糯玉米新品種‘連玉糯1號(hào)’的選育

王 慧，于典司，施 標(biāo)，林金元，李茂柏，盧有林，王 軍，鄭洪建*

（1上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所，上海 201403；2連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，連云港 222006；3上海農(nóng)科種子種苗有限公司，上海 201106；4上海市種子管理總站，上海 201103）

糯玉米新品種‘連玉糯1號(hào)’的選育

王 慧1，于典司1，施 標(biāo)1，林金元3，李茂柏4，盧有林1，王 軍2*，鄭洪建1*

（1上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所，上海 201403；2連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，連云港 222006；3上海農(nóng)科種子種苗有限公司，上海 201106；4上海市種子管理總站，上海 201103）

‘連玉糯1號(hào)’是連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和上海農(nóng)科種子種苗有限公司選育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗鮮食糯玉米雜交新品種，苞葉包被完整，新鮮嫩綠，籽粒飽滿(mǎn)，排列整齊，籽粒白色，有光澤，禿頂少，商品率高，還具有風(fēng)味好、色澤佳、糯性高、皮薄渣少、抗倒性強(qiáng)等特點(diǎn)。2013年參加多點(diǎn)異地品比試驗(yàn)，平均鮮穗12 600 kg/hm2，比對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’增產(chǎn)15.6%；2014年上海市鮮食糯玉米區(qū)域試驗(yàn)平均鮮穗12 991.5 kg/hm2，比對(duì)照‘申糯2號(hào)’增產(chǎn)12.2%；該品種生育期89.4 d左右，品嘗品質(zhì)綜合評(píng)分85.5分，適合上海及周邊地區(qū)栽培。

糯玉米；鮮食玉米；‘連玉糯1號(hào)’；產(chǎn)量；鮮食品質(zhì)；選育

糯玉米（Zea mays L.var.ceratina Kulesh.）是普通玉米發(fā)生基因突變而形成的一種特殊玉米類(lèi)型，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的黏滯性和適口性，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國(guó)人民素有喜食粘食的習(xí)慣，近二十多年來(lái)，由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)，我國(guó)鮮食玉米生產(chǎn)呈跨越式發(fā)展，糯玉米已成為廣大民眾消費(fèi)的重要果蔬品種［1-6］。目前生產(chǎn)上推廣的糯玉米品種普遍植株性狀差、穩(wěn)產(chǎn)性一般，人們對(duì)糯玉米的品質(zhì)、產(chǎn)量、專(zhuān)用性等性狀要求越來(lái)越高，為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求、增加農(nóng)業(yè)效益，連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和上海農(nóng)科種子種苗有限公司于2010年開(kāi)始對(duì)糯玉米自交系進(jìn)行了持續(xù)的改良和選擇，選育了適合上海及周邊地區(qū)生態(tài)條件的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、皮薄軸細(xì)，大粒，排列整齊，商品外觀性好，鮮食糯性品質(zhì)好的雜交糯玉米新品種‘連玉糯1號(hào)’，并于2015年通過(guò)上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：滬審玉2015005）。該品種的育成，對(duì)于提高糯玉米的產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入具有重要意義。

1 材料與方法

1．1 材料

組合為L(zhǎng)N12×LN22。母本LN12以‘中糯2號(hào)’為基礎(chǔ)材料，經(jīng)連續(xù)6代自交純合后選育而成的優(yōu)質(zhì)玉米自交系。父本LN22為自交系BN2中入選1雜株選系，經(jīng)6代自交純合后選育而成的優(yōu)質(zhì)玉米自交系。

圖1 ‘連玉糯1號(hào)’（LN13-189）選育過(guò)程Fig．1 Breeding procedure of maize cultivar‘Lianyunuo 1’（LN13-189）

1．2 選育經(jīng)過(guò)

2012年冬以自交系LN12為母本、LN22為父本在海南配置組合LN12×LN22，組合編號(hào)為“LN13-189”，后定名為‘連玉糯1號(hào)’。2013年春進(jìn)行鑒定試驗(yàn)，2013年秋在上海奉賢、金山、松江進(jìn)行多點(diǎn)試種，2014年參加上海市玉米區(qū)域試驗(yàn)（圖1）。

1．3 項(xiàng)目調(diào)查與方法

按照國(guó)家區(qū)試試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)量性狀、植株性狀、果穗性狀和抗病性狀進(jìn)行鑒定。

1．4 品質(zhì)測(cè)定與方法

鮮食品質(zhì)測(cè)定按照國(guó)家玉米區(qū)試試驗(yàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，采用套袋自花授粉方法，相同條件下采收品嘗，蒸煮后品嘗打分評(píng)定［7］。

2 結(jié)果與分析

2．1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1.1 上海市異地多點(diǎn)品比試驗(yàn)產(chǎn)量

2013年‘連玉糯1號(hào)’在上海進(jìn)行多點(diǎn)品比試驗(yàn)，試驗(yàn)密度3 500株/667 m2，3月底至4月上旬播種，奉賢點(diǎn)、松江點(diǎn)、金山點(diǎn)的平均鮮穗產(chǎn)量12 600 kg/hm2，對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’是10 900 kg/hm2，‘連玉糯1號(hào)’比對(duì)照‘蘇玉糯5號(hào)’增產(chǎn)15.6%（表1）。

