對休閑食品包裝設計的趣味性結構研究

何珊君+包琳

摘 要：休閑食品已經成為居家旅行的必備之選，應運而生的休閑食品包裝設計也不斷地推陳出新，消費者對包裝的趣味性就有了更高需求，文章綜合闡述了趣味休閑食品類的包裝結構化設計，在保護產品的前提下加強產品個性，滿足消費者需求，增加企業競爭力。

關鍵詞：休閑食品；包裝設計；趣味結構

檢 索：www.artdesign.org.cn

中圖分類號：TB482 文獻標志碼：A 文章編號：1008-2832（2016）11-0049-02

The Interest Structure Study of Leisure Food Packaging Design

HE Shan-jun，BAO Lin

（ Jiaxing University， Jiaxing 314000， China ）

Abstract ：Snack food has become the best choice of travel and for blending.Arises at the historic moment of snack food packaging design also constantly innovation.Consumer interest has a higher demand on packing.This paper comprehensively expounds the taste of leisure food packaging structural design.Its product personality， on the premise of protection products to meet consumer demand， increase enterprise competitiveness.

Key words ：leisure food； packaging design； interest structure

Internet ：www.artdesign.org.cn

當今，在設計構造方面，趣味性的樣式在休閑食品包裝中體現較少。其實從一些成功的案例分析中不難發現趣味性的設計符合大多消費者的心理需求，更貼切大眾生活，更易被消費者接受。這類獨特的設計更容易產生使人愉悅的、有意思的、新奇的、別出心裁的設計亮點。飽含趣味性的包裝設計是未來休閑食品包裝的一個設計方向，它不僅從保護性、宣傳性這些角度拓寬了產品包裝的創意原點，更提高了產品包裝的趣味性、藝術性、啟發性、益智性和教育性。那么如何讓休閑食品的包裝設計具有情感性和趣味性？

一、實現趣味性的方式

其實趣味性的設計可以通過色彩、圖形、材質紋路、結構/造型等方式實現。包裝上的圖案和顏色是最為吸睛的視覺元素，他們之間互相作用，互相感染，好的圖案需要借助色彩搭配來表達，好的色彩搭配要經過圖案載體來實施；不同的材質具有不同的觸覺感和 心理感受，如：柔軟的、粗糙的、光滑的、堅硬的、冰冷的等等。我們將著重從結構造型這方面進行詳細的闡釋。

二、結構造型的形式美

包裝的形狀和結構的是商品包裝設計中一個非常重要的元素。與其他如建筑設計、工業產品設計一樣，包裝設計中的結構設計是一個關于三維空間的設計和利用問題。

包裝的造型結構主要是指商品包裝的立體結構造型，包裝設計的造型結構設計，直接影響到包裝的實用性與美觀性，即包裝在流通過程中能否達到保護產品、方便運輸、利于銷售等目的。無論是包裝的盒型設計還是容器造型設計，都是由被包裝產品的性質、形狀和重量來決定的。包裝的立體構造是為其內部空間服務的，其目的是為了取得合理的包裝空間，使產品有一個合理的容身之處。如果以為我們的包裝造型只是為了得到一個華而不實的外形，那就大錯特錯。

那么怎樣在滿足產品保護和宣傳的前提下，使包裝造型設計得更美？怎么樣讓消費者在使用商品的同時體驗到精神上的愉悅？怎樣的趣味造型形式才能激起消費者購買欲望？下面談談包裝造型形式美的幾個法則。

（一）變化美

在造型藝術中，只有團結與無變化才會顯得平淡，隨著形態的變化充滿活力和感染；反之，變化會越來越混亂。因此，包裝造型應該是追求變化的統一，尋求統一的變化。運用對比的手法是取得“變化統一”美感的最好方法。如以下對比方法：

1. 體量對比

作為一個包裝，自然有一定的體積形狀，所以我們可以從包裝外盒的體積來研究形狀的變化。什么是體量呢？體量就是造型有明確分界線的各部分帶來的分量感。我們可以從這兩方面考慮：

首先，相同形狀的體量對比。相同造型情況下，又是等大、等量就會顯得呆板乏味，缺乏吸引力。這時候改變其中的大小，變化就立即顯現。

其次，對比形狀的體量變化。可以使一個形狀過渡到另一個形，過渡過程是或變大或變小；或者是不同形狀的大小對比，以小形狀襯托大的，突出穩妥、安全的特點或者小巧精致的特點。（圖1）

2. 線型對比

造型的線指的就是外輪廓線。線的分類很多：直線、長線、短線、弧線、曲線……這些線決定了造型的姿態。于是線型對比就能夠解釋為存在差別外形的線的搭配對比關系了。（圖2）

