高產油量油菜新品種‘滬油25’的選育

王偉榮，蔣美艷*，顧永平，顧春軍，楊立勇，李延莉，周熙榮，張俊英，孫超才**

（1上海市農業科學院作物育種栽培研究所，上海 201403；2上海市崇明縣良種繁育推廣中心，上海 202150，3上海市浦東新區農業技術推廣中心，上海 201201）

高產油量油菜新品種‘滬油25’的選育

王偉榮1，蔣美艷1*，顧永平2，顧春軍3，楊立勇1，李延莉1，周熙榮1，張俊英1，孫超才1**

（1上海市農業科學院作物育種栽培研究所，上海 201403；2上海市崇明縣良種繁育推廣中心，上海 202150，3上海市浦東新區農業技術推廣中心，上海 201201）

以高含油率的油菜品種‘滬油16’和雙低油菜品系9804為親本，采用品種間復交的方法，育成了高產油量雙低油菜新品種‘滬油25’，2015年通過上海市農作物品種審定。該品種芥酸含量0.97%，硫苷含量16.12 μmol/g，種子含油量49.07%。兩年上海市油菜區試，平均產量2 433.60 kg/hm2，比對照品種‘滬油21’增3.07%，產油量1 257.80 kg/hm2，比對照增11.00%。2013—2014年上海市油菜生試中，平均產量2 134.40 kg/hm2，比對照品種‘滬油21’增6.09%，產油量1 064.90 kg/hm2，比對照增9.49%。‘滬油25’抗病性強，品質優良，抗倒和抗裂角性好，適合機械收獲。

甘藍型油菜；高產油量；‘滬油25’；復合雜交；選育

我國油菜的種植面積和總產量一直位居世界第一，約占世界的三分之一。年種植面積穩定在733萬hm2以上，總產1 100萬t以上［1-4］。由于人口增長、生活水平提高以及養殖業的迅速發展，我國植物油和飼用餅粕的消費量大幅度增長，產需矛盾突出。我國油料總產量折油產量為860萬t，年消費量達到1 250萬t，產消缺口390萬t。油料特別是油菜籽缺口大。我國長江流域冬油菜區是世界上最集中的油菜產區，由于長江流域油菜主要栽培方式為稻后移栽，移栽和收獲都以人工為主，用工量大，收益相對較低，近幾年油菜種植面積呈下降趨勢。盡管國家出臺了油菜種植戶良種補貼政策，但由于年間油菜商品籽收購價變動較大，農民種植油菜的積極性受市場價格變動影響較大。解決我國植物油和飼用餅粕短缺最有效方法之一，是提高單位面積的產量和菜籽的含油率［5-6］。目前我國培育的雙低油菜品種和雜交種已在油菜生產上大面積推廣，高產田塊產量達3 750 kg/hm2以上，產量再突破相當困難。目前生產上大面積種植的油菜品種含油量為42%左右，國外和我國西北的青海、新疆等地的春油菜品種含油量高達44%左右［7］。菜籽含油量每提高1個百分點，相當于產籽量增加2.3—2.5個百分點，增加油菜籽含油量比提高單位面積產量更為有效和重要［8］。因此，選育和推廣高含油量的雙低油菜常規種，對油菜生產是有益和必要的。本文介紹采用品種間復交方法，選育優質、高產油量的雙低油菜新品種‘滬油25’的過程［9］。

1 材料與方法

1．1 親本選擇

‘滬油25’是采用品種（系）間復交的方法而育成的甘藍型雙低油菜新品種。親本材料為上海市農業科學院選育的雙低油菜品種‘滬油16’和雙低品系9804。‘滬油16’具有植株矮、莖稈堅硬、含油率高、早熟等優點；品系9804具有株型緊湊、含油率高、大粒等優點。

1．2 選育經過

2001年春配置雜交組合9804ב滬油16’，F1—F3經田間病圃抗病性鑒定篩選；2005年春以‘滬油16’為母本，以9804ב滬油16’F4株系為父本配制雜交組合‘滬油16’/（9804ב滬油16’）；F1—F2經田間病圃抗（耐）油菜菌核病和病毒病篩選，F3—F5經田間農藝性狀選擇、實驗室品質篩選和千粒重、含油率單株定向選擇；2011年F6進行品系產量鑒定；2012年、2013年參加上海市油菜區域試驗，2013年參加上海市油菜生產試驗，并在上海和周邊地區示范試種（圖1）。

圖1 ‘滬油25’選育過程Fig．1 Breeding procedure of‘Huyou 25’

