為有源頭活水來
————談談實驗在化學教學中的實踐

宋珊珊●

江蘇省海門中學(226100)

為有源頭活水來
————談談實驗在化學教學中的實踐

宋珊珊●

江蘇省海門中學(226100)

化學體系所涵蓋的元素及其化合物、化學反應原理、有機物的基本性質都離不開實驗.在高中化學知識體系中要揭示一種物質的性質、要認知化學反應原理所表達的規律特征，化學實驗探究是最具體、最有效的方式.因此，化學實驗是高中化學知識體系中重要的組成部分，也是培養學生科學探究品質形成的不可缺少的過程.從教學角度來看，一方面化學實驗可以激發學生參與學習的熱情，另一方面能夠構建學生化學學科的綜合素養.然而，怎樣將化學實驗貫穿于教學過程中呢？本文三個方面來闡述了高中化學課堂實施實驗教學的方法，僅供同行們交流.

實驗;高中課堂;教學實踐

高中教材必修部分涉及到眾多的常見無機化合物和有機化合物，教學大綱中要求學生必須達到認識它們的結構、性質和用途的層面.物質的性質都是通過實驗現象來表征體現的，沒有化學實驗作為重要基礎，將物質的性質僅僅紙上談兵，學生在認知過程中去幻想實驗現象，這是多么不可思議的事情.僅僅依靠機械記憶來認識物質的性質，枯燥乏味，久而久之，讓學生對化學的學習缺乏興趣、失去動力，甚至于厭學.

1.以實驗演示引導知識，以操作規范培養技能

高中學生的思維敏捷，有著很強的模仿能力，教師的一言一行，可以直接融于學生的行為之中.高中化學就是《從實驗學化學》作為起點的，讓學生從頭做起，樹立規范就是安全的意識.由于學生好奇心的驅使，一方面探究讓他們追求新知識，另一方面對教師在課堂上實驗演示時的細微末節都會盡收眼底、銘記在心.常常講實驗的過程決定結果、細節決定成敗，學生自然而然的在以后的實驗探究中將諸多的細節效仿出來.例如，在粗鹽的提純演示過程中，蒸發操作不規范，沒有使用玻璃棒攪拌蒸發溶液，學生就會在從草木灰提取鉀鹽的實驗、從海藻灰提取碘的實驗等等蒸發操作丟掉使用玻璃棒攪拌的細節，小組實驗人員較多，極有可能出現安全事故.

教師是學生的榜樣、榜樣的力量是無窮的，倘若教師的每一個操作都做的標準規范，何愁不成為學生實驗動作的指南.

2.以實驗體驗構建知識，以自我探究提升能力

在高中化學中實驗簡明的有兩種主要作用：探究能力的培養作用和化學知識的鞏固作用.現行的新課標教材沒有將實驗細化為是演示實驗還是學生實驗，因此，需要從學生學情出發，結合學校現有的實驗條件，盡可能將教材中的實驗作為學生實驗，也可以將近年來的高考試題中的實驗作為學生復習時的探究實驗，鼓勵學生多動手，不斷提升學生的探究能力，并在探究過程激發學生的創造思維.例如，在高考試題中設計了一套制備氫氧化亞鐵的實驗裝置，如圖所示.

這是一道經典的化學實驗題，在學習氫氧化亞鐵的制備和性質時是最好的案例了.在鐵及其化合物的教學時，為每個學習小組準備試題上給出的實驗儀器和藥品，當認知貼的化合物氫氧化亞鐵時，可以指導學生設計制備氫氧化亞鐵的實驗步驟，再根據合理設計的步驟進行實驗，細心觀察實驗現象.這個實驗最初在B試管中產生了白色絮狀沉淀，當取下B試管的帶導管的橡膠塞后對B試管振蕩，白色絮狀沉淀就會迅速轉化成灰綠色，最終變成紅褐色.

正是這樣，很多實驗在學生的親身經歷中將細微的現象進行放大，物質的化學性質記憶深刻，同時也培養了學生的實驗設計、操作、觀察等化學必備的能力.

3.以實驗設計創新知識，以生活應用拓展思維

一句經典的語言“化學無處不在”讓化學刮目相看.不能將學生的思維緊扣在教材之中，學以致用是學生學習的最終目的.化學知識與現代生活是血脈相連的，化學的功與過、孰是孰非不能僅僅是新聞圍觀，更多的應是參與.

倡導學生積極利用所學知識應用到生活中去是培養學生創新思維的重要途徑.知識只有在應用過程中才能被創新，才能體現知識的真正價值.如，由于大雨造成了自來水水質下降，很多學生在家里利用礦泉水瓶制作自來水“凈化器”，材料是隨處可見，但其原理源自化學基本操作——過濾.還有學生體驗用不同的試劑清除油煙機上的油漬，如選用洗滌劑、碳酸鈉溶液、洗衣粉，甚至將它們混用來測定效果，得出自己的配比方法……由此可見，生活中的小制作實驗與課堂知識互通有無，源于教材知識，可以充分激發了學生學習知識的潛能，讓課堂更加活潑生動，學生的科學素質得到全面發展.

總之，作一名高中化學教師，我們不但要以規范的操作演示實驗來引導學生，更應該讓學生自己通過實驗去探究知識的真諦，揭示大自然的奧秘，并將所學知識創新的應用于生活，改善生活.如果在課堂上對知識作相應的探究拓展，給了學生一個支點，學生的創新思維的杠桿將會撬動整個宇宙，科技將會創造出燦爛的明天.

[1]廖旭杲.在學習中實踐在實踐中反思——蘇教版《實驗化學》教學有感[J].《化學教育》,2009,30(3):16-18

[2]劉文華,高中“實驗化學”整合教學的實踐與思考——以“海帶中碘元素的分離及檢驗”為例[J].《化學教育》,2012,33(5):34-36

[3]徐穎娟.淺談高中化學教學中的實驗教學[J].《試題與研究:教學論壇》, 2013(7):90-90

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