辣椒新品種甘科4號豐產栽培技術

朱曉慧

（平涼市農業科學院，甘肅平涼744000）

辣椒新品種甘科4號豐產栽培技術

朱曉慧

（平涼市農業科學院，甘肅平涼744000）

辣椒是人們日常生活中最常見的蔬菜之一，屬被子植物門雙子葉植物綱，現在世界各國普遍栽培。甘肅省農科院綠星農業科技有限責任公司選育的甘科4號適宜于露地和保護地栽培。該品種屬早熟、耐低溫、耐弱光、嫩果辣味強、果實皺皮的雜交種。針對甘科4號的特征特性，結合產量表現及種植方法進行了分析，研究豐產栽培技術，以供參考。

辣椒；甘科4號；豐產；栽培技術

1 特征特性

2015—2016年平涼市農業科學院引進試驗種植甘科4號，其抗病性強、產量高、品質佳、種植收益好。定植至始花期20～30 d，定植至青果始收期為50 d左右。株高65～95cm，株幅50～85 cm，單株結果數13～25個。果實羊角形，果長20～30 cm，果肩寬3.0 cm，肉厚0.30 cm，單果重50 g左右。嫩果深綠色，老熟果深紅色，果面皺、辣味濃；耐低溫寡照，抗病毒，耐疫病。

2 產量表現

經2015—2016年在華亭縣東華鎮、涇川城關鎮、靈臺縣中臺鎮、崇信縣錦平鎮試驗，塑料大棚前期平均產量2 213kg/667 m2，總產量4 323kg/667 m2，分別比對照民欣早增產27.70%和28.90%；在日光溫室平均總產量5 701kg/667 m2，較對照增產28.70%。

3 栽培技術要點

3.1 育苗

選擇光照條件充足、土壤肥力強、土層深厚、水源便利，并且前茬沒種過西紅柿、辣椒等茄科類蔬菜作物的日光溫室或塑料大棚為苗床，播種面積是計劃栽培面積的1%以上。在播種前澆透水，將種子放在太陽光下晾曬8～10 h，用20～30℃清水浸種6～8 h；然后再用10%磷酸三鈉以1 000倍水溶液浸種10 min，再用清水淘洗干凈撈出，置于25～28℃的培養箱中催芽；待有80%的種子露白時，及時雙粒點播。育苗床需要干種子8 g/m2左右。出苗以前，白天苗床氣溫控制在25℃左右，晚上13℃左右，當有70%左右的苗子出土時，白天揭開地膜，晚上蓋上地膜，在光照好的晴天，及時打開風窗放風降溫，防止燒苗和苗子徒長。苗子在1～2片真葉時要間苗，除去弱苗，及時清除雜草，使苗間距3～4 cm。在苗子2～3片真葉時，如土壤干旱可適當補水，在4～5葉時如干旱可澆一次透水。苗齡70～90 d。

3.2 整地做壟

挑選土層深1.5 m以上、土壤肥沃、通氣透水性好，3～4年沒有栽培過西紅柿、辣椒等茄果類蔬菜作物的塑料大棚或露地。上季種植的作物收獲后及時深翻耙耱，使土壤表面松軟細碎，沒有殘枝落葉。按塑料大棚的走向和露地的等高線做壟，壟高15 cm、壟寬70 cm、壟間距離60 cm，采用厚度在0.01 mm以上、寬度70～80 cm地膜進行覆蓋。

3.3 定植時期及密度

平涼市早春茬在10月下旬至11月上旬播種育苗，1月下旬至2月上旬定植；秋延后越冬茬在7月上旬播種育苗，9月上旬定植。苗齡70～80 d。定植密度為3 500雙株/667 m2，行距50～55 cm，株距40 cm。

3.4 土壤處理及施肥

整地做壟時施5%辛硫磷顆粒劑2～3kg/667 m2，50%多菌靈1.5～2.5kg/667 m2，以及優質腐熟農家肥2 500～4 500kg/667 m2、油渣250 kg/667 m2、磷酸二銨50kg/667 m2、過磷酸鈣100～200kg/667 m2，農家肥、磷酸二銨、磷肥、農藥等結合整地做壟一次施入。

3.5 種苗鍛煉

在定植前15 d逐步打開溫室的所有放風口,降低溫室內溫度和濕度，使溫室內環境和外環境接近，讓種苗漸漸適應外部環境。進行定植前種苗鍛練，在定植前12 h灌一次透水，利于挖苗，提高移栽成活率。選擇晴朗無風天氣定植，定植后及時灌透定植水。

3.6 田間管理

定植后3～5 d灌緩苗水，使土壤表面見干見濕。白天塑料大棚內氣溫控制在28℃左右，夜間18℃左右。開花結果初期，少量次灌水，白天塑料大棚內氣溫控制在25℃左右，夜間15℃左右。當外界氣溫穩定在15℃以上時，揭開塑料大棚兩端晝夜放風。盛果期一周灌1次水，控制灌水量達壟溝的二分之一的位置。第一個果實坐住后開始追肥，磷酸二銨30 kg/667 m2,隨水沖施于土壤中。為防止種植倒伏，應及時搭架綁蔓。

4 病蟲害防治

4.1 病毒病

發病初期用15%病毒斃克可濕性粉劑500～700倍液，每隔1周噴霧1次，使葉片滴水為止，連噴2～3次。

4.2 疫病

發現有病株時，用50%百菌清可濕性粉劑200～300倍液灌根；在生長結果后期發現疫病，可用43%瑞毒銅可濕性粉劑400倍液、58%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、15%撲力可水劑300～400倍液灌根，用量100 L/667 m2；也可用75%大森個MA1 000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液噴霧，1周噴1次，連續噴2～3次。

4.3 棉鈴蟲

在辣椒開花時，早晨或傍晚用20%高效氯氰菊脂乳油2 000～3 000倍液或2.5%功夫乳油1 500～2 500倍液噴灑。

4.4 蚜蟲

發現有蚜蟲時，用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液或15%啶蟲脒3 000倍液噴霧。

5 適時采收

青椒采摘的標準是果實充分長大，表面皺折增多，果皮由淺綠色轉變為深綠色，果面有光澤，從開花到采收約35 d左右。紅椒采摘的標準是由深綠色轉為紫色，從開花到采收約55 d左右。采摘時間應在晴天的早晨或傍晚進行，避免在雨天或有露水時采收，以免造成傷口，使病菌入侵。

1005-2690（2017）08-0051-02

S641.3

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2017-07-19）