2 結果與分析

2．1 產量和產油量表現

2011—2012年在上海市農業科學院品系產量鑒定試驗中，平均產量和產油量均較對照增長，達極顯著水平；2012—2013年上海市油菜區試中，平均產量略強于對照品種‘滬油21’，但產油量比對照增7.72%；2013—2014年上海市油菜區試中，平均產量比對照品種‘滬油21’增6.69%，產油量則比對照增15.00%；兩年上海市油菜區試，平均產量2 433.60 kg/hm2，比對照品種‘滬油21’增3.07%，產油量1 257.80 kg/hm2，比對照增11.00%；2013—2014年上海市油菜生試中，平均產量比對照品種‘滬油21’增6.09%，產油量比對照增9.49%（表1）。

表1 ‘滬油25’產量和產油量表現Table 1 Yield performance of‘Huyou 25’in various trials

2．2 品質性狀

2012—2014年從上海市油菜區域試驗試驗點隨機取樣，經農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心檢測，‘滬油25’芥酸含量0.97%，硫苷含量16.12 μmol/g，達到國家雙低油菜質量標準，種子含油量49.07%。

2．3 抗病性表現

‘滬油25’莖桿堅硬，耐肥、抗倒性強，對油菜菌核病和病毒病抗性較強（表2）。

表2 ‘滬油25’抗病性表現Table 2 Resistance of‘Huyou 25’to virosis and sclerotiniose

2．4 抗裂角性表現

用抗裂角儀進行測定，在轉速190×60 r/min，旋轉20 s、30 s、40 s、50 s后觀察各個角果的抗裂角性，結果‘滬油25’在轉速190×60 r/min，旋轉50 s下仍無一裂莢（表3）。

表3 油菜品種成熟角果抗裂角指數測定Table 3 Dehiscing-resistant indexes of matured pods of rape varieties

2．5 抗倒性表現

成熟前用莖稈質構儀對莖稈進行機械抗力測定，‘滬油25’的抗折能力平均為9.85 kg/cm2，‘滬油17’為9.36 kg/cm2，‘秦優7號’為7.34 kg/cm2，表明‘滬油25’的機械抗倒能力與‘滬油17’相當，明顯好于‘秦油7號’（表4）。

表4 不同油菜品種成熟期莖稈的抗折強度試驗Table 4 Test for transverse strength of maturity-stage stems of rape varietieskg·cm－2

2．6 主要特征特性

‘滬油25’屬半冬性甘藍型常規油菜，在長江下游地區正常年份，9月下旬播種，11月上旬移栽，3月中旬抽薹，3月下旬初花，4月中旬終花，5月20日左右成熟，全生育期233 d左右，與對照‘滬油21’相當。幼苗葉為綠色，大小中等，葉緣有波狀缺刻，蠟粉較厚，幼苗生長習性為半直立。薹莖綠色，花瓣鮮黃色，開花狀態側疊，分枝習性屬中生分枝型。角果長度中等，植株呈紡錘型，種子顏色為黑色。在畝栽7 500株情況下，株高150 cm左右，有效分枝位40 cm，一次分枝8個，二次有效分枝5個，單株有效角果330個以上，每角粒數21粒，千粒重4.0 g。

2．7 栽培技術要點

適時播種 在長江下游地區，9月20日左右播種（稻后移栽），10月底11月初移栽，秧齡40—45 d，苗床與大田比例1∶6；3片真葉期噴150 mg/kg多效唑。直播10月25日之前播種，及時間苗定苗。

合理密植 該品種較矮，株型較緊湊，適當密植有利于提高產量。適宜移栽密度11.25萬株/hm2。直播密度以30萬株/hm2為宜。

科學施肥 要求基肥足，苗肥早，薹肥臘施，花角肥少，增施硼肥。春前和春后用肥比例為75%∶25%。

適時收獲 適宜收獲期為全田85%左右角果呈現淡黃色，主軸角果籽粒轉色呈黑色即收獲。

2．8 良種繁育技術要點

嚴格隔離 良種繁殖區的空間隔離一定要達500 m以上，最好在同品種的種植大區域內選地繁殖。

實行輪作 在近二年未種過高芥酸油菜品種的田塊中繁殖，避免田間自生油菜串花，同時也有利于減輕病害。

去雜去劣 在雙低油菜生長的苗期、蕾薹期和初花期，根據品種的特征特性去除形態、性狀、生育進程不一致的雜株。

科學管理 增施磷、鉀、硼肥料，控制硫肥料的用量。在秧苗三葉期，每畝用15%的多效唑40—50 g，對水噴霧培育壯苗。合理密植，要根據品種特性、地力狀況、播栽早遲確定最佳密度，一般掌握在12萬株/hm2左右。防蟲治病，加強對油菜菌核病和蚜蟲等防治。