表1 2013年‘連玉糯1號(hào)’在上海多點(diǎn)試驗(yàn)表現(xiàn)Table 1 Yield performance of‘Lianyunuo 1’in Shanghai varietal yield test in 2013

2.1.2 上海市區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量

2014年參加上海市鮮食糯玉米區(qū)域試驗(yàn)，試驗(yàn)密度3 500株/667 m2，3月底至4月上旬播種，施肥水平與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)水平相當(dāng)，田間管理應(yīng)略高于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)水平，每項(xiàng)田間管理技術(shù)措施在同一天內(nèi)完成，‘連玉糯1號(hào)’平均鮮穗產(chǎn)量12 991.5 kg/hm2，對(duì)照‘申糯2號(hào)’平均鮮穗產(chǎn)量11 575.5 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)12.2%（表2）。

表2 2014年‘連玉糯1號(hào)’上海市鮮食糯玉米區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)Table 2 Yield performance of‘Lianyunuo 1’in Shanghai regional test in 2014

2．2 品質(zhì)性狀

糯玉米新品種‘連玉糯1號(hào)’品質(zhì)優(yōu)良，苞葉包被完整，新鮮嫩綠，籽粒飽滿(mǎn)，排列整齊，籽粒白色，有光澤，禿頂少，商品率高。該品種風(fēng)味好，色澤佳，糯性高，皮薄渣少。經(jīng)上海鮮食玉米區(qū)域試驗(yàn)專(zhuān)家組試點(diǎn)鑒定，感官品質(zhì)26分，蒸煮品質(zhì)59.5分，品嘗品質(zhì)綜合評(píng)分85.5（表3）。

表3 2014年‘連玉糯1號(hào)’上海市鮮食糯玉米區(qū)域試驗(yàn)品質(zhì)分析結(jié)果Table 3 Table quality analysis of‘Lianyunuo 1’in Shanghai regional test in 2014

2．3 主要特征特性

2.3.1 植株及果穗性狀

雜交種‘連玉糯1號(hào)’為優(yōu)質(zhì)鮮食糯玉米單交種，幼苗葉鞘紫色。成株株型緊湊，株高217.2 cm，穗位91.8 cm，全株葉片數(shù)19片，葉片上沖（表4）。葉片綠色，葉緣綠色，花藥黃綠色，穎殼綠色，花絲綠色。生育后期保綠度好，莖桿粗壯，抗倒性強(qiáng)。

表4 ‘連玉糯1號(hào)’植株性狀測(cè)定Table 4 Plant characters of‘Lianyunuo 1’

果穗短錐型，穗軸白色，穗長(zhǎng)17.2 cm，穗粗4.4 cm，禿尖1.3 cm，平均穗行數(shù)13.3行。籽粒白色，行粒數(shù)38.9粒，鮮出籽率66.3%（表5）。

表5 ‘連玉糯1號(hào)’果穗性狀測(cè)定Table 5 Ear characters of‘Lianyunuo 1’

2.3.2 生育期特性

‘連玉糯1號(hào)’上海地區(qū)春播出苗至采收鮮果穗89.4 d左右，比對(duì)照晚4.8 d（表6）。

表6 ‘連玉糯1號(hào)’生育期測(cè)定Table 6 Growth period of‘Lianyunuo 1’

2.3.3 抗性

經(jīng)上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所大田誘發(fā)鑒定結(jié)果，‘連玉糯1號(hào)’兼抗大斑病、小斑病、矮花葉病、紋枯病、莖腐病、南方繡病、玉米螟（表7）。

表7 ‘連玉糯1號(hào)’抗病性Table 7 Disease resistance of‘Lianyunuo 1’

2．4 栽培技術(shù)要點(diǎn)及適宜地區(qū)

2.4.1 栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）與其他類(lèi)型玉米隔離種植，防止串粉，否則會(huì)影響品質(zhì)。種植時(shí)必須與普通玉米及其他甜、糯玉米品種（相同基因型品種除外）隔離。隔離方法包括空間隔離、時(shí)間隔離和障礙隔離。空間隔離要求種植田塊四周500 m范圍內(nèi)不得種植同期同花的其他類(lèi)型玉米；采用時(shí)間隔離時(shí)，要求花期錯(cuò)開(kāi)15 d以上，錯(cuò)期播種具體按播種季節(jié)和各品種熟期確定；障礙隔離主要是利用山嶺、村莊、樹(shù)林等障礙物。種植密度以3 500株/667 m2為宜，采用大小行種植，大行80 cm，小行50 cm。

（2）上海地區(qū)春播為主，3月底4月初為宜（地表溫度穩(wěn)定通過(guò)12℃），育苗移栽或地膜覆蓋可適當(dāng)提前15 d左右。

（3）施肥原則：有機(jī)肥為主、化肥為輔；氮、磷、鉀平衡。氮肥一般采用底肥20%—30%，拔節(jié)肥占30%—40%，攻苞肥30%—40%，壯粒肥0—5%。