其一，在統一中求變化。如果一個造型全用同一種線型完成，那么就會顯得單調。然而假若一種線型為主，再選擇另一種線型輔之，就會顯得豐富很多。其二，在變化中求統一。各種線型之間相互聯系、滲透；對比線型要有組織、有條理地組合。

造型的各個部分其實和功能也是密不可分的，所以在追求變化美的同時，也要注重各個部分的和諧美。

（二）節奏和韻律美

節奏和韻律是形式美的共同法則，是互通的，都是重在表現動態感覺的一種造型方法，其主要貫穿于反復之中。

節奏是通過點、線、面的大小、疏密排列組合以及色彩的對比調和而形成韻律的。無論是形態、線條還是色彩，都可以在結構中顯現出韻律美。而韻律則是讓人透過視覺來體會視覺元素的美感。包裝設計中的節奏和韻律是一種理性的、有序的、有規律的變化的一種形式美感。

點、線、面、色彩、肌理等視覺要素在包裝設計中可以構成豐富多彩的節奏形式，通過各元素有規律地運動變化來排列視覺要素，消費者的視覺感官就會獲得類似聽音樂節奏的快感。（圖3）

（三）對稱美

對稱可分為相對對稱和絕對對稱兩種，表現為左右對稱、上下對稱。

絕對對稱是在中心線的兩側出現了同樣的形態、色彩或量度，構圖上有穩定、端莊、整齊之美感。絕對對稱的構圖會將消費者的視線自然地吸引到對稱中心。（圖4）

那么在對稱形式內在框架下表現出來的中軸線左右對稱的這種對稱形式，其量度以及形狀并非絕對相同的稱之為相對對稱。構圖特點上就打破了消費者的慣有視覺均衡習慣，在造型上加入不和諧因素，造成矛盾沖突的視覺效果，營造緊張不安的氛圍，從而使人印象深刻。（圖5、6）

一種是靜的平衡（絕對對稱）；另一種是動的平衡（相對對稱），無論哪一種形式的造型表現，都有或莊重大氣或活潑多變的特點。

（四）仿生美學

仿生設計做到了藝術和科學思維的完美結合，它是從人性化的角度，在物質上體現辯證、唯物的共生的美學觀點。在食品包裝設計中，仿生設計的運用主要體現在觀察研究解析自然界的動植物造型，抑或以動漫卡通里的角色、人物形象為設計原型來進行的創作。仿生美學能成功被應用的最大原因在于抓住了消費主體追求個性、追求新鮮，對大自然的好奇與想象這一心理需求。

1. 動植物造型仿生

人源于自然，必回歸自然。在造型上使用模擬動植物形態的方式越來越常見。大多數設計師都會選擇提煉動植物的主要形態特征和色彩，簡化設計造型。這種方法添加了一種產品互動的趣味性，在消費者使用的同時，體驗到一種親近自然的感覺，充滿人性化，拉近了消費者和產品之間的距離。（圖7）

2. 人物角色仿生

包裝設計上，要注重流行時尚元素的融合。為了使產品銷量得到提升，現代包裝設計往往會迎合年輕人的思維觀點。從這一類的消費群入手，其實不難發現受一些動漫作品、影視游戲等影響，那么消費者對人物造型類創意包裝就會產生極大的吸引力，設計師們可以抓住這些點，提煉那些具有鮮明人物特點的動作、表情等，充分利用現代設計風格與豐富的設計語言，制作出新奇有趣的作品，將包裝與藝術、科學、潮流、環保等融合使其成為新奇有趣的代名詞。（圖8）

綜上所述，產品包裝設計過程是一個多元化的過程，休閑食品作為一種有特定消費人群的商品，更要針對消費群體，體現商品本體性、趣味性、追求多元化、人性化的風格。趣味性則是讓包裝設計煥發生機的新鮮血液，具有趣味性結構的休閑食品包裝更能夠表現出設計師傳達給大眾的喜悅和溫暖，更宜人化。

不同的針對結構變化的設計方法，可以帶來豐富的設計作品和成果，也能為市場和消費者提供更多的選擇。采取趣味結構設計的包裝符合現在消費者定義的包裝新的要求，它以新奇的造型、鮮明的個性和極具親和力的特征，使商品與消費者之間的關系更為緊密。

我們進行趣味性設計就是為了激發大眾的愉悅感和喜悅度，那我們就要多站在消費者的角度，不斷嘗試。我們相信，趣味結構包裝設計將會越來越廣泛的被眾人熟知且深愛。

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