嚴格檢測 在堅持適時收獲，曬干揚凈，嚴防機械混雜的基礎上，對雙低油菜良種進行嚴格的質量和品質檢測，良種種子要求凈度≥98%，純度≥95%，發芽率≥90%，含水量≤9%，芥酸含量低于1%，硫苷含量低于30 μmol/g。

3 討論

甘藍型油菜屬常異花授粉作物，品種間易串花污染，影響純度；多代自交種子的生活力又會下降，影響品種的產量；因此在良種繁育過程中既要防止品種間串粉，又要防止品種內單一株系多代自交的現象，從而保證品種的純度和產量潛力。

目前已育成品種在生產上開始應用，但高含油量性狀，必須通過儀器檢測才能確定。農民種植后，商品籽收購價并不按實際含油量定價，還不能顯示出高產油量油菜品種的實際價值，如何引導農民種植高產油量油菜品種還較困難，通過政策扶持擴大訂單生產。

［1］劉后利.油菜遺傳育種學［M］.北京：中國農業大學出版社，2000.

［2］王漢中.中國油料供需形勢及問題與發展對策［J］.中國油料科技產業信息，2000（3）：2-3.

［3］王漢中.入世后的中國油菜產業［J］.中國油料作物學報，2002，24（2）：82-86.

［4］張冬曉.我國油菜生產的發展與展望［J］.中國油料作物學報，2001，23（4）：79-81.

［5］廖星，翟勇，王漢中.我國油料的科技進步和發展建議［M］.北京：中國農業科技出版社，2002.

［6］傅廷棟.油菜的品種改良［J］.作物研究，2007（3）：159-162.

［7］涂金星，張冬曉，張毅，等.我國油菜育種目標及品種審定問題的商榷［J］.中國油料作物學報，2007，29（3）：350-352.

［8］李云昌，胡瓊，楊德圣，等.選育高含油量雙低油菜品種的理論與實踐［J］.中國油料作物學報，2006，28（1）：92-96.

［9］王偉榮，楊立勇，陳旭，等.高產油量油菜新品種滬油039的選育［J］.核農學報，2012，26（9）：1257-1259.

（責任編輯：程智強）

Breeding of a new high-oil-yield rape cultivar‘Huyou 25’

WANG Wei-rong1，JIANG Mei-yan1*，GU Yong-ping2，GU Chun-jun3，YANG Li-yong1，LI Yan-li1，ZHOU Xi-rong1，ZHANG Jun-ying1，SUN Chao-cai1**
（1Crop Breeding and Cultivation Research Institute，Shanghai Academy of Agricultural Sciences，Shanghai 201403，China；2Chongming Seed Propagation and Extension Center，Shanghai 202150，China；
3Pudong New District Agro-Technology Extension Center，Shanghai 201201，China）

A high-oil-content rape cultivar‘Huyou 16’and a double-low-content rape line 9804 were used as parents，and a new high-oil-yield and double-low-content rape cultivar‘Huyou 25’was developed by means of composite hybridization and then approved by the Shanghai Crops Variety Certification Committee in 2015. This cultivar seeds’erucic acid，glucosinolate and oil contents were 0.97%，16.12 μmol/g and 49.07% respectively.The cultivar’s average seed and oil yields reached respectively 2 433.60 kg/hm2and 1 257.8 kg/hm2in the two-year Shanghai regional test，increasing by 3.07%and 11.00%respectively over those of the control variety‘Huyou 21’.In the Shanghai production test of 2013—2014 the average seed and oil yields were 2 134.40 kg/hm2and 1 064.90 kg/hm2respectively，increasing by 6.09%and 9.49%respectively over those of the control.The cultivar had a high disease resistance and good seed quality，and was also well resistant to lodging and pod dehiscing and suitable for mechanized harvesting.

Brassica napus L.；High oil yield；‘Huyou 25’；Composite hybridization；Selective breeding

S565.4

A

1000-3924（2016）06-159-04

2015-12-10

上海市科委基礎研究領域項目［13JC1404900］；上海市科技興農重點攻關項目［滬農科攻字（2014）第7-1-1號］；上海市農委成長計劃［滬農青字（2016）第1-4號］

王偉榮（1971—），男，碩士，研究員，主要從事油菜遺傳育種及高產栽培技術研究。Tel：021-52235472，E-mail：wangwr71＠sina.com

*并列第一作者

**通信作者，Tel：021-62208068，E-mail：sunchaocai＠xinhuanet.com