水稻高產栽培技術及施肥管理

摘要： 水稻的高產栽培技術以及施肥管理是糧食生產的重要基礎。本文主要介紹了水稻高產的概念，并論述了水稻高產的關鍵栽培技術，在水稻施肥管理方面，主要分析了其基本原則以及水稻高產栽培施肥管理的主要技術。

關鍵詞：水稻；高產栽培技術；施肥管理

中圖分類號： S511 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.23.013

由于稻米的國際交易量并不高，倘若我國稻米出現較大的缺口，則很難通過國際貿易來達到供求平衡。因此，加快對水稻高產栽培技術以及施肥管理的研究，提高水稻的產量對于提高我國糧食的綜合生產能力具有重要的作用。

1水稻高產的概念

高產即在現有條件下，比一般栽培管理的水稻產量更高，一般以下幾種情況被認為是高產：一是產量比一般栽培管理的水稻產量增加了15%以上；二是產量比一般管理水平的產量增加了1.5～3噸/公頃時的產量水平；三是單季稻地區的產量超過了10.5噸/公頃。從栽培角度上來看，只要是在大面積生產中增產了15%以上都可以認為是高產。水稻高產栽培的目標和任務就是根據水稻的品種及其生產條件，最大程度的解決水稻在生長過程中的生理特性出現問題，從而發揮其生長優勢和增產潛力，在現有的生產水平上提高產量，并降低生產成本，實現高效益生產。

2水稻高產的關鍵栽培技術

2.1 選優良品種

為保證水稻高產，則首先要選擇高產優質抗性強的優良水稻品種，只有選擇好的優良品種，才能達到水稻高產，不同的水稻品對于環境自然條件要求不同，不同的品種在同一環境條件下，其產量差異較大，所以要選擇適合當地生長產量最高的水稻品種，同時需要做好實驗示范，然后再大力推廣。

2.2 培育多蘗無病蟲害健壯秧苗

育秧有濕潤育秧、溫室兩段育秧、旱育兩段育秧和旱育秧等技術。現主要介紹稀播控水旱育秧技術，這種是以培肥苗床為基礎，降低播種量，一般以1.2米寬8米長播1公斤種子為一個標準苗床廂，一個苗床廂的秧苗移大田栽一畝地，要對苗床廂進行土壤消毒處理，并精確地對土壤進行水分控制，有條件的利用土壤爆發負壓計及時對土壤的水分進行檢測，通過苗床控水稀播和病蟲防治等方式提高秧苗素質。

2.3 合理密植

水稻要獲得高產，合理密植也是很重要的措施，密度的大小要根據土壤肥力和品種特征特性來確定，一般以土壤肥力低植樹矮、葉片窄直立的品種，移栽時密度要密一點，反之土壤肥力高、植株高、葉片寬批散型品種移栽時密度要稀一點。合理密植是合理利用光合作用增加有效穗、穗實粒數和千粒重，從而提高產量。

2.4 科學灌溉技術

科學灌溉也是提高產量的一項重要技術，其原則是水稻移栽活棵后淺水促分蘗，苗足擱田控制無效分蘗，分蘗臨界期至拔節初期為孕穗期保持田中有水，在水稻由營養生長轉化生殖階段期間，為促使協調土壤的水土管線和碳氮關系，在水稻揚花受粉后進行干濕交替灌溉，在土壤水勢下降到一定程度時灌淺水層，待土壤自然落干至指標值后再灌淺水層，采用土壤負壓計來對水勢進行監測。這樣可以有效地提高水稻的根系活力以及水稻葉片光合作用的能力，提高水稻的產量。

3水稻施肥管理的基本原則

3.1適量施肥

施肥量過少會導致肥料不足，無法滿足水稻的生長需求，而如果施肥量過大，不僅會導致肥料的浪費，還會出現燒苗的現象和病蟲害發生，在對水稻進行施肥之前，要先全面的對水稻肥料的用量進行全面的分析和研究，根據當地土壤的實際情況來選擇合適的肥料，增加土壤中的微量元素，肥料促進水稻的生長。

3.2均衡施肥

均衡施肥就是指在對水稻進行施肥時要按照氮磷鉀肥料的配方的比例施用，不能偏施單一肥料，要根據水稻的實際情況，來進行合理的配比施肥，同時增施有機肥從而促進高產增收。

4 水稻施肥管理技術分析

4.1確定整地產量

在對水稻進行施肥之前要先全面的了解并制定一個整地目標產量，并對產區進行布點試驗，做好增產預期值，由于不同產區的水稻產量差異較大，在土地肥力較強的地區，水稻對肥料的需求較低，在土地肥力較弱的地區，水稻對肥料的需求較高，因此，在施肥之前，一定要做好整地產量的試驗和檢測，對產區的產量進行整體的把握控制，使得施肥管理工作可以在適當的范圍內開展。

4.2 確定整地氮肥用量

在實際的操作過程中，要先確定整地的氮肥用量，再根據比例來計算出磷肥和鉀肥的用量。但是水稻肥料的用量要根據水稻生長情況以及氣候的變化而調整，尤其是在水田中，水稻對氮素化肥的吸收量較低，因此，在降雨量大的情況下要對氮肥的使用量進行調整，減少氮肥的使用，提高水稻的抗病力，增加產量。

4.3深層施肥

一般采用深層施肥作業來增強固氮效果，從而解決由于氮素化肥施用后發生硝化反應和反硝化反應而導致氮素大量流失的問題。深層施肥主要是固氮，即最大程度的減少硝化反應對氮素的影響，深層施肥可以有效的防止出現反硝化反應，減少氮素損失，有效的提高了氮肥的利用效率。

4.4緩減施肥

水稻施肥的重要環節是追肥，追肥要在保證肥料充足的情況下，降低肥料的使用量，一般采用遞減的追肥方式來減少集中施肥而造成肥料流失的情況，防止水稻出現早衰等病癥，使水稻籽粒不飽滿。在進行追肥時，要注意選擇合適的肥料，比如鈣鎂肥料等不溶于水，不適合根外施肥；碳酸氫銨等有毒揮發性的肥料也不適合根外施肥。根外追肥要選擇溶于水的氮肥和磷酸二氫鉀等肥料。進行葉片噴施，提高后期水稻結實率和千粒重。

5 水稻病蟲害防治技術

加強水稻病蟲防治研究，掌握防治技術是提高水稻產量的一項重要措施，如果病蟲害防治做不好，水稻產量將會造成減產甚至可粒無收，為了提高水稻產量必須做好病蟲防治，要根據當地常年水稻易發生的病蟲害，研究其發生規律，掌握防治方法，根據氣象預測天氣變化雨水量的多少結合水稻生長生理階段的特性制定出正確的防治方法和防治時間，使用高效低毒無殘留農藥，把水稻病蟲害控制在對產量影響最低范圍內，最大限度地提高水稻產量。

參考文獻

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[2]顏鳳亞，陳潔.水稻機插高產高效栽培技術研究與探討[J].北方水稻，2014，44（05）：47-48.

作者簡介：張興國， 苗族，松桃苗族自治縣大路鄉農業服務中心，農藝師，研究方向：農業技術推廣，開展農業技術咨詢服務，新品種試驗示范推廣，農作物病蟲防治，沼氣建設及后續服務以及鄉鎮政府分配的行政工作。