農民1260人次；環縣聘請中國農業大學12名教授組成專家團，進行全程技術指導。

四、強化糧改飼技術服務，大力推廣全株玉米青貯技術

積極引導種養企業擴大青貯玉米等飼草料種植、收儲、加工規模，進一步完善產業鏈，大力發展裹包青貯、顆粒飼料、壓塊飼料等秸稈商品飼料。甘州區組織篩選引進正德等10個飼用玉米新品種，篩選出適應不同海拔區域種植的最優牧草新品種和最佳混播組合生產模式；環縣在收貯期間組建了3個青貯飼草收獲服務隊，免費在全縣巡回開展服務；涼州區實行技術人員包鄉鎮、包示范點責任制，抓住播種、青貯等關鍵環節，深入田間地頭，入場蹲點，全程做好技術跟蹤服務，切實提高了產量和青貯水平。

五、突出市場主體培育，全力推行畜禽標準化規模養殖

一是堅持種養結合，突出一體化經營。指導龍頭企業、規模養殖場、飼草收貯企業、種養大戶等經營主體，采取流轉土地、訂單種植和合同收購等方式，建立“企業+合作社+農戶”等多種合作方式，把種植、收獲、養殖、加工、銷售等環節連接起來，推動建立了種養加一體化經營模式。二是大力發展畜禽標準化規模養殖。規范畜禽養殖場管理，加快品種改良，調整畜種畜群結構，實施科學規范的畜禽飼養管理規程，推廣自動喂料、自動飲水、環境控制等現代化設施設備，科學實施畜禽疫病綜合防控措施，實現糞污資源化利用，構建新型種養關系，大力推進畜牧業綠色發展。

下一步，我們將以糧改飼試點為抓手，進一步推動糧經飼三元種植結構調整，大力推廣全株玉米青貯技術；以糧改飼技術集成創新為動力，大力推進秸稈收集加工集約化、處理利用標準化、市場流通商品化，構建種養結合、糧草兼顧的農業結構，實現種養加一體化，一二三產業融合，推動農牧業可持續發展；立足不同資源稟賦和生產發展水平，總結和推廣畜牧業綠色發展模式。為政府管理部門當好參謀，為農牧民分憂解難。