施用不同有機肥對烤煙產質量的影響研究

顏鴻祥++張國++朱啟法

摘 要：該文采用田間試驗示范和室內分析的方法，分別研究了施用微生物菌劑和有機肥對烤煙產質量的影響，為微生物菌劑和竹炭生物有機肥在烤煙生產中的應用提供理論依據。結果表明，施用微生物菌劑對烤煙生長發育、產質量形成及內在化學成分的協調性具有明顯影響，提高了中上等煙的比率，增加了產值，可以在以后烤煙生產中加大推廣面積；施用竹炭生物有機肥，煙葉產量相對下降（試驗配方氮肥不足是主要原因），竹炭生物有機肥能夠對煙葉成熟落后有較好的促進作用，煙葉品質有輕微提高，在今后的烤煙生產中應繼續改進施肥配方比例，并加以大面積推廣。

關鍵詞：微生物菌劑；竹炭生物有機肥；烤煙；產量；質量

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）24-0049-03

Effects of Different Organic Fertilizer on the Yeld and Quality of Flue-cured Tobacco

Yan Hongxiang et al.

（1Anhui Wannan Tobacco Co.Ltd.，Xuancheng 242000，China）

Abstract：For microbial agents and bamboo charcoal biological organic fertilizer provides the theory basis for its application in flue-cured tobacco production，using the methods of field experiment and demonstration and indoor analysis，respectively to study the microbial agents has obvious influence on organic fertilizers on the quality of the flue-cured tobacco production. The results show that application of microbial agents and internal quality of flue-cured tobacco growth and development，production and coordination chemical composition，improving the proportion of superior tobacco，increased the production，which should be promoted in production. Use of bamboo charcoal biological organic fertilizer，leaf tobacco production in relative decline（test recipe nitrogen deficiency is the main reason），bamboo charcoal biological organic fertilizer can mature tobacco leaves behind good promoting effect，quality of tobacco leaves increased slightly，in the future continue to improve fertilizing formula in tobacco production scale，and large area promotion

Key words：Microbial agents；Bamboo charcoal biological organic fertilizer；Flue-cured tobacco；Yeld；Quality

烤煙移栽后根系發育的好壞對還苗及烤煙生長具有重要影響，根系生長好、還苗時間縮短、提早進入旺長期，對于延長烤煙旺長期時間，更好地吸收土壤養分，增加煙葉干物質累積量，進而提高煙葉產量和品質具有重要意義。植物與其生長環境中微生物的關系密切，兩者形成了植物—微生物共生體系統，植物影響著其周圍及體內的微生物的群落結構，微生物又通過其生命活動影響著植物的生長發育[1]。微生物對植物的影響是多方面的，包括影響植物激素的形成、提高土壤速效養分、增加作物產量、改善品質、防病抗病、對有機物分解及自身分解等[2]。本研究于2015年在安徽省宣城市進行了大田試驗，研究施用微生物菌劑、竹炭生物有機肥對烤煙產量和質量的影響，以期為微生物菌劑、竹炭生物有機肥在煙草上的應用提供理論依據。

1 材料和方法

1.1 試驗材料 試驗于2015年在安徽宣城市郎溪縣十字鎮施村村開展，供試品種為云煙97，育苗方式為濕潤育苗，移栽時間為3月25日，移栽方式為膜上移栽。微生物菌劑由南京邦禾提供，烤煙專用型竹炭生物有機肥由時科提供。微生物菌劑由枯草芽孢桿菌等多種桿菌菌群組成，N+P+K≥20%，有益菌群功效互補、協同作用，使煙草種植達到防病、豐產、增香的效果。竹炭生物有機肥，N+P+K≥5%，有機質≥40%，有效活菌數≥0.2億/g，具有促進根系良好生長，提高煙草產量和品質，降低化肥、農藥及重金屬殘留等作用。

1.2 試驗設計 微生物菌劑試驗使用的邦禾微生物菌劑在煙株移栽時與定根水混勻澆施。采取小區試驗形式，選擇1塊0.20hm2大的煙田作為小區試驗田，小區設置3個處理，處理1：不施用菌肥（CK）；處理2：施用15kg/hm2菌肥和處理3：施用22.5kg/hm2菌肥3個處理，均不設重復，除施用菌肥外其他均按生產技術標準進行。竹炭生物有機肥試驗采取大區試驗對比的形式，設置處理1（CK）：不施用竹炭有機肥（常規施肥），面積1.98hm2，處理2：施用竹炭有機肥1 800kg/hm2，同時煙草專用肥減少25%（減少196.95kg/hm2），試驗面積為1.65hm2。

1.3 栽培管理 處理內各項農事操作一致，田間管理措施按照當地優質煙葉生產技術標準進行。

1.4 調查數據及分析項目 （1）常規生物學性狀調查：對烤煙不同生育期進行記載（團棵期、現蕾期、成熟期）；進行農藝性狀調查（株高、莖粗、節距、最大葉面積、葉數）。（2）經濟性狀調查。統計產量、產值、平均單葉重、上等煙比率、中等煙比率、均價。