（4）注意防治地老虎和玉米螟，使用無(wú)殘毒農(nóng)藥，采收前30 d禁用農(nóng)藥。（5）適時(shí)采收，上海地區(qū)春播在吐絲盛期后的20—22 d采收。

2.4.2 適宜種植地區(qū)

上海市及周邊相同生態(tài)區(qū)。

3 結(jié)論

‘連玉糯1號(hào)’于2015年通過(guò)上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定?！B玉糯1號(hào)’是受隱性基因控制的白色糯玉米品種，在選地時(shí)須與其他類(lèi)型玉米品種隔離種植［8］?！B玉糯1號(hào)’是適合上海及周邊地區(qū)生態(tài)條件的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗鮮食糯玉米雜交新品種，果穗筒型，皮薄軸細(xì)，大粒，排列整齊，商品外觀性好，鮮食糯性品質(zhì)好，具體表現(xiàn)為苞葉包被完整，新鮮嫩綠，籽粒飽滿(mǎn)，粒色白色，有光澤，風(fēng)味好，色澤佳，甜糯香軟，皮薄渣少。該品種推廣應(yīng)用前景廣闊，有助于農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。

［1］陳艷萍，袁建華，孟慶長(zhǎng)，等.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)早熟糯玉米雜交種選育方法研究［J］.玉米科學(xué)，2011，19（6）：45-48.

［2］于曉瑩.我國(guó)糯玉米的生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展前景［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（6）：4-5.

［3］黃小蘭，胡加加，薛林，等.特色糯玉米新品種研究進(jìn)展及育種方法創(chuàng)新［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（12）：7024-7026.

［4］蔡治榮，張勝恒，楊華，等.鮮食糯玉米育種生產(chǎn)進(jìn)展與特點(diǎn)探討［J］.玉米科學(xué)，2007，15（3）：147-149.

［5］謝孝穎，蔡志飛，印志同，等.糯玉米育種概論［J］.玉米科學(xué)，2003，11（專(zhuān)刊）：58-67.

［6］王慧，鄭洪建，于典司，等.糯玉米新品種‘申科糯1號(hào)’的選育［J］.上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2014，30（6）：50-53.

［7］史振聲.鮮食玉米品種品質(zhì)評(píng)價(jià)及標(biāo)準(zhǔn)的探討［J］.玉米科學(xué)，2006，14（6）：69-70.

［8］薛林，印志同，陳國(guó)清，等.優(yōu)質(zhì)髙產(chǎn)鮮食糯玉米新品種‘蘇玉糯14’的選育研究［J］.上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2009，25（1）：59-62.

（責(zé)任編輯：程智強(qiáng)）

Breeding of a new waxy maize cultivar‘Lianyunuo 1’

WANG Hui1，YU Dian-si1，SHI Biao1，LIN Jin-yuan3，LI Mao-bai4，LU You-lin1，WANG Jun2*，ZHENG Hong-jian1*
（1Crop Breeding and Cultivation Research Institute，Shanghai Academy of Agricultural Sciences，Shanghai 201403，China；2Lianyungang Academy of Agricultural Sciences，Lianyungang 222006，China；3Shanghai Nongke Seeds and Seedlings Company Limited，Shanghai 201106，China；4Shanghai Seeds Management Station，Shanghai 201103，China）

‘Lianyunuo 1’，bred by Lianyungang Academy of Agricultural Sciences，Shanghai Academy of Agricultural Sciences and Shanghai Nongke Seeds and Seedlings Company Limited，is a new waxy maize hybrid with good quality，high yield and high disease resistance.Its bracteal leaves and peridia are complete，fresh and verdant，its seeds are plump，and glossy and white in color，and its ears are neat in seed permutation and have less bald heads and a high commodity rate.The cultivar also have such advantages as good taste，good color，thin peel and less residue as well as high lodging resistance.In the multiple-site varietal yield test in 2013，the cultivar’s average fresh ear yield was 12 600 kg/hm2and 15.6%higher than that of the control‘Suyunuo 5’；In Shanghai regional test of table waxy corn in 2014，its average fresh ear yield was 12 991.5 kg/hm2，increasing by 12.2%over that of the control‘Shennuo 2’；Its growth period was about 89.4 d，and its overall taste quality score was 85.5.The cultivar is suitable for planting in Shanghai and its surrounding area.

Waxy maize；Table corn；‘Lianyunuo 1’；Yield；Table quality；Selective breeding

S513

A

1000-3924（2016）06-167-04

2015-12-28

上海市農(nóng)委種業(yè)發(fā)展項(xiàng)目［滬農(nóng)科種字（2015）第4號(hào)、滬農(nóng)科種字（2016）第1-3號(hào)］；連云港市科技計(jì)劃項(xiàng)目（CN1404）；上海市科委崇明專(zhuān)項(xiàng)（15391912500）

王慧（1983—），女，碩士，助理研究員，主要從事玉米遺傳育種工作。Tel：021-37195373，E-mail：wanghui19840109＠163.com

*通信作者，E-mail：58980883＠qq.com；E-mail：hjzh6188＠163.com