和田烤包子榮膺“首屆中國金牌旅游小吃”

為進一步強化和田旅游要素建設，不斷完善旅游產業鏈，近年來，和田地區旅游局大力發展民俗美食文化旅游產品，深度挖掘具有濃郁地方特色的民族特色美食，打造獨具特點的地方飲食文化，通過持續開展“和田美食節”“和田美食大賽”等活動，打造了如“烤包子”“薄皮包子”“烤羊排”“西瓜燜肉”“烤三蛋”等一批旅游特色美食品牌，和田民俗旅游特色餐飲小吃呈現迅猛發展態勢。在2016年“首屆中國金牌旅游小吃”評選活動中，和田“烤包子”入選并榮膺“首屆中國金牌旅游小吃”。

本次評選活動由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會共同舉辦，旨在貫徹落實國家旅游局515戰略，弘揚中華飲食文化，深入挖掘民間傳統名吃，打造特色餐飲品牌，促進我國旅游餐飲行業的健康發展。經過全國31個省區市及新疆生產建設兵團的300余個名吃名菜近半年的激烈角逐，除和田烤包子外，庫車大馕、吾吾子羊羔肉、魏小胖功夫面搓魚子和新疆生產建設兵團的小四面皮也榜上有名。