1.5 生態條件 宣城市屬亞熱帶濕潤季風氣候區，地處北緯30°附近，多年平均氣溫15.9℃，年均日照時間2 074h，無霜期240d左右，降雨多集中在煙葉生長的4—8月。皖南境內青弋江、水陽江、新安江流域及其支流構成枝狀水系，其沖積母質發育的土壤多為沙泥田、砂泥土，透氣性好，尤其適合煙葉生長。僅宣城市轄區內，與津巴布韋土壤接近、由花崗巖發育的麻石沙泥田和河流沖積形成的粉沙田就有1.65萬～2.18萬hm2，其中“兩江一河”（青弋江、水陽江、華陽河）流域面積為0.46萬～0.73萬hm2，氣候和土壤具備了生產優質煙葉的良好條件。

1.6 數據處理 試驗數據采用Excel 2003和SPSS 13.0進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 微生物菌劑對烤煙生育期的影響 由表1可知，微生物菌劑處理使烤煙提前2～3d進入團棵期-旺長期-現蕾期，但是腳葉成熟期進入較對照晚5～6d，這可能與微生物菌劑促使烤煙根系吸收更多土壤養分，從而落黃時間減緩有關。

2.2 微生物菌劑對烤煙生物學性狀的影響 由表2可知，微生物菌劑明顯促進了煙草生長發育，促進了煙株株高、莖圍和節距的增加，留葉數比對照增加，各部位葉片開片均較常規烤煙大，單株最大葉面積大于對照。

2.3 微生物菌劑對烤煙產量及產值的影響 由表3可知，施用微生物菌劑處理煙葉比不施用微生物菌劑（CK）在經濟性狀上均有差異。產量上，處理2比對照高7%，處理3比對照高9%；均價上，處理2比對照高4.2%，處理3比對照高1.5%；處理2的產值較對照高5 907元/hm2，處理3的產值較對照高5 622元/hm2；上等煙，處理2、3分別高于對比3.5、2個百分點；中等煙，處理2、3分別低于于對比2、1個百分點；C2F比例，處理2、3分別高于對比2.5、1.3個百分點；單葉重，各部位均高于對照。

2.4 竹炭生物有機肥對烤煙生育期的影響 由表4可知，竹炭生物有機肥對烤煙團棵期、旺長期、現蕾期、腳葉成熟期均提前2～3d。

2.5 竹炭生物有機肥對烤煙生物學性狀的影響 由表5可知，施用炭生物有機肥處理交常規處理對烤煙生物學性狀均有下降趨勢，表現為株高偏低，莖圍減小，中上部葉開片變小。

2.6 竹炭生物有機肥對烤煙產量及產值的影響 由表6可知，與對照相比，施用了竹炭生物有機肥的處理產量下降顯著，均價基本持平，產值下降，中上等煙比例略微上升，單葉重下降。

3 結論與討論

使用生物菌肥可以激活土壤中的有益成分，提高土壤中有益菌類群的數量，并改良土壤本身營養的狀況。對植物施用生物菌肥，能夠改善植物的根系發育情況，為植物成長提供所需的養分，顯著加快植物的發育速度[3]。烤煙移栽后根系發育的好壞以及根系周圍的土壤微生物環境對還苗及烤煙生長具有重要影響，適量施用微生物菌劑（15kg/hm2）對烤煙生長發育、產質量形成具有明顯促進作用，微生物菌劑處理提高了上等煙的比率，增加了產值。從理論上看，施用竹炭生物有機肥的處理由于基肥減少25%（196.95kg/hm2）的煙草專用肥，氮肥減少17.73kg/hm2，磷肥減少26.59kg/hm2，鉀肥減少44.31kg/hm2，合計88.63kg/hm2。竹炭生物有機肥補充氮、磷、鉀肥90kg/hm2。從大田試驗可以看出，施用竹炭生物有機肥的處理，整個大田長勢都弱于正常田塊，株高、莖圍、節距、開片大小等都顯著低于正常施肥水平。表面看起來主要元素似乎沒有減少，但是對煙草發育的較為敏感的氮肥可能偏低，導致長勢偏弱，產量下降。與常規施肥相比，煙葉產量明顯下降（試驗配方氮肥不足是主要原因），竹炭生物有機肥能夠對煙葉成熟落后有較好的促進作用，煙葉品質有輕微提高，在以后烤煙生產中繼續改進施肥配方比例（增加化學氮比例），并加以大面積推廣。

參考文獻

[1]國輝，毛志泉，劉訓理.植物與微生物互作的研究進展[J].中國農學通報，2011，27（9）：28-33.

[2]梁智，周勃，鄒耀祖，等.土壤濕熱滅菌對連作棉花生長發育的影響[J].西北農學報，2007，16（2）：87-89.

[3]李海云，王厚熹，董秀霞.生物菌肥在黃瓜上的施用效果研究[J].安徽農業科學，2009（24）：11501，11518. （責編：張宏民）