奶油南瓜

奶油南瓜

阿根廷奶油南瓜觀賞性強又能食用，營養成分高，果肉厚，口感甜面，觀賞期很長。奶油南瓜平均每株可以結5個左右，單個重量1.5～2千克。奶油南瓜原產于南美洲，近幾年在我國栽培獲得成功。

阿根廷奶油南瓜屬鮮食南瓜品種，果皮黃里透紅，果肉鮮艷呈橘紅色、糖分高、口感好，與中國南瓜相比，這種奶油南瓜子少肉質細膩，還有淡淡奶香味，果肉商品利用率很高。其生長期為90天，采摘期近3個月，生命力很強，種植技術難度小，種植過程中基本不需要噴施農藥。適合作為超市蔬菜、禮品菜、酒店高檔菜等。其瓜皮韌度大，耐儲運，采收后常溫下可保存8個月，不僅可作為日常食用，還適合深加工。

一、種植效益

奶油南瓜每667平方米（1畝）種植密度在1000株左右，水肥條件高、管理好的地塊每667平方米產量可達4000千克以上。

奶油南瓜每年清明前后播種，7月初可以首次采收，采收期一直延續到每年霜降前。正常情況下，每粒種子可以長4個蔓，每個蔓結2個瓜。

種植奶油南瓜每667平方米需投入種子費800元、肥料費200元、機械費100元、人工費300元，合計投入1400元（不計土地流轉費）。以每667平方米產出4000千克計算，每667平方米產值12800元，扣除各項開支，每667平方米收益在1萬元以上。

二、栽培技術

奶油南瓜植株中、長蔓生長型，生育期95日，瓜型整齊一致，長25～30厘米，粗13～15厘米，商品性好。本品種適應我國大部分地區露地、保護地栽培，南方多雨地區可采取支架栽培，預防著地面爛瓜，提高商品率。

1.種植區域：適應性廣泛、產量高，南北方均可種植，所有種植區域春播時必須盡可能早播，避免花期遭遇高溫雨季而影響坐瓜；建議在當地進行1～2年的播期實驗，依照準確地確定最佳合適的播期。

2.水肥管理：奶油南瓜喜肥，應該施足底肥，增施農家肥有明顯的增產效果。不宜種植在水分過大的黏性土壤。

3.田間管理：5～7片葉摘心（打頂），留3～4側蔓結果，每個側蔓留一個瓜，盡量選花期接近的幾個雌花坐瓜。

4.雜草防除：趁早清除田間雜草，不建議采取化學除草。

5.病蟲害防治：應根據當地具體的栽培環境和條件，實施預防。

（孫